擠出丸子，入油鍋炸。往往這時，邊上就會站著一排等著吃剛出鍋丸子的小屁孩子，小七小時候就很喜歡吃剛出鍋的丸子，因為很香，皮很酥，裏麵肉裏還有湯出來，而馬蒂丁會在很鮮的肉汁裏露出些許清甜來，幾個丸子、魚塊吃完了，也就都吃不了飯了。
炸熟了的丸子用大盆裝著，到了正日子，用黑木耳、香菇、黃花菜來燴的。每家的辦紅白喜事，還有過年時，這是必上的菜。小時候的小七是不吃的，而長大了，再吃時竟然會覺得好吃了。
而丸子也不是隻有這種單一的吃法，比如上輩子小七家的冰箱裏都會常備一大袋子凍著的炸丸子，可以紅燒；可以切片做湯；可以和魚丸子、火腿腸一起做全家福；就算是吃快餐麵時，切兩半，扔進去一起煮，這快餐麵都變得豪華了。
老家的丸子的大小也有講究，比如小七家堂弟出生時，在爺爺奶奶家辦酒席，據說那丸子做得有小孩子臉那麼大，越大越表示主人家的喜悅。
後來像小七爺爺奶奶的葬禮算是白喜事，因為老人是高壽，丸子也不小，但還是喪事，而在這時主菜就不是丸子了，而是簽子肉。就是五花肉帶皮切成菱形塊，先入大油鍋裏炸，炸完了，再用醬燒，上桌時，紅透透，酥軟軟的，一點也不油膩，非常好吃。
小七姐夫那時還是第一次吃這種肉，差點讓三叔給他包一份帶回去。被小七媽罵了。這裏包丸子是可以的，包簽子肉是不可以的。
桌上的老人還跟小七說，‘在這兒，說去吃圓子去（武漢叫丸子為圓子），就是說有人結婚；說去吃簽子肉，表示哪家有喪事了。’聽得小七那叫一個歎服，這兒人用食物來表示自己去哪，做什麼，多有創意啊。
小七邊走邊絮叨的說著老家的那些吃食，說得無限的感情，小和大人很無語，越發的覺得這個人不著調了，她對老家的這些人沒什麼感情，卻對他們的菜充滿了感情。不過他看也得出，小七喜歡姑媽，看上去她對這個姑媽比對爺爺他們親昵多了。
手上還有一堆，那是小七媽娘家親戚的，而小七媽的娘家在青山，去一次以現在交通狀況得一兩個小時，想想小七就覺得自己很悲催。不過小七外公外婆都不在了，不用拍照證明，正好小和大人要去見小舅舅家的表哥，她決定全交給表哥，讓他們跑一趟吧！主要是小舅媽挺喜歡做這些事，她熱愛把親戚聯在一起，喜歡插手人家的家事。
小七先帶小和大人去永和豆漿吃了午飯，因為傳統武漢小吃的店麵，和大人太龜毛，堅決不肯去髒亂差的地方；洋快餐他也不去，讓他老人家用手拿個大麵包啃，不如殺了他；去好點的飯館點上幾菜一湯，他們真沒那個時間，於是台灣人開的中式快餐店，就是現在小七惟一的選擇，小七也覺得自己很悲劇，自己真是太悲催了。
“大人，您能正常一次嗎，別這麼龜毛？”小七看著十六塊一碗的牛肉麵，雖然牛肉算是很大塊，很多汁，很有肉味，可是十六塊啊。
九八年這裏敢一碗麵賣十六塊，那時熱幹麵一碗才一塊五。