“冰城”品茗正當時
——記哈爾濱感德龍馨
在喧囂都市中待得久了，人心往往為世事紛繁所累。找一個清淨的地方，找一種自我釋放的手段，是很多人向往的。在“冰城”哈爾濱，茶城、茶樓越來越多，茶文化日漸興盛。坐落於哈爾濱市開發區鴻翔路8號的“感德龍馨名茶”，算得上是“冰城”最美的去處。
“感德龍馨名茶”美在環境。它身處在哈爾濱的繁華鬧市區，卻沒有沾染上世俗的煩擾，帶著淡淡的茶香，古樸自然的店堂中透出幾分典雅，內裏頭的擺設積聚了曆史的塵埃，厚重而悠遠。
“感德龍馨名茶” 營業麵積700多平方米，是集賣茶與品茶於一體的茶樓。走進茶館，古樸典雅的裝飾映入眼簾，木刻雕飾古色古香，配以錯落有致的水墨字畫，充滿了古樸、典雅的文化氣息。大廳內寬敞明亮，陽光暖暖地照進來，瀉在了一片綠葉上，綠得發亮。一邊是碩大的茶台，牆上掛著“清、靜、和、寂”的四個字匾，昭示著茶文化的理念。在古箏的悠揚聲中，讓人頓感置身於茶香氤氳，平添幾分莫名的衝動。樓上有十餘個茶室各具特色，就連名字都很雅致：大包廂有泰然居、茗書院、試墨軒、古韻軒；中包廂叫餘香亭、茗馨閣、清友居；小包廂稱道和軒、竹雨台等；每一個名字都透露出濃濃的茶香和文化氣息。從大廳到包廂都懸掛許多名家書畫，細細欣賞，無不賞心悅目，茶客們可以在這裏品茗、賞書、聽樂，領略那濃鬱典雅的藝術氣息，很多人都喜歡來這裏商洽、會友。
“感德龍馨名茶”美在茶藝表演。茶藝表演是“感德龍馨名茶”的一大特色。來到大廳或者進入茶室，隻要茶客樂意，點茶落座，茶藝師即款款而來，分茶托、封壺、洗茶……一招一式，一笑一顰，如行雲流水，如鳳蝶翩飛。
魯迅先生說過：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。”在清靜的環境中，手捧精致的茶杯，一邊看著在茶藝師的手下，茶葉或在水中上下沉浮，猶如旗槍林立，蔚成趣觀；或似在水中如魚戲水，幾番上下飛舞之後才如雪花墜地般徐徐下沉。在茶葉的浮動中，但見茶湯由淺入深，芽尖水色渾然一體，堆綠疊翠。一邊慢慢啜飲，一邊細細品味，可以忘卻一切的塵世繁雜。
“感德龍馨名茶”美在服務。茶館老板把自己對茶的喜愛推而廣之，不僅為顧客營造了一片清幽淡雅的休閑環境，還始終把握茶館經營的高品位，奉行“品質第一、優質服務”的經營理念，真實、輕鬆、愉快和尊貴的品茗感覺是“感德龍馨名茶”所追求的。注重服務人員的培訓是茶樓的一個特色，茶樓老板專門從福建請來了專業培訓師，對新上崗的員工進行至少一個月的培訓，通過考核之後，才被正式錄用。員工以真誠和專業的服務感動客人，讓客人感受到如家的溫暖。
“感德龍馨名茶”美在精品。茶如其名，每一種茶都是精品。剛開始茶館主打是鐵觀音，現在根據市場的需求和東北人對茶的需求，增加了普洱、紅茶和綠茶，名茶薈萃，適合不同人群的需求。這裏的四大名茶係列在哈爾濱是小有名氣的，普洱茶、鐵觀音、綠茶和紅茶，樣樣齊全。“賞心悅目詩書畫，煮茶品茗色香味。”緊鄰一樓大廳是茶品展室，裏麵茶品琳琅滿目，在開放的空間裏，客人可以根據自己的喜好，隨意選購；也可以坐下來泡壺好茶，與同好共享茗茶的藝術和生活的樂趣。老板特別推薦了雲南普洱茶：雲南普洱茶屬黑茶係，分生茶和熟茶。熟茶適合冰城的春季和秋季飲用，茶湯紅酒色，生茶黃金色，更適合冰城夏季飲用。