在日常生活中，如果遇到一位做事幹練、有風度的人，往往會有相識的人對我們私下介紹說：“這人，吃得開！”不言而喻，“吃得開”就像“一表人才”一樣，是對一個人全方位的肯定。身處紛繁複雜的當代社會，各種大事、小事、公事、私事、朋友的事、自己的事等等，搞得我們頭都大了。然而，那些“吃得開”的人卻能輕車熟路、快刀斬亂麻，把所有事情都處理得幹淨、利落，不得不讓人佩服得五體投地。
事實上，那些“吃得開”的人也不見得就有多聰明、有什麼讓人難以企及的大本事，無非就是懂得一些為人處世的技巧，同樣可以左右逢緣，被人羨慕，從而使自己成就一番事業。然而，要想成為一個“吃得開”的人，也並不像白水煮掛麵那麼簡單，非得下一番功夫不可。
要想做人吃得開，首先就得廣結人緣。俗話說“在家靠父母，出門靠朋友”、“朋友多了路好走”，如果這個世界上到處都有你的朋友，各行各業都有你認識的人，那麼無論遇到什麼事情，都會有無數雙手伸過來拉一把，從而逢凶化吉。不過，好人緣並不是天上掉下來的，它需要你平時的不斷積累，必要的時候還要花點心思。
一般情況下，那些說話口無遮攔、出口傷人的人是不受歡迎的，所以，要想做人吃得開，還要學會巧妙的說話技巧，做到方圓有度，既讓人聽著舒服，又不覺虛假。沒有什麼深仇大恨，就盡量不要與人爭鋒，俗話說：“忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。”即使對方有不當之處，讓一讓也就過去了，千萬不要固執褊狹，得理不讓人，無理也要攪三分，否則，即便你有再多的優點，別人也會敬而遠之。
此外，要想“吃得開”，做人誠實守信也是很重要的一環，因為隻有你誠信待人，別人才能誠信待你，在這樣一個和諧共融的環境裏，你無論做什麼事都會得心應手。反之，如果一味貪圖小便宜而違背了誠信的原則，不僅在關鍵時刻得不到幫助，而且還要處處留心別人還以顏色，從而把自己弄得身心疲憊，更不要談什麼“吃得開”了。
做人“吃得開”有很多方法，除了上麵提到的，還要做人謙虛、自信、果斷、有魅力等等。做人謙虛，就容易被人接納；做人有自信，就有勇氣去做出一番事業；做事果斷，就不會讓機會從身邊白白溜走；做人有魅力，就更容易讓別人接受你。
所以，做一個“吃得開”的人並不是一件容易的事，需我們的長期的修煉。為了使大家在“修煉”過程中有一個標準和方法，我們在理論和實踐的基礎上，編了這本《這樣做人最吃得開》，希望能給大家一些啟迪。