梅子看著新出爐的冰皮月餅很是滿意,看著半透明的麵皮,足以見得自己做得很成功,第一個成功了以後就好辦多了 ,梅子將剩下的所有的麵皮內餡都做成了月餅,將做好的冰皮月餅放到井裏鎮了一個下午,梅子拿著成品去給大家看。
這家裏的幾個孩子聽說梅子又要做新花樣,都是興致勃勃的想要幫忙,梅子卻說要先保密,如今都聚在房間裏等著新式月餅亮相的這一刻。
“來,大家都幫著看看怎麼樣,新鮮出爐的團圓餅。”梅子說道。
就如同梅子料想的一樣,大家見到這月餅都是覺得很新奇。這個新奇的月餅是大家連見都沒有見過的,半透明的月餅皮,簡單有漂亮的造型,裏麵的餡料也是酥糯,味道也是很好。大概孩子們都有一個甜食情節,吃上第一個就刹不住車了,一個接著一個的吃,大家還想中獎一樣的,不停的說著:“這個是什麼的啊,沒有吃過呢。”
“啊,我這個是豆子的,好好吃哦。”
“這味道,以前可是沒有吃過呢。”
一直吃得肚子圓,大家才住了手。
強子說道:“這東西稀奇是有了,但是都是白白的,不夠喜氣。“
梅子笑道:“這個是最好解決的問題了,爹,你放心好了。”
送出去的的冰皮月餅,用橙子汁做了橙色的,紅莧菜汁做了粉紅色的,綠茶粉做了綠色的,再加上原本的白色的,個個都是半透明的,極是漂亮。裏麵的餡料也是用了去皮綠豆泥,蜜紅豆,白蓮蓉,板栗蓉,花生蓉幾種,家裏包括秀慶在內的孩子又是美其名曰試吃,吃了個飽,連飯都省了。
強子買了很多的硝石回來,在一個大木桶裏麵用水融化了 ,將所有的要送出去的冰皮月餅給鎮在上麵,又拿棉布包裹著。才帶著秀慶一起去送節禮,秀慶回來了,強子總帶著他出去鍛煉鍛煉,見識見識。
秀慶回來也跟眾人提起了去各家送節禮的一個見聞,順便還提起了見到了很久未見的彥煜,直說他如今變化很大,如果不是這次見了,走在路上肯定不認識。
而鎮子那邊,梅子也將這冰皮月餅的做法寫給了袁媽媽,要袁媽媽在那邊莊子上做了,蘇三跟趙頭領一起去給鎮上的各家送去。
而很快各家的回禮也送了過來,基本上每家都提出了一個請求,就是問張家這冰皮月餅是否做了有多,如果有的話希望張家能再送上一些。據說是送到各家去的這些月餅,那些大人也就最多一人吃了一個,其他的都進了各家小娘子小哥兒的肚子了,孩子們都喜歡啊,這不,吃完了還覺得不過癮,硬是纏著各家大人再弄些來。
梅子想著小寶吃著那月餅連飯都省下了,也是理解這各家小孩子的心思了。想著這冰皮月餅實在是不好保存,就改良了做成和風草餅,草餅很Q彈爽滑而味道清新香甜,外皮晶瑩剔透,自是又受到各家的歡迎。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)