1川芎白芷燉魚頭湯（《飲食療法》）
（組成）川芎3~9克白芷3~9克鱅魚頭種500克蔥薑鹽適量
（用法）將魚頭去腮、洗淨，連同川芎、白芷、蔥、胡椒、生薑放入砂鍋內，加水適量，武火燒沸，再以文火燉半小時，入鹽調味，分早、晚兩次食魚喝湯。
（功能）祛風散寒，活血止痛。主治外感風寒，頭痛、頭風痛，鼻淵前額痛，牙齦腫痛，風濕痹痛，淤血疼痛等。
2益胃湯（《溫病條辨》）
（組成）沙參10克麥門誇15克玉竹10克生地7克冰糖適量
（用法）將四藥水煎成湯、濾去渣，放入冰糖化後食用。
（功能）養胃生津。主治溫熱病氣分熱邪漸解，胃陽受傷，口渴咽幹，舌苔幹燥或便秘等。
3青葙雞肝湯（《泉州本草》）
（組成）青箱子15克雞肝1~2具
（用法）將青葙子揭碎，紗布包裹，加水與雞肝共考約30分鍾。喝湯，食肝。亦可酌加調襪品食用。
（功能）清泄肝火，明目退翳。主治目赤腫痛，眼生膜，視物昏花等。
4穀精鴨肝湯（《福建民間草藥》）
（組成）穀精草30~60克鴨肝1~2具白豆腐60克調味品適量
（用法）酌加開水燉約1小時。飯後服，日1次。
（功能）清肝熱，疏風熱，明目退翳。主洽肝熱或風熱目疾，目赤腫痛，翳膜遮晴，羞明流淚。
5穀精羊肝湯（《衛生家寶方》）
（組成）穀精草30克羊肝1具鹽適量
（用法）將羊肝切破（不用水洗），放瓦罐中(忌鐵器)與穀精草共煮至熟。分次食之。
（功能）小兒夜盲症。
6石膏粳米湯（《醫學衷中參西錄》）
（組成）生石膏60克粳米60克
（用法）以上藥二味，用水3大碗，煎至米熟爛，約可得清汁兩大碗，趁熱盡量飲之，每日1~2次。
（功能）清熱瀉火，除煩止渴。主治外感，身體壯熱，不惡寒而心中煩熱；或溫熱病，口幹煩渴，脈洪大有力者。
7枸杞葉豬肝湯（《家庭食療手冊》）
（組成）鮮枸杞葉60克豬肝60克
（用法）將枸杞葉洗淨，豬肝洗淨後切成簿片，二者共煮成湯，調味後食用。
（功能）主治肝熱目赤，雙眼澀痛流淚，視力減退及夜盲。
8夏枯草豬肉湯（《家庭食療手冊》）
（組成）夏枯草6~10克瘦豬肉30~60克
（用法）將豬肉洗淨切成片，與夏枯草同煮，煮至肉熟多喝湯吃肉。每日2次。
（功能）清肝火、散鬱結、降血壓。主治肝火上炎，目赤腫痛、目珠疼痛；高血壓頭痛、頭暈、肝鬱不舒，痰火鬱結所致瘰鬁。
9魚腥豬肚湯（《貴州民間方藥集》）
（組成）魚腥草60克豬肚1具調料適量
（用法）將魚腥草、豬肚洗淨後，將魚腥草填入渚肚內，加入調料燉脤湯肉。
（功能）主治因肺熱而致晐嗽、盜汗之肺病患者。
10豬蹄湯（《浙江民間草藥》）
（組成）菝葜根500克豬蹄2隻
（用法）將鏈葜根洗淨，豬蹄退毛洗淨後二者共燉。
（功能）丹毒，食道癌。
11牛蒡豬大腸湯（《重慶草藥》）
（組成）牛蒡子根漏蘆根各30克豬大腸100克
（用法）將前二味藥洗淨，再將豬大腸冼淨切斷，兩者共燉，熟後喝湯。
（功能）主治痔瘡腫痛。
12青龍白虎湯（《王氏醫案》）
（組成）鮮青果30克鮮蘿卜60克
（用法）水煎；取汁，頻飲。
（功能）解毒利咽，清肺生津。主治咽喉腫痛，口渴。
13蘀豆湯（《閩東本草》、
（組成）潷草果穗15克黑豆30克
（用法）二者洗淨燉湯服用。
（功能）退虛熱、殺癆蟲。主治因肺結核引起的低燒，盜汗，咳嗽，咳血。尤以對鏈黴素，導煙肼過敏等抗癀藥物療效不佳的肺結核患者,能取得較好的效果。
14潷草根豬瘦肉湯《江西草藥》）
（組成）蘀草根20克瘦豬肉60克
（用法）將瘦豬肉切片與洗淨後的蘀草拫同煮、燉湯。熟後喝湯吃肉。
（功能）同上方。
15豆腐皮湯（《回生集》）
（組成）豆腐皮一張（約10克）黑豆漿150毫升
（用法）黑豆漿加水適量，煮豆腐皮成湯。喝湯食豆腐皮。
（功能）補虛潤燥，清肺化痰。
16枸骨紅棗湯（《中國植物誌》）
（組成）枸骨葉6克紅棗10克紅糖適量
（用法）三味加水適量煮湯，喝湯食棗。
（功能）養陰退熱，益氣血，止咳嗽。主治肺癆哮嗽。
17芒硝萊菔湯