店中的飲具比起當時成都一般酒店來，也獨具特色。酒杯是用錫製成的，成都人稱為“錫棒子”，用它飲酒稱作“棒棒酒”。其容量分為一兩、二兩和半斤，隨顧客意願酌量選用。這種酒盅上小下大，放在桌上十分穩當，無傾倒之虞。上部為杯形，下部為酒瓶，杯瓶合一，飲時不另備酒杯。酒盅有塞，數人取飲可保若幹時辰不走氣。盅高數寸，溫燙也極為方便，店內冬天備有開水，以備飲者燙熱而飲。故酒客皆樂於在此流連，大有“座上客常滿，杯中酒不空”之慨。
新中國成立後，政府為了盡快發展成都釀酒業，組織“全興成酒坊”等成都釀酒名坊，經贖買、公私合營成立了國營成都酒廠，請回了內戰時期流散各地的成都釀酒名師，開創了蜀都美酒新的發展曆史，以民族傳統工藝和生物科學技術的精釀工藝，釀出了晶瑩透明、窖香濃鬱、醇味綿甜、適口爽淨、回味悠長的“全興大曲”。全興大曲具有“窖香濃鬱，醇和協調，綿甜甘洌，落口爽淨”的獨特風格。
水井坊被發現後，全興集團以此為契機，在繼承全興老字號世代相傳的精良釀造工藝基礎上，全興酒廠“以我為主，博采眾長，融合提煉，自成一家”，精心釀製出全興大曲酒，清澈透明。此酒以優質高粱為原料，以小麥製曲，采用老窖發酵，緩火蒸餾，掐頭去尾，驗質分級後勾兌加漿，調整酒度後，分壇入庫貯存，貯存期必須在一年以上，才包裝出廠。以“濃而不
“全興品牌”以全興的麵目占領市場之後，全興集團又迅速推出超高檔白酒——水井坊，在高端市場大受歡迎，成為川酒家族中又一耀眼的明星。
豔，雅而不淡，醇甜尾淨”的獨特風格而享盛名，是濃香型白酒中獨具特色的佳釀，“舉杯即能感到它獨特的風韻。”
自20世紀90年代，“喝全興，萬事興”的廣告語幾乎一度家喻戶曉，以“小、快、靈”著稱的四川全興隊的黃色旋風刮遍了大江南北，其廣告效應無與倫比。全興可謂賺足了風頭和實惠，給四川留下了一個美好的形象。全興足球隊杏黃大旗所刮起的“黃色旋風”更是在江湖上風聲驟起……據說新中國成立50周年之際，全興集團準備在天安門廣場豎巨型廣告：“人民萬歲，祖國全興”，這一策劃真可謂精彩之至，卻不知為何沒能展示出來。
“全興品牌”以全興的麵目占領市場之後，全興集團又迅速推出超高檔白酒——水井坊，在高端市場大受歡迎，成為川酒家族中又一耀眼的明星。
正因為有了這樣輝煌的空前盛況，水井坊酒坊遺址才被賦予更多的榮譽與讚揚，2000年被國家文物局授予“1999年全國十大考古新發現”；2001年水井街酒坊遺址被國務院列為
“全國重點文物保護單位”；之後，水井街酒坊遺址又被評為吉尼斯之最“世界最古老的釀酒作坊”；被國家質量技術監督局列入“原產地域產品保護”；
它還獲得了“中國白酒第一坊”的美譽。緊接著，水井坊建立了“郫縣生態糧食基地”，開創了綠色釀酒的先河……
我們看到，由水井坊個案審視古蜀這片土地，翻開中國地圖，追尋中國酒文化的曆史風采，人們很容易發現，在長江上遊的崇山峻嶺之間，存在著一個相當集中的“西部名酒帶”。名酒帶以四川為中心，沿盆周山區底部邊緣呈“U”字形分布，包括岷江、長江流域；如果加上“淌酒”的赤水河，成“I”字形；再將古藺、仁懷、遵義三地貫穿，成“一”字形，將三者聯係起來看你會驚異地發現，在祖國大西南的地域上，兀立著一隻標準的高腳大酒杯。
這個“大酒杯”以醬香型茅台、郎酒與董酒為基座，高高托起濃香型成都水井坊、瀘州老窖、五糧液以及綿竹劍南春、邛崍文君、綿陽豐穀、榮縣旭水、萬縣太白、巴中江口醇，還有寶蓮、玉蟬、敘府、夢酒、習酒、鴨溪窖等係列名酒，而射洪沱牌，則是這隻大酒杯中一朵跳躍的、晶瑩的酒花，大自然的鬼斧神工，令人驚歎。