人常為不能滿足的欲望而愁苦。別以為億萬富翁有那麼多的金錢，就一定可以滿足自己心中的各種欲望，這種想法完全錯誤。作為億萬富翁，他的時間和精力都極為有限，他能到達的路程受到限製，他吃進胃裏的食物受到限製，而且他的享樂範圍受到限製。
猶太人認為欲望好像野草，農田裏隻要留有空地它就生根滋長，繁殖下去。欲望就是如此，隻要你心裏留有欲望，它也會生根繁殖。欲望是無窮無盡的，但是你能滿足的卻微乎其微。人們要仔細研討現在的生活習慣，你們認為有些是必要的支出，但經過明智思考之後便會覺得可以把支出減少，也許覺得可以把它取消。大家要把這句話當做格言：花一塊錢，就要發揮100％的功效。
作為企業經營上或是一個家庭的開支上，猶太人注重開支的預算，要根據預算的90％支出、10％儲蓄的原則，慎重使用收入，開支必要的支出及購買必需物品，把不必要的東西全部刪除；因為它是無窮欲望的一部分，不可容納和反悔。切記不要動用儲蓄的10％收入，因為那是致富的本源。大家要養成儲蓄致富的意誌，保持對支出的預算，並及時對預算作有利的調整，調整預算能幫你保住已經賺得的金錢。
世界上流行這樣的說法：“猶太人是吝嗇鬼。”此說法有一定依據，但也是一種誤解。作為商人，如不精打細算，不愛惜錢財，怎能獲得經營的利潤呢？
在猶太人的觀念中，由於他們的背景和所處的職業地位，形成對金錢如下的看法：
“賺錢不難，用錢不易。”
“金錢可能是不慈悲的主人，同時也是能幹的庸人。”
“金錢雖非盡善盡美，但也不至使事物腐敗。”
“貧窮人並不一定什麼都對，富有人什麼都不對。”
“金錢對人所做的和衣服對人所做的相同。”
“讚美富戶的人，並不是讚美人，是讚美錢。”
這些猶太格言，反映出猶太人對金錢的觀念。說到底，猶太人把金錢視為工具。因此，他們不管別人怎麼評論與誤解，兩耳不聞是非事，一心埋頭把錢賺。
確實，對錢財必須具有愛惜之情，它才會聚集到你身邊，你越尊重它，珍惜它，它越心甘情願地跑進你的口袋。對金錢除了愛之外，還要惜，也就是說，除了想發財外，還要想辦法保護已有的錢財。用現代的流行語說，要“開源節流”。猶太人這些金錢觀念是很有哲理的，這是猶太人經營致富的—個奧秘。猶太富商亞凱德說：“猶太人普遍遵守的發財原則，那就是不要讓自己的支出超過自己的收入，如果支出超過收入便是不正常的現象，更談不上發財致富了。”
猶太商人用錢時珍惜錢財的事例很多，有不少成為美談趣話。據說美國當今最大的財團之一洛克菲勒財團創始人，曾經有過兩段有趣的故事。
洛克菲勒剛開始步入商界之時，經營步履維艱，他朝思暮想著發財卻苦於無方。有一天晚上，他從報紙上看到一則廣告，是推銷一種發財秘訣的書。他為此高興極了，第二天急急忙忙到書店去買了一本。他迫不及待地把買來的書打開一看，隻見書內僅印有“勤儉”二字，其餘再沒有任何內容了，使他大為失望和生氣。洛克菲勒因此思想十分混亂，幾天寢不成眠。他反複考慮該“秘訣”的“秘”在哪裏？起初，他認為書店和作者在欺騙他，一本書隻有這麼簡單的兩個字，他想疾書指控他們在欺騙讀者。後來，他越想越覺得此書言之有理。確實，要發財致富，除了勤儉之外，別無其他辦法。這時，他才恍然大悟。此後，他將每天應用的錢加以節省儲蓄，同時加倍努力工作，千方百計地增加一些收入。這樣堅持了5年，積存下800美元，然後將這筆錢用於經營煤油。在經營中他精打細算，千方百計地將開支節省，把盈利中的大部分儲存起來，到一定時間把它投入石油開發。照此循環發展，如滾雪球一般使其資本愈來愈多，生意愈做愈大。經過30年左右的“勤儉”經營，洛克菲勒成為美國最大的三個財團之一的首領。到1996年，其財團屬下的石油公司，年營業額竟達一千一百多億美元。