阿拉寧波一帶，每到過年時節，家家都要做年糕和搡，歡歡喜喜過年。糯米各地都做，唯獨邱隘地方做出的最有名。因為它搡得細潤稠滑，做得小巧玲瓏，更因為它曾有過不凡的身世——做過進貢的“貢品”。
此事說來還與五鄉碶傅天官有一段因緣。
傳說明朝年間，邱隘有一邱家的寡婦，娘家在五鄉碶傅家。她年輕喪夫，膝下隻有一個幼小的男孩，這寡婦為人賢惠，娘兒倆勤儉度日。盡管她生活貧苦，但還是惦記著生身父母，每到過年過節，都要送點去孝敬老人家。後來母親得病先亡，隻剩下老父孤身一人過日子。
一年年底，又要做了。她思量著，老父年邁，不便動手，就想出一個主意。趁熱把做的糯米搡得特別細潤，再多花點工夫，摘成一個個比算盤珠大一點的小。這樣吃起來剛好一口一隻，使得老父不必再用刀切成小塊。她父親吃到這樣的小心裏樂滋滋的。於是邱家寡婦小越做越好，第二年，她又做了一鬥米的小分裝兩隻小籃，叫兒子送到五鄉碶外公家裏去。他兒子已經十一二歲，生得聰明活潑。他挑著小籃，走到五鄉碶一戶大戶人家的門口，看到門前的石獅子口銜石彈，昂首踞坐，覺得好玩，就放下擔子歇息，好奇地撫弄著獅子口裏的石彈子玩。正玩得開心時，一個須發花白的老人走出來了。看到這個孩子生得伶俐可愛，就問他從哪裏來，到哪裏去，
籃子裏裝的是什麼。孩子聽娘講起過，外公那邊有一戶做官人家，人稱傅天官，莫非就是這位老人？他就彬彬有禮地回答他：“是小。”
小是什麼樣子的？老人有點好奇。就說：“能讓我看看嗎？”孩子揭開籃蓋。每個圓滾滾油光光雪白滑潤的小上麵都印著一朵小紅花，這位老人從未見到過這樣的，就問他外公是誰。待孩子回答後，老人故意說：“你外公是他啊，他與我是同輩兄弟，你應該也叫我外公的呀！”“外公！”“哎，乖人，那麼，就隻送那邊的外公，不送給我這個外公嗎？”
“這一籃孝敬您的。”
孩子眼頭活絡，馬上把一籃挈到老人麵前。“好，好，乖外孫，等你回家，到這裏取籃。”老者提著籃子進門去了。原來，他就是當朝吏部天官，近幾天正省親在家。
那孩子把另一籃小送到外公家並吃過中飯後就急著回家了。路過傅家，就進去取籃。傅天官留住他，問長問短，又留他吃過點心，把小籃還給他，說：“回家交給你娘，再揭籃蓋。”那孩子很聽話，就把籃挑回家。邱家寡婦揭開籃蓋，啊，十二錠銀元寶！“這是外公回的。”孩子把經過說了。
第二天一早，邱家寡婦梳洗一番，就領著孩子來到傅家，請管門人引見主人。一見天官，她跪下就拜：“爹爹在上，女兒拜見!”傅天官一見就明白了。他見這婦人聰慧靈巧，倒也十分喜歡，就收她為繼拜女兒。從此，便常常照顧她的生活。傅天官把小帶回宮裏，獻給皇上，皇帝一看，也十分動心，問是何物。天官回稟是家鄉一個叫邱隘地方的特產，就叫邱隘。皇上一吃，果然細潤稠滑，別有一番風味，就傳旨：每年讓邱家寡婦督辦，搡一批“邱隘”由傅天官派人運送到京進貢。
從此，邱隘就出了名。