第22章 愛吃豆腐的人(1 / 3)

“哎呀!我看兩位印堂發黑雙目赤紅,想必是身患絕症,哎,死到臨頭居然還不忙暴搓一頓,實在是我輩吃貨楷模……”

李無量直接無視兩人充滿殺氣的眼神,煞有介事的驚呼道。

“小子,找死!”

矮胖肥仔伸出肉嘟嘟的蒲扇巴掌就要給李無量一個巴掌。

但是被那壯漢攔住了。

“小子,不要試圖挑戰我們的底線,這三十枚玉餌必須物有所值!否則就算冒著被城主府追殺的危險也要將你斬於刀下!兩個時辰內,我必須要拿到菜肴與贈品!”

那壯漢拉著肥仔找了一張桌子坐下。

“想不到這傻大個倒是個狡猾難纏的家夥。”

李無量本想激怒他然後不接這單生意。

奈何那壯漢是個精明人,沒有發生衝突。

開門做生意,沒理由不接單,李無量這才想起賺錢可是要付出代價的。

本來以為高價呐喊可以嚇退那些小蝦米,宰幾個傻土豪,不料連續碰到了土豪金。

這店規還得再改!

“嘿,一看這兩個家夥就像是色中餓鬼,想必是拿美人湯來討好情人,以便吃豆腐,嗯,那就來一份豆腐吧!老子真是天才!”

想到這裏,李無量一陣促狹的輕笑。

豆腐是一個常見菜式,正是因為食材的簡單常見,這才考驗廚師的水平。

李無量準備做的是一盤巴戟豆腐。

巴戟正是男人湯的主材,擁有壯陽活血的功效。

豆腐也經過秘製湯汁浸泡,擁有妖獸肉的精華,味道沒得說。

李無量將一盤萬年鬆仁用熊油炒熟,晾涼後去皮碾成粉末。

其他的都是普通調料。

但見李無量在一個調料碗裏倒進一湯匙醬油,加入一兩料酒調勻,再加半湯匙陳醋,調勻後將香油鹽巴、糖和地瓜粉調成汁液。

生薑切末、大蔥切段。

這會到豆腐了,但見大刀一揮,一塊巴掌大的三寸高豆腐被李無量削成近乎透明的薄片。

準備完畢,李無量一記火球打出,生火開鍋。

李無量一手執鍋,一手加食材。

李無量將一勺妖雞油燒熱,然後將削好但並未弄散的豆腐放下小火炸成金黃色便用濾勺撈起。

接著下花椒胡椒,炸出香味後撈起。

加一勺秘製辣醬炒出紅油後倒入薑末、蔥段,炒香。

這會到關鍵時刻了,李無量將調料倒進鍋中,大火燒開,將控淨油的油炸豆腐扔進鍋中,蕩散成片,均勻散落鬆仁,撈起重新疊成兩個豆腐磚,便大功告成。

這兩塊豆腐雖然看似簡單,實則內涵十足。

李無量讓幫工端上豆腐便去交差。

“大功告成!兩位爺慢吃!”

李無量一進門便哈哈笑道。

“什麼?這麼快?”

所有人大吃一驚。

這幾十玉餌的菜不到半個時辰就搞定了,這大廚也真夠牛的!

“還愣著幹什麼,快給兩位爺上菜!”

李無量將結果托盤,但是愣在一邊的小二推了出去。

小二一個踉蹌恰好將豆腐磕到兩個凶神惡煞的家夥麵前。

“請……慢用……”

小二放下托盤立即跑路。

一盤豆腐價值三十玉餌!

那胖子顯然是個暴脾氣,蹭的站起來,指著李無量破口大罵:“好小子,居然敢糊弄爺爺,看你家何老爺怎麼收拾你!”

說著便要衝上前揍李無量。

“嘿嘿,別那麼激動嘛,都一大把年紀了還像十五歲的熱血少年,真不知道你是怎麼活到現在的,嘖嘖……”