這家公司有明確的“五項使命”。
柳月相繼在劄幌、釧路等地展開連鎖店時，會長田村英也先生提出幾個問題，要社長說出他的經營理念。
他問道：“柳月能帶給顧客什麼幫助？柳月的目的為何？社會使命為何？”
一、借由甜點，增加家人團聚與母子間溝通的機會。
二、為了提供價值便宜的商品，努力降低成本，節省不必要的開銷。
三、製作日本最好吃、安全且衛生的甜點。
四、對帶廣、十勝、北海道地區作出貢獻，成為本地不可或缺的企業。
五、努力提升飲食文化，隨時提供給顧客新的商品。
社長的回答就是這五項使命。
第一項所提到的家人團聚，或許真的隻有甜點才能做得到。現在越來越多人即使回到家，也很難與家人見到麵。很多家庭的孩子長大以後，就漸漸不與父母說話。
這時候如果說聲：“我買了甜點哦！”家人就會圍坐在餐桌旁，一邊吃著甜點，一邊稱讚：“真好吃……”如此便增加了團聚的機會。
更重要的是，柳月的甜點價格都非常便宜，隻要一個硬幣（五百日元），就可以買三個蛋糕。
日本目前的家庭成員人數平均少於三人，五百日元大概是媽媽們可以接受的開銷，因此柳月相當堅持這樣的價格。
我曾經帶學生去參觀過柳月，每個人都對他們的品質和價格感到吃驚。
即使是平常日，店裏的顧客也絡繹不絕，感覺上兩個店員要負擔三個人的工作量，但他們還是相當有幹勁，為顧客的服務也都相當得體。每個人都把自己的能力發揮到極致，這使我聯想到他們的第二項使命。
再者，為了堅守第三項使命，他們隻選用最高級的原料。在世界食品品質評監會（Monde Selection）這種有上千名競爭者的世界級甜點比賽當中，柳月的員工就曾經連續兩三年得獎，也有過獨占金、銀、銅獎的紀錄。他們已經超越了“日本第一”這個目標，他們製造的是“世界第一的甜點”。
柳月除了有故鄉十勝得天獨厚的自然條件，還得到居民的眾多支持，才能夠做出物美價廉的甜點。
這就是第四項使命：“如果沒有十勝，就沒有今天的柳月。我們要用甜點為公司的故鄉、心靈的故鄉貢獻一己之力。”
而第五項“隨時提供新的商品”，致力於開發獨有的甜點，是田村英也先生在柳月所傳承下來的家訓。正因為柳月隨時都能提供物美價廉的新產品，才能得到大家的喜愛。
串聯人與人、心與心
讓顧客更能理解這五項使命的，是公司所發行的公關報《穴結柳》上刊載的“柳月五個誓言”：
我們會幫助您拉近人與人的距離。
我們會一直製造能夠凝聚人心的甜點。
我們會一直提供能夠凝聚人心的服務。
我們與地方社會緊緊相係。
我們致力於串聯人與人、心與心，創造幸福。
在這段文字的最後一行還寫著：“我們用甜點為您維係家人的情感、拉近人與人的距離。”
他們明白地告訴顧客公司是為了什麼而存在：“我們製作的甜點不隻是讓顧客滿足口腹之欲，也能滿足心靈。”
值得一提的是，“凝聚人心”的意義完全呈現於他們對顧客的服務。
我訪問田村社長時，他拿出一封信說：“這是一位顧客寫給我們的信。”我們可以從信中的內容，窺探柳月誠摯服務的麵貌。
恭賀新禧。我是曾經到貴公司新劄幌分店消費的顧客。因為年底有一件令人開心的事，特此表示謝意。
原本我應該要打電話致意，但是因為過年期間要照顧兩個老人家，新年就在忙碌中不知不覺過去了。
去年的十二月二十三日，當貴公司店裏要購買聖誕蛋糕的顧客絡繹不絕時，我也幫當時住院的父親買了兩個草莓蛋糕和一個泡芙。可能是聽到我和外子提到醫院的事，店員特別幫我們多放了叉子、餐巾和保冷劑。
隻不過是五百日元的消費，而且店裏又那麼忙，他還是帶著微笑對我們說：“您還要回醫院吧，請保重身體。”簡單的一句話，卻讓我們心裏充滿溫暖。
可惜的是，我父親已經九十四歲了，雖然他隻吃了兩口蛋糕，還有半顆蛋糕上的草莓，但是我想他已經充分感受到柳月帶來的聖誕節氣氛。
我很感謝貴店誠摯貼心的接待。
田村社長隨身帶著這封信，要自己不能忘記這份心意。
柳月光是聖誕節蛋糕就賣了十萬個，雖然這是北海道全部四十家分店的合計數字，我們卻由此可知當地居民是如何支持這家公司的。即使在特別忙碌的期間，對消費微薄的顧客，也仍然以真心來接待服務，這就是柳月。
締結良緣的美味甜點
另外還有一個溫馨的小故事，是一名年輕女性寫來的信。
您好，因為我無論如何都希望向柳月的各位表達謝意，所以冒昧寫了這封信。
前幾天，我與交往了三年的男朋友結婚了。是貴公司的“三方六”年輪蛋糕促成了這件好事。
我很喜歡吃甜食，經常在上班的時候也偷空吃。有一次，一個男同事給了我一盒三方六蛋糕，他說：“這個很好吃哦，你吃吃看。”
在這之前，我們根本沒有說過話，但是“三方六”實在是太好吃了，我很想謝謝他，就到他的辦公室去找他，結果蛋糕的話題讓我們聊了很久。之後，我們兩人便開始交往。
他向我求婚的時候，拿的不是戒指，擺在我麵前的是一盒三方六蛋糕。我很想吃，就答應他了。
現在我過得很幸福，這都是拜柳月所賜，感謝貴公司的員土們用心做出這麼美味的蛋糕。
我真的很感謝，請貴公司今後也繼續製作美味的甜點，讓我們能一直感受到這種幸福。
這無疑是個凝聚人心，更為顧客締結良緣的溫馨故事。
教育、經營的基礎都是“感動”
這些顧客寄來的信，田村社長都很慎重地收好。員工們看到社長這麼重視顧客，也都團結地為公司打拚。
接著我想介紹一下田村社長這個人。
有一次田村社長應邀到十勝地區某個中小學教務研究會演講，結尾時，他這麼說：“一次高中入學考試的早晨，補習班老師對學生說：‘摩拳擦掌就為了等這一天到來。你們今天能站在這裏，是你們自己的力量嗎？應該是爸爸媽媽還有周遭一些人的功勞吧，我現在給你們一分鍾，去向你們的媽媽說聲謝謝。’
“學生走到自己的母親跟前道謝：‘媽媽，謝謝您，我今天會好好努力。’母親們聽完，都感動得熱淚盈眶，甚至有人放聲大哭。孩子們看了也都哭了起來。然後補習班老師在為他們加油打氣後，學生便紛紛進入考場。結果，連本來都不太確定考不考得上的孩子，也全部都上榜了。
“感動不就是可以使人百分之百發揮能力嗎？所以‘二六二’法則並不適用於人。我認為應該要打開人們的心，感動他們、激發他們的鬥誌，他們就會盡全力發揮自己的能力。”
這番話，可能是田村社長是從別的地方聽來的，或者他用“補習班老師”的身份帶出自己曾經說過的話，都不得而知。但是我們可以知道的是，田村社長很明白，不管是教育或是經營，“感動”比什麼都來得重要。