宋準麵色淡然，“菜譜隻需五十兩。”
錢掌櫃的眉頭一鬆，心裏笑著這小兒當真無知，這祖傳菜譜賣的這般廉價。
這要被家裏人知道了，定是饒不了他。
他原以為對方會獅子大開口，這個價錢錢掌櫃直接點頭答應。
這錢生錢，長久的買賣自然不會拒絕。
宋準慢悠悠添了句，“但是……”
錢掌櫃心裏咯噔一下，眉頭緊跟著皺起來。
宋準又說，“這道菜的價值我相信錢掌櫃也見識到了，我去任何一家酒樓賣都能帶動酒樓的生意。”
“之所以單價這般低，是想著與錢掌櫃做長期合作。”
“東坡肉菜譜五十兩，但每賣出一道東坡肉就得給我一成利。”
“至於東坡肉的價錢幾何，錢掌櫃自定便是。”
錢掌櫃：“……”
宋準又言，“我以這般低廉的價格賣您，算是一手托兩舉。既沒有讓咱們二人吃虧，又能給鴻運樓添一道拿手菜！”
“錢掌櫃的，您不能讓我沒賺頭呀……”
好小子！敢情在這裏等著呢！一道菜一成利，看著不多但長期下來也是一筆不斐的銀錢。
方梨將茶杯放在石桌上，站起來“錢掌櫃，菜你也驗過了，效果也看到了，既不同意我們隻好去別家問問。”
宋準也不戀戰，直接站起來便要跟方梨一同離開。
錢掌櫃趕忙站起來阻攔，“誒，我這還在想呢！容我想想啊，年輕人這般急躁可不成！”
宋準見他這樣，又說：“我還會其他菜，不僅可以賣給你們酒樓，也可以賣給其他酒樓。”
錢掌櫃當即同意，“成！隻是你手上的菜譜都得賣與我們鴻運樓！”
方梨拒絕，“這個得看你們的賬是否作假，隻能答應先考慮你們鴻運樓。”
錢掌櫃在短時間內已經算了一筆賬，覺得這買賣穩賺不賠的，錢生錢的買賣！再加上今日東坡肉的招牌已經打出去了。
他招呼店小二來，讓人去外頭告知食客們，鴻運樓明日就會上東坡肉這道新菜肴，讓大家明日再來光顧！
“後生可畏，你們兩個腦子活泛是個天生做買賣的！”也不知鎮上何時多了這般聰慧的小人兒。
宋準憨笑著，笑容好看的讓人晃眼“掌櫃的，請簽訂契約吧。”
錢掌櫃一驚，這兩個孩子家中莫不是也是經商的？對這事情是門清？
錢掌櫃喚來賬房先生，讓他擬定書契。
等拿到書契宋準看了後沒甚問題對著吹了吹，等幹了折起放衣裳裏。
賬房先生拿了五十兩銀錠給宋準。
錢掌櫃妥帖地讓人找了小匣子，讓他們將錢裝裏頭好攜帶。
拿到錢之後宋準眉開眼笑的，借了紙筆來將東坡肉的製作步驟寫下，主動提出現在可以教酒樓的廚役製作東坡肉。
錢掌櫃聽了心情大好，方才心中那絲不悅已然消散了，他就喜歡這種會來事的小子。
宋準在鴻運樓待了許久，將東坡肉做了一遍給廚役們看，之後帶著方梨離開酒樓。