第八章 臘八粥 過年豬(1 / 2)

這樣的日子過得飛快,深秋過去,寒冬悄悄降臨,光禿禿的樹木看起來帶著蕭索,立冬之前,強子每天在荒地那邊要感到天黑後才回來,就想著多開點出來,到了立冬,強子才停止了去開荒地。強子差不多幹了三個月,開出十來畝的荒地,這地明年開春可以趕上春耕,但是強子也知道,前兩年這地必定沒什麼收成,要養上三五年地才會肥起來,其他的地也隻能等明年春耕後在繼續了。

臘月是整年最冷的時候,但是,人間卻是在這個時候迎來了最熱鬧的時候,因為一年中最重要的節日,新年馬上就要到了。人民辛苦勞累了一年,就在這個時候好好放鬆一下,過去的一年風調雨順,地裏收成好,村裏家家戶戶都多收了糧食,準備過個好年。

強子家也開始準備起來,他們家雖然單獨開灶,但是巧娘自己是個會持家的,強子又去打過一段時間短工,家裏過年還是足夠的。

等進入臘月的時候,離過年越近,年味越濃,連村裏的小孩子都亢奮了不少,在村這頭瘋到村那頭,而村民臉上也多了笑容,輕易不罵人。這是梅子第一個有閑暇的心情過年,而這個時代過年的氛圍比現代多了不少的年味,雖然沒有現代的春晚什麼的,但是就感覺整個村子裏麵都是熱熱鬧鬧的,這個時代過年的傳統保存的十分完整,從臘月二十三開始每天都有不同的習俗說法。

梅子在這個時代有父母,有哥哥姐姐,還有一個幹娘,有人關心有人疼的日子讓她心裏無比的溫暖。是了,今年幹娘還給她跟秀慶都做了身新衣服。說起這個幹娘,梅子越相處覺得無比的佩服,她覺得自己以前都算是能幹的,但是這個幹娘比自己更是能幹,家裏靠自己像男人一樣種了兩畝糧食,還捯飭了一片菜地,自己能看書寫字不說,女紅也是非常好,繡出來的東西活靈活現,家裏裏裏外外收拾的妥妥帖帖,還常常能做一些村裏人不會的小零食,實在是十項全能型婦女代表。

梅子學寫字的課程因為過年也停了,她看著強子休息了幾天,拖著他削了幾個能活動的木頭人,其實就是削成了大大小小的小木柱子,四肢用繩子吊著,固定在兩根木棍上麵,雖然做的不夠精致,但是勝在新奇,送給了秀慶跟春草一人一個,梅子還用木炭畫出了眼睛跟嘴巴,三個小孩常常一人拿一個,自己配音,自己指揮著木頭人的動作,相互對話做著動作,玩的不亦樂乎。

這天,巧娘在挑揀綠豆裏麵壞掉的豆子的跟小石子出來,旁邊還放著已經撿好的紅豆,黑豆,芸豆,花生等物,梅子就覺得非常好奇,梅子一邊幫忙一邊好奇的問:“娘要做什麼吃?要這麼多的豆子啊。”

“明天就是臘八了,要煮臘八粥啊。”

原來是要煮臘八粥啊,梅子饞得咽了好幾下口水,咽口水的聲音大到巧娘都聽見了,把巧娘給逗樂了“小饞貓,看把你饞得,明天就有的吃了。”

巧娘先將花生在前一晚泡水,煮粥之前,把油放在鍋裏加熱,將米炒過,隨後將炒過的米放進鍋裏煮,再陸續在臘八粥裏麵放了綠豆,紅豆,黑豆,芸豆,花生,玉米,小米,糯米,紅棗細細熬煮,再加上染紅的桃仁,瓜子等,出鍋的粥紅的綠的黃的,顏色鮮豔,煮的糯糯得,出鍋後在加上白糖,味道好得不得了,梅子自己吃了個肚兒圓,而春草跟秀慶也吃撐著了,實在是撐得慌,於是三個人再外麵遛了半天的彎才消下來。

頭年臘月二十三到來年正月十五,將近一個月的時間,都稱之為過年。

臘月二十三,俗稱過“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日,這天吃過晚飯後,巧娘先用白泥漿將鍋灶粉刷一遍,拿出準備好的灶王爺,灶君像旁的對聯寫著是:上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。她先用糖漿在灶王爺的嘴上塗上一層,燃香擺好貢品,巧娘拈了一大把香,在火燭上點燃了,每個人分了三根香,強子代表全家人把早已灶王爺像及他的盤纏,坐騎給一塊灑酒焚燒了,頓時煙霧繚繞,這個時候,大家便開始認真的拜拜,口裏念念有詞的說著吉祥話,讓他上天多說好話。