無論是加工中心，是後方，是倉庫，隨處都能見到神林先生買了送來的抽象畫或現代派攝影。這些畫，這些攝影，是神林先生眼裏的世界？抑或就是神林先生的眼睛，帶點艨朧，帶點超然，幾多智慧，幾多莫測。叫人覺得，人永遠可以把環境營造得更好，永遠可以把事情做得更美好。
加工中心的員工休息室，寬敞得像室內廣場。一圈矮矮的、寬寬的榻榻米沙發，叫人真想躺下來“耍賴”。光腳踩在這裏的地毯上，好——舒服，腳感真——好。神林先生覺得員工一天站著幹活很辛苦，所以鋪上這種地毯讓人光腳（穿襪）走，讓腳放鬆。我在地毯上走過來，走過去，覺得這地毯，真善解人意，恨不得腳趾頭都能張開了，恨不得腳交得竟寬的，好多多地接觸這很愜意，很快感的地毯。
生活質量的提高，永遠是社會整體的——包括消費者，包括員工。
做總統，還是做麵包
人在世上，常常是並不自由的。挨餓的人沒有自由，有好飯吃的人也未見得有自由。我在卡斯美入口處右手的麵包店裏，看著每一種麵包都很想吃，偏偏一會兒朋友們要請我吃日本料理。我真想說，咱別正兒八經吃晚飯了，咱就在這兒買麵包吃。你們大省錢，我也大快活。
但是，初次相見，人家那兒禮儀地把我當回事兒，我能說：我真想在這裏買幾個麵包大啃？
記得我在上海大學畢業後到北京工作，每年回上海老家後要做的第一件事，就是跟著媽媽到淮海路的麵包房去看麵包——那時我從來不說買麵包，隻說看麵包，好像麵包不是食品，而是麵包明星。我實在覺得那些麵包一個個都很好看。總要先看上一遍，再言買。現在回想起來，那時的麵包其實也單調，每年回上海都是那幾種。無非在一個單調的年代就不顯單調。
如今北京的麵包房不少了，可是多家麵包房的麵包大體那麼可數的幾種。我這個麵包愛好者再不會說看麵包，隻說買麵包了——麵包者，幹糧而已。
不不，一種青春激情又在激蕩。我在卡斯美超市又開始一盤一盤地看麵包，追星族似的覺得它們都那麼光彩照人。我數了數麵包明星，一共六十二十品種。這家小小麵包房，有三百個品種的麵包，每天出二十來種，變換花樣。
走進麵包房後邊的製作間。大烤箱是定時的。今晚把揉好的麵團放進去，開好定時器，明天店鋪開張早，麵包自己就烤好了。
我想，過幾天我一定要吃一次卡斯美超市的麵包。
過幾天，我還在築波。再過幾天，我也在築波。然而我怎麼也沒想到，再沒機會來看看麵包明星。人生很多事物，擦身而過了，就再也見不著了。成為又一次的人生難再。
很多的時候，人的願望其實很小，但是很美好。
寫到這裏自己好笑，覺得卡斯美的麵包怎麼就引出哲學的思考？
卡斯美的超市，一律把麵包房設在進門右手處。麵包明星們舉起噴香的、甜美的麵孔迎接客人。誰能拒絕美好？
進門正中處，總是水果櫃台。水果季節感強，新鮮誘人，色澤豔麗，像女性多彩的、季節性很強的時裝。寫到這，我突然想起昨天（12月9日）在電視裏看到記者訪問黑人名模喜歡什麼樣的時裝。名模說：Female，Sex，Fresh（女性的，性感的，新鮮的）。水果除了不Sex，它們確實擁有女性時裝的鮮豔美麗。
而超市本是女人的世界。卡斯美超市明潔通透，貨架身材適中，貨物整齊劃一，好像一行行著裝筆挺的男士，等侯女士的光臨。日本女性嬌小玲瓏，如果照搬美國那種貨物壓至天花板的超市，那真有點店大欺客的壓迫感。安人駕車技術相對差些，卡斯美超市的停車場，叫主婦們容易開車進來，又出門就能拐彎。
消費者的發言權越大，社會越進步，社會越進步，消費者的發言權越大。
消費者，往往希望在最短的時間裏完成購物行為，而且希望把食品買回家後可以盡快地上桌。所以超市裏賣餛飩皮的櫃台。同時放著包裝好的肉餡。賣牛排的貨架，同時放著九克一小包的牛油，相當於喝咖啡的方糖那麼一點。賣火鍋調料的櫃台，還有相關的火鍋，吃火鍋可能需要的各種勺、砸火鍋調料的芝麻用的搗器。
賣蔬菜的櫃台上方，掛著很多紙幅，上邊寫著大大的字：“自然派野菜”。各類菜旁豎著一塊塊小木牌，上邊寫著菜農的名和址：“千葉縣山本”“神奈川角田”“千葉縣鬆本”“神奈川加藤”。一家超市，帶動了多少加藤們、山本們對社會的承擔！
就覺得，超市在引導潮流，創造潮流。