第92章 :臨別晚宴(1 / 2)

回到阿超家的第一件事就是把這些毛蟹分開,這樣裝在麻袋裏就算不打架打死也要悶死。

“阿超,你家有水泥池麼?”

很多農家是會養豬的,基本每家每戶都會專門做一個池子用來囤豬食。

像番薯或者土豆之類的塊根可以用地窖儲存,不會變質腐爛。

可像番薯藤之類的量比較大,用地窖儲存不了多少,那最好就是用一些池子來儲存了。這些東西隻有夏秋季節有,到冬天就沒有了,所以這些東西就要囤起來,避免冬天豬沒吃的。

程霖家家庭條件不怎麼好,用的是一個泥池,裏麵用一層尼絨薄膜鋪著,用來囤這些東西。

阿超家條件挺好的,貌似也沒養豬,不過老一輩的情懷可能也會做一個,養養魚蝦,養養花草之類的。

程霖指的東西阿超家還真有,他平時釣點魚蝦黃鱔之類的都會養在裏麵,這時候被程霖一提也覺得那裏麵確實很適合放這些毛蟹。

“有的,不過裏麵有點水,要清理一下,還有,這麼多我們明天要裝起來,很麻煩!”

他家的池子沒有出水口,裏麵的水是要人工清理。

阿超看了看幾人這時候的樣子也笑了,一個個上半身還算整潔,下半身就全是泥沙,根本不怕這點髒活。

也是,幾人撿這麼多毛蟹,雖然那裏是石灘,小心點還是能保持整潔的。

可看到滿河的毛蟹幾人還哪能照顧這些,都拚命的撿碼毛蟹了。

現在幾人都髒兮兮的,程霖也低頭看了看,說:“我們還差這點?”

“哈哈,確實!”

清理水泥池也簡單,用掃把刷記下,然後把裏麵的水都弄出來就可以了,並不需要再加水進去。

因為毛蟹這東西雖然也能在水裏生活,可還是要出水呼吸的。

在這樣的一個池子裏,如果注下水,裏麵又沒什麼漂浮物給它出水呼吸的,那明天早上起來就全是死蟹了。

反正毛蟹沒有水也能存活,程霖幾人就把裏麵的水清理幹淨後就倒進了毛蟹。

“嗬,這麼多死蟹啊,還有缺胳膊斷腿的!”王振傑捏著幾隻斷了螯的毛蟹,撿了出來。

也不知道是被擠壓壞的,還是在裏麵打架打的,反正死了好多,斷了螯的也很多。

這些毛蟹肯定是賣不出價格了,王振傑就幹脆撿出來,晚上給幾人當晚餐。

今天能有這麼大的收獲都是程霖的功勞,阿超也笑嘻嘻的說:“哈哈,能吃多少就吃多少,反正這麼多!”

“阿超,你可別這麼說,王哥可是出了名的吃貨,萬一給他嚐到甜頭,估計晚上都會偷偷摸摸起來自己弄吃的呢!”

程霖的話讓王振傑很不屑,抽抽鼻子說:“切,從小吃螃蟹,雖然毛蟹吃的不多,可也哪有你說的這麼誇張,最多就吃飯的時候多吃點而已!”

“哈哈!”

時間不早了,明天阿超要去縣裏賣螃蟹,肯定也就在那等開學了,所以這頓晚飯估計就是幾人這幾天相聚的最後一頓晚飯了。

程霖打算做個大餐,幾人吃個開心。

死螃蟹和品相不好的螃蟹撿撿也好一些,他看看別說三人了,估計五個人都吃不完。

“嘿,王哥,今天晚上你可以發揮出來啊,多吃點,要不然就吃不完了!”

“我一個人承包一半!”

見他下套,程霖偷偷一笑繼續說:“這可是你說的啊,等一下好吃的你吃不下可不能怪我!”

“好吃的?”

中午買酒糟的時候他確實聽程霖說過酒糟也是美食,現在不管是不是美食,他到目前為止看見程霖的廚藝也就在魚上麵很不錯。

別的方麵嘛……就不好說咯!

於是嘴上很硬氣的說:“你還能做什麼好吃的?不稀罕!”

心裏卻想著,真要有好吃的,肯定吃好吃的,螃蟹什麼的到時候再說。

他是什麼想法錯了會不知道?隻不過是逗他一逗而已!

“你倆把螃蟹洗刷幹淨,尤其是臍下邊要特別注意!我先去把昨天昨天那些黃鱔處理掉,做幾個菜!”

螃蟹尤其是毛蟹,是肯定要處理幹淨的,因為上麵有很多寄生蟲之類的。

別的蟲子程霖不是很清楚,可毛蟹身上肯定有一種蟲子!

那就是螞蝗!

螞蝗也就是水蛭,程霖小時候老是聽長輩說什麼螞蝗是不會死的。

那時候他也小不懂事,還特意做了一個實驗。

捉來一尾螞蝗並把它剁碎了,然後在放在一個裝有水的瓶子裏觀察。

沒想到這些小碎塊還真長成了小螞蝗!

這可把當時的他嚇壞了,從那時候開始就非常怕螞蝗。

也就到了後來,他在學校裏才知道,螞蝗看似生命力很頑強,剁碎了也能存活。

可它也很脆弱,隻要水溫超過48℃時就會死亡,放回清水也不會再活了。

像毛蟹這些水生物可能寄生有小螞蝗,隻要煮熟了那肯定是沒事的。