淥水旁邊，茶香漫情
——記淥羽茶藝館
背靠綿延清澈的漣水河，吸吮著清神明目的茶香，四圍通透，滿目皆景。春花秋月，夏露冬雪，與四季同行，與風景相融。陽光灑在身上，透過仿古格的柵窗，隨便往哪邊望，呈現出的都仿佛是一幅天然雕琢出來的山水畫。身處在這樣的場景之中，你會不會有那麼一瞬間就產生了錯覺，懷疑自己是不是一不小心也趕了一次時髦，穿越到了哪裏的“水月洞天”之地呢？
抬頭看看那玲瓏建築上麵明晰的牌子，豁然寫著“淥羽茶藝館”幾個大字。咦，難道說是傳說中的茶聖又轉世了，這不明擺著是陸羽老人家名字的諧音嗎？
更令人讚歎的是，淥羽茶藝館緊挨著淙淙的漣水河，一個“淥”字，不但取了茶聖姓氏的諧音，還代表了水質甜美清澈的含義。至於之後的一個“羽”字，白潔照人，以茶交友之誠，溢於言表。
一瞥定茶情
淥羽茶藝館的館主，獨獨對這一抹茶香情有獨鍾。
說到當初為什麼會與茶結緣，這一張木桌，一壺茶盞到底是如何俘獲了館主的心，一席回憶就將時光恍然拉回了幾十年前。
館主說，還是在自己年紀非常小的時候，就經常見到家裏大人們將一片片樹葉式的東西放進一個大瓷缸子裏，然後拿滾燙的開水衝泡出一壺濃茶水來。懵懂的年歲裏，她還曾經好奇地將茶葉放在口中咀嚼，思來想去，絲毫都不覺得那樹葉似的東西苦澀，反而忍不住感歎，這麼清香的東西跟那個幾乎已經掉完了漆的大瓷缸子簡直太不協調，一點兒都不搭。
開茶館的念頭還是在十年前一次偶然的旅途之中陡然出現的。館主跟朋友去廣州遊玩，發現愛玩懂生活的廣州人，無論男女老少，竟然無一例外都愛喝茶。
即便是一些喜好新鮮刺激的年輕人早上難以抗拒床被的誘惑，也必定會三三兩兩地約好了下班之後再去；而那些大半輩子都泡在茶香中的老年人們退休了之後沒什麼重要事情做，甚至能夠在茶館裏一坐就是一天。就這樣，無論是當地人對“潮州功夫茶”的講究與熱忱，還是那本身就充滿了韻味的潮州茶，都讓館主的好奇心膨脹到了極致，曾經烙在腦海裏深深的茶香記憶也再次地翻騰了起來。
茶，自然是與一個斑駁的大瓷缸子不相匹配的，這麼清香淡雅的東西，當然要用來細細品味。仿佛是命運早已經寫好的緣分一般，偶然的驚鴻一瞥，就讓館主的心思，與那清香茶葉魂牽夢縈，更讓館主回去以後就開始思索，如何將這樣高雅幽靜的文化，傳播給自己家鄉的人們，讓更多的都市人能夠有機會，平靜一下自己浮躁的心情。淥羽茶藝館也就這樣應運而生了。
采茶學茶，事必躬親
在淥羽茶藝館裏，主打的品牌還是要數各地特色的綠茶，如碧螺春，龍井，以及當地的毛尖等。而被人稱之為“茶中古董”的黑茶，更是早早就被淥羽茶藝館擺放在了櫃台。
在淥羽茶藝館裏，無論是哪一種茶，在館主的眼中，那都是一個鮮活的生命，是她一種種，一樣樣不遠萬裏，不辭辛苦地從全國各地的茶葉博覽會上杯杯品出來，袋袋裝回來的。
館主說：“隻要是店裏的茶葉品質有保證，同時也得到顧客們的認可，那麼這就是我們最好的廣告。”誰說不是呢，比起如今很多明星大腕不加了解就稀裏糊塗地代言廣告，館主的良苦用心，更是讓人看到她愛茶的真誠。
這些從全國各地彙聚而來的精品茶葉，在淥羽茶藝館裏，仿佛都有靈氣一般，各自擁有自己的專屬地盤，分別裝在茶櫃裏麵，每一種茶在淥羽茶藝館都得到了精心的養護。因為，在茶館主人的眼裏，每一種茶都是一個鮮活的生命。
中國地大物博，茶文化也是有著其悠久的曆史，蘊含的禮儀習俗非常地豐富。所以想要傳播茶，不僅僅是茶葉本身要保證品質，還要有講究的茶藝展示，才能夠讓更多的愛茶人了解茶，懂得茶。
湖南嶽陽是我國名茶的發源地之一，而嶽陽市裏也早已經成立了茶協會，既然有著這樣的天時地利，館主首先自己虛心找到幾位對茶藝頗有研究的老師，學習茶藝有半年之久，自己也成為了當時湖南少有的幾個高級茶藝師之一。即便是如今店裏幾位茶藝師都已經小有名氣，可是館主仍然不忘把大家叫到一起，切磋探討，如何才能夠把茶文化發揚光大，這樣的主題永遠都印刻在這些愛茶人的心中。
別叫我老板，叫老師
館主平日裏無事的時候，也喜歡坐在自家店裏，給大家展示一番茶藝表演。雖然如今已然做了老板，可是她更願意自己的員工以及顧客稱呼自己為老師。或許是曾經的教師職業生涯，還讓她留有懷念，亦或是她骨子裏為人師表的精神從來都不曾離開。