官山海，亦稱管山海，係指封建國家管製鹽、鐵等自然資源的經濟思想和政策主張。山海是鹽鐵的主要產地。最早出現這一稱謂的是《管子·海王》：“唯官山海為可耳。”主張用鹽鐵官營的辦法增加封建國家的財政收入。《鹽鐵論·貧富》中指出：“食湖池，管山海。”官山海在封建經濟發展的初期對於打擊商人資本的活動，鞏固地主階級的政權起過積極作用。但到封建經濟發展的中後期，限製了自由工商業的發展，對中國的自由資本主義萌芽起了極大的阻礙作用。