正文 羅漢湯(1 / 3)

神眼金八爺做了多半輩子捕頭,退休後在金陵城的城根買了一個小院。舒心的日子還沒等過上幾天,他的老伴忽然天旋地轉,病倒了。找來大夫一檢查,竟得了輕度的中風。要想治中風,那隻得服用麝香,虎骨等等追風通絡的名貴藥物啊。買藥就得使銀子,還沒等用上三個月,金八爺這些年攢的棺材本就花得一文不剩了,他隻好去求自己的老朋友,明月金樽樓的老板魏半城。

魏半城聽罷,二話沒說,從錢匣子裏抻出了一張一千兩的銀票,交給了金八爺。金八爺遲遲疑疑地說到:“這銀子,我真的不知道什麼時候能還你了!”

魏半城擺手,把嘴巴湊到了金八爺的耳邊--原來在金陵城外有一座靈蛇山,靈蛇山上有一個香積寺。寺裏的羅漢湯做得可真的是天下一絕。到寺裏進香的善男信女們,大多數都是衝著那美味的羅漢湯而去的。

也不知道這廟裏的老和尚們是怎麼做的,羅漢湯盛在碗裏,不見油花,隻有菜葉,可是那湯裏卻有一種異常詭異的鮮香。這道羅漢湯不僅是金陵第一美味。而且對許多寒濕麻痹的疑難雜症還有著神奇的藥效呢。

金陵春風得意樓的老板曾想用一千兩金子購斷羅漢湯的秘密,可是卻被廟裏的主持智海大師嚴詞拒絕。羅漢湯的秘密成了香積寺最大的秘密。魏半城的意思是想要金八爺幫他弄來羅漢湯的神秘配方,那一千兩銀子他就不要了。

金八爺在公門當差的時候,就聽說香積寺的和尚借著羅漢湯的名義大賺銀子,搞得一座百年古刹烏煙瘴氣。如果能借機教訓一下香積寺那幫黑心的和尚,他也算做了一件好事。金八爺想著老伴的病情,點頭答應。過了十幾天,正趕上農曆三月初三廟會,魏老板化裝成一個山貨商人,金八爺拌成仆人跟在他身後,兩個人夾雜在熙熙攘攘的人流中,來到了香積寺。

香積寺的廟內早就隻起了兩口大鍋,十幾個小和尚從後殿往鍋裏不停地擔水,七八個和尚切菜燒火,忙得滿頭是汗。等把鍋裏的水燒開了,領頭的疤臉和尚手裏端著閑雲大師吃剩下的兩盤素菜走了出來,將兩盤剩菜倒進了鍋裏,然後幾個小和尚手拿木鏟在鐵鍋裏一攪,高叫道:“我佛慈悲,眾生普渡,羅漢神湯,百病不生啊!”

金八爺跟在魏半城的身後,鼻子幾乎氣歪。這哪是和尚呀,這簡直就是一群街頭賣大粒丸的江湖騙子啊。

人們自動站成了兩大排,地上放著兩隻極大的功德箱。站在鍋前的和尚手裏拿著木勺,眼睛盯著功德箱,如果端碗求湯的香客往功德箱裏放的善款多,那勺子裏的羅漢湯就會舀滿一點,如果香資少了,羅漢湯的份量也會跟著減少。

排到了魏半城,魏老板出手就是十兩銀子,把那舀湯的小和尚樂得一蹦,拿起勺子就給魏老板的木碗中盛滿了羅漢湯,魏半城點頭表示感謝後,變戲法似的又從懷裏拿出了另一隻木碗,那幾個盛湯的和尚卻連連搖頭,說什麼也不肯給他再來一碗了。就是給銀子也不成。

金八爺看著奇怪,他隔著老遠,用手一彈,一枚銅錢長了眼睛似的“嗖”的一聲,被他丟進了功得箱,那個盛湯的小和尚也沒去舀湯,隻是用木勺在金八爺端著的木碗裏磕了一下,金八爺望著碗底眼淚似的幾滴羅漢湯正要發火,卻被魏半城扯到了一邊,他將自己木碗裏的羅漢湯給金八爺倒了多半碗,然後眯起眼睛,就好像喝神仙水似的把手中的湯全部喝掉了。

金八爺看著來氣,這所謂的羅漢湯也就是一鍋水燒開,然後放點菜葉,點睛的地方就是把方丈吃剩下的殘湯剩菜倒了進來,看著這大雜燴湯的煮製過程,它能有多好吃啊。他遲疑地端起碗來,端詳著黃梨木碗中那不見油花的清水湯,湯裏麵還飄這三五根山野菜的綠葉呢。等他把羅漢湯端到口邊,還沒等喝,就感覺到一股詭異的香氣直撲鼻端。說不出是茉莉還是桂花的香氣,金八爺舌底生津,小心地喝了一口,隻覺得一股鮮味小蛇一樣直衝腦際,隨後,鮮香春風細雨般沿著奇經八脈流遍了他的全身。天啊,果真是天下第一美味啊,怪不得魏半城在打這羅漢湯秘方的主意,如果真的能把羅漢湯秘方搞到手,那他的明月金樽樓可就發達了。

喝完了羅漢湯,金八爺隻覺得胃裏熱烘烘的,燒得好難受。他拉著魏半城,跟在那幫不停挑水的小和尚身後向香積寺後院走去。兩個人裝成了拜佛的香客,一路上磕頭燒香,一直來到了後殿,隻見小和尚們從後殿中不停地往外挑水,魏半城在金八爺的耳邊低聲說道:“您懷疑羅漢湯的秘密藏在水裏?”

金八爺點頭,正要靠近,卻被殿門口站著的十幾個小和尚擋了出來。看來這後殿中真的藏有什麼不可告人的秘密啊。

兩個人轉悠到了下午,金八爺才在廟牆旁的龍爪槐下發現了一個廢棄不用的大醬缸,兩個人瞧四下無人,金八爺掀開缸上麵的醬鬥笠,魏半城首先跳進怪味刺鼻的醬缸裏,然後金八爺也跟著跳了進去。兩個人透過醬鬥笠上的破洞,還真的能看到外麵的動靜。