人參這一珍貴的中藥材,無論野人參還是人工栽培的人參,都是長在土裏的根莖,離開了土,它們就“死”了。

近年卻發現兩起人參“複活”的事:

1985年9月,陝西銅川礦務局工人邢廣華喝剩的一瓶“吉林牌”人參酒中兩株人參長出新芽。又續了些酒後,到第二年,新芽已長到三四厘米,而且根須叢生。

1987年5月,山東文登縣農民於奧國家中,一支酒泡過的人參也發芽長葉了。

水中栽培,隻有少數陸上植物能適應,難道在酒中也能生長嗎?為什麼不是所有的人參都能在酒中發芽長葉呢?