“唉，你個臭小子，我不是讓你認食材嗎？你佇在門口幹嘛？”看著門口吊兒郎當的擋自己去路的孫不二，孫老頭眉頭微皺怒喝道。
“食材分為肉類、蛋類、魚類、水產類、蔬菜類、豆類、果品類、雜糧類、藥食類、調味品、醃鹹類這十一類，孫師傅你說我說的對不對。”說罷，孫不二不忘很是瀟灑的甩了甩頭上飄逸的劉海。
“對什麼對，你說肉類說的這麼片麵，我哪知道你說的是什麼肉？”孫老頭冷冷一笑，這小子想蒙混過關嗎。
“切~肉類又分為豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、狗、兔···豬肉如排骨、豬蹄、豬肉、豬肚、五花肉、豬肝、豬血、豬腰、豬皮、豬肘、豬耳、豬心、豬肺、豬大腸···“
”夠了夠了，背的挺順溜的，但就不見得你就能辨認的出來，你現在可以過去了，但是再出什麼差錯立馬給我滾蛋!“孫老頭淡淡的說道，但眼角深處還是閃過一絲驚訝之色。
“這老頭，先入為主的觀念太強了嗎？“孫不二無奈的聳了聳肩，暗自低估道。
於是，孫不二在孫老頭的許可下孫不二再次的當起了跑腿。
”小二子，給我拿條鯉魚過來。“隨著廚閣裏傳來的一聲吆喝，眾廚子紛紛停下了手裏的動作，他們都等著看笑話，指不定這蹩腳的小子又鬧出什麼奇葩的事。
看著眼前好幾個裝滿魚的大木桶，孫不二嘴角向上扯了扯，似笑非笑的說道：”鯉魚，底棲雜食性魚類，葷素兼食；鱗大，上齶兩側各有二須，吻須短，頷須長，鯉魚體側扁而肥厚；具有散血，止血之功能。“說罷，孫不二雙手猛地對一木棚裏遊動的魚抓去，手再出來時手上已經多了一條活蹦亂跳的黃色鯉魚。
”嘿嘿，還真讓他給蒙對了。“眾廚子感到驚奇。這麼短的時間他剛剛明明蝦和蟹還都分不清的傻小子現在怎麼一下就精神了呢？孫老頭也在一旁暗自吃驚：這小子，還真不簡單，一開始竟然眼拙了。到現在如果他還認為孫不二蟹與蝦還傻傻分不清的話，他那就真的是老糊塗了。
”都愣著幹嘛，還不快幹活，準備午飯啊。“隨這孫老頭一聲怒喝，眾廚子都回過神來，趕緊忙碌於午飯的籌備之中。
“孫不二，你過來！”
“唉！”孫不二見孫老頭喊自己，連忙屁顛屁顛的跑了過去。這老頭，終於開始相信我了嗎？
“小二，今天是王上回來的第一頓午飯，我要親自掌廚，你幫我打下手。”孫老頭撫了撫胡須，麵色嚴肅的說道，嘴角卻露出了一絲詭異的笑容。
“唉，沒問題！”孫不二嬉笑的答道。老爹的第一頓午飯讓自己幫忙，看來這孫老頭還是很相信自己啊。
“給我取二兩四錢裏脊，一兩五錢冬筍，一兩木耳，一錢蔥、薑，兩錢蒜，糖三勺，醋兩勺，澱粉···”聽著孫老頭滔滔不絕的說出一大串，孫不二傻眼了，感情這孫老頭是存心的刁難自己啊。雖然他能一下子記住那麼多食材，可是對斤兩一點不懂的他實在拿捏不準兩和錢的重量。他來的時候可是發現，這廚閣裏可沒有稱重的器物，也就是說這裏的廚子一般都是靠手去感知食材的重量。
“哎呦，孫師傅，我肚子疼，不行了我要去如廁，待會兒再回來。”孫不二麵色痛苦的對孫老頭低聲打了聲招呼後就急匆匆的彎著腰捂著肚子跑出了廚閣。
“小子我等你回來!“孫老頭發出一聲怪笑。
“這老頭···”孫不二邊跑邊小聲嘀咕道。
“嘿嘿，想看我笑話嗎？”孫不二出了廚閣後，沒有去如廁，而是轉個身後直奔儲物閣而去。儲物閣裏大都是采購回來的食材以及一些囤積的糧草，而儲物閣的邊角處有一間雜物室，裏麵多是一些家丁除草修枝的用具。當然孫不二此行的目的是雜物間裏那個布滿灰塵許久未用的衡秤。
衡秤，自秦始皇統一六國後，就是全國規定的稱重之器具。後來唐朝建立後，沿襲了這一製度，再後來衡秤就被李藥師帶到這遠離人間的世外之地，再然後經過世代的演變，衡秤演變成這種換算單位：十錢一兩，十兩一斤，一百五十斤一旦···這樣簡單的單位換算基本上也能解決大江府人民生活中衡重的問題。
“乎，終於找到一顆重量剛好是一錢的小石子了。”掂量著手裏的那塊黑色小石子，孫不二長長乎出一口氣。緩緩的閉上眼，慢慢的排除雜念，呼吸也隨著心跳的節奏而的趨於平穩，漸漸的孫不二的世界裏仿佛隻有心跳的砰砰聲還有手上緊握的那粒石子，感覺自己的的血脈隨著心跳的每一次猛烈的撞擊而一緊一縮，慢慢的，仿佛自己的意念也加持在了這從心髒裏緩緩流出的血液上：它從心髒裏噴薄出來緩緩蠕動，而後經過了胸口傳遞到了手臂，最後遍布了整個手掌···