忙完這所有的一切,天都黑了,巧娘開始為孩子們打水清洗,巧娘一邊給梅子洗腳,一邊說著些吉祥話,又是盼望她快快長大,又是盼望她健康聰明的。
梅子問娘:“為什麼要用糖漿塗在灶王爺嘴上呢?”
“灶王爺在人間聽了一年的灶腳,知道人間的很多事情,我們請他老人家吃糖,就是希望他上天去跟玉帝隻說人間的好話”巧娘解釋道。
臘月二十四,撣塵掃房子,臘月二十四這日是約定俗成的掃除日。這天天氣很好,是個有東陽的暖和天,家家戶戶都在這天搞起了大掃除,把用物及被子什麼都都進行清洗晾曬,小溪邊都是洗被子的婦人,梅子自己家的院子裏麵也曬滿了棉被,被麵。一家人分工做起了大掃除,凡是能搬動的東西,包括桌椅板凳,箱櫃衣物,全都給搬到了屋中間,全家人掃的掃,抹的抹,把屋裏裏裏外外徹底清掃。梅子被安排了最簡單的掃地,沒辦法,誰叫人小,其他的也做不了啊。看著家裏打掃的幹幹淨淨,梅子覺得成就感十足。
到了下午,巧娘燒了幾大鍋水,梅子跟著巧娘洗澡,巧娘給梅子從上到下搓了個幹幹淨淨,梅子看著身上給搓的火辣辣的。覺得好像皮都掉了一層,秀慶跟著強子,家裏所有的人都洗了個熱騰騰的澡,洗完這個澡,今年都不能洗澡了。
臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝這天會下界查訪,查人間善惡,並定來年禍福,大家在這一天都會吃豆腐渣以表示清苦,希望玉帝給明年風調雨順,讓糧食多收一點。這天,巧娘一早去了有石磨的張五叔家,附近了鄰居都來了,大家一起支磨磨豆子,將黃豆磨成了豆漿跟豆腐渣,回家後,自己加鹵水點豆腐。不一會,看著豆漿很神奇的變成了豆腐腦,巧娘給每個孩子都裝了一碗豆腐腦,看著他們吃的開心。又把豆腐腦舀進鋪好白包袱的筐裏,蓋上蓋子,壓上石頭,晚上做上一桌豆腐宴。
梅子看見桌上擺了一道紅燒豆腐,將豆腐兩邊炸的金黃的,撒上些紅色辣椒,綠色的韭菜,顏色甚是好看。一道豆腐丸子,豆腐裏麵加上泡好的香菇丁,加入雞蛋,加入蔥薑末,搓成丸子,又在上麵點綴了顆枸杞。炒了個豆渣炒雞蛋,煮了個酸菜豆腐湯,一家人也吃得噴香。
還餘了一些豆腐就被浸在水裏,留著過年的時候吃。
臘月二十六,殺豬割年肉,以前梅子不曉得,穿越後才知道古代農村裏麵不是天天都會有肉吃的,除了辦紅白喜事會殺豬吃肉以外,隻有在過年的時候才會殺豬,平時想買肉,隻能等趕大集,或者去鎮上。這天天還擦黑,村子上空就響起了淒厲的豬叫聲,看樣子是村裏的已經開始宰年豬了,不管有錢沒錢,每家都會殺豬或者買些豬肉過年來吃。梅子家趕到殺豬的地方時,發現村裏的人基本上都來圍觀了,特別是小孩子,裏三層外三層的圍著看。這些屠夫格外精神,他們一邊說笑一邊操作,幹到興奮處,隨手把豬尾巴、豬尿泡割下來,丟給圍觀的孩子們,一般人家隻留了半扇豬肉,另半扇則分給殺不起年豬的親戚鄰舍。
因為家裏沒有養豬,強子也去買稱了一條的五花肉,一塊腿子肉,兩根筒子骨,兩隻豬手什麼的,也裝了一盆。回家後家裏的小二黑聞到了肉的味道,歡喜的直搖頭擺尾的,圍著放肉盆子直轉。
巧娘將肉抹上層鹽,掛到了灶間的橫梁上,晚上,巧娘割了小塊肉,切得薄薄的,炒了個蒜苗,雖然有點少,畢竟也是無公害的肉啊,梅子夾了塊放進嘴裏,幾個月沒有嚐到肉味了,頓時覺得幸福指數蹭蹭往上竄。
把個小二黑在桌子下麵急的汪汪隻叫,又拿前腳去撥秀慶的鞋子,秀慶看小二黑可憐,偷偷給它丟了片肉,小二黑嗷嗚一下,把肉給卷進了嘴裏,又想去要,巧娘敲敲秀慶的碗,秀慶立馬低下頭老老實實吃飯,至於他在自己碗下麵埋下了一塊肉的舉動,大家都當沒看見了。
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