正文 果實與種子的差別(1 / 1)

或許有人會認為,植物的果實和種子是同一個概念,因為植物長出的果實既可以供人們食用,也可以當做種子埋在土壤裏培育幼苗,擔當傳宗接代的重任。其實不然,它們二者有很大的區別。

何為果實

果實是植物的花朵經過傳粉受精後,由雌蕊的某一部分發育而成的。果實的外表通常有一層果皮包裹著,而果皮的裏麵則是植物的種子。所以說,種子隻是果實的一個組成部分。

難舍難分

稻穀、玉米通常被稱為種子,事實上這些“種子”都是子房發育而成的,是真正的果實,植物學上叫做穎果。由於這些“種子”的果皮和種皮合生在一起,不易分離,所以農業上稱其為種子。

葵花子

在日常生活中,很多果實和種子往往容易讓人們混淆。很多人認為葵花子是種子,其實,它是由子房發育而來的果實,我們吃掉的葵花仁是種子,吐掉的殼則是它的果皮。

無種子果實

一般而言,果實的形成與受精作用有著密切聯係,花朵隻有在受精後才能形成果實。但是有些植物在自然狀況或人為控製的條件下,雖不經過受精,子房也能發育為果實,這樣的果實裏麵沒有種子。如香蕉、無子葡萄、無核柑橘等。