本品為唇形科植物丹參的幹燥根及根莖，始載於《神農本草經》，並被列為上品，素有“一味丹參散，功同四物湯”之說。
性味歸經
性微寒，味苦；入心、肝經。
功能主治
祛淤止痛，活血通經，清心除煩。用於月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。
用法與用量
內服入煎劑，每次6～15克，大劑量可用至30克；也可研末調服，每次2～3克。另外，清熱、涼血、除煩宜生用。
品質鑒定
丹參以根條粗壯、色紫紅色，無蘆頭、須根、泥砂、雜質、黴變、蟲蛀和不足7厘米長的碎節為佳。
保存
置於通風幹燥處保存，注意防黴、防蛀。
養生禁忌
一般來講，丹參用量較大，且具有活血作用，因此，無淤血症狀或患有出血性疾病者應慎用。另外，孕婦也應忌用。
中藥配伍宜忌
用於月經不調、痛經閉經宜與當歸、川芎、益母草等配伍，以加強療效；
用於瘡瘍癰腫，宜與銀花、連翹等清熱解毒藥配伍。
丹參反藜蘆，不宜配伍同用。
藥膳養生方
菜品：丹參蒸水魚
原料：丹參15克，黨參10克，麥冬9克，冬菇30克，水魚（甲魚）1個；料酒、薑片、大蔥段、鹽、醬油、雞湯各適量。
做法：甲魚宰殺後，剖洗幹淨，香菇用水泡發，洗淨，一切為二；丹參潤透切片，黨參切片，麥冬洗淨，去心。將甲魚放入蒸盆，抹料酒、鹽、醬油，放上丹參、黨參、麥冬，然後蓋上鱉甲，放入冬菇、薑片、大蔥段，加入雞湯；將蒸盆置於蒸籠上，旺火蒸40分鍾即可。每日1次，吃甲魚肉50克左右。
特色：滋養肝陰，補益氣血，常用於心律失常、肝陰虛所致心悸等。
湯品：黑豆丹參湯
原料：黑豆50克，丹參15克，紅糖適量。
做法：將黑豆淘洗幹淨，與丹參一起加適量水燉湯至黑豆熟爛，加入紅糖溶化即可。
用法：飲湯食豆。
特色：調經、補血、行氣。
酒品：山楂丹參酒
原料：山楂80克，丹參60克，延胡索50克，白酒1500毫升。
做法：將山楂、丹參、延胡索切碎，裝入紗布袋，紮好，放入酒壇內，倒入白酒，加蓋密封浸泡20天。其間宜每日搖晃1次。
用法：每次10毫升，每日2次。
特色：活血化淤，降壓強心。
茶品：丹參飲
原料：丹參30克，檀香6克，砂仁6克。
做法：丹參切片，置於杯中，加入檀香和砂仁，用沸水衝泡，加蓋悶泡15分鍾即可。
用法：每日1劑，頻頻飲用，味淡為止。
特色：活血化淤，行氣止痛，可用於心胃諸痛。