9.充分休息，重視健康
猶太人要讓自己得到充分的休息，並要自己懂得如何才能讓休息和保養健康與工作協調。猶太人的精明之處在於，他們懂得如何來計算少休息幾年與多休息幾年的利弊。同時，懂得以享受生活和徹底放鬆自己來維護自己的健康。 首先，猶太人非常注重吃的享受，他們認為“藥補不如食補”，隻要吃得好，睡得好，身體自然也就會健康，但是也不能過度地吃，過度地睡，要符合保健原則。因此，一個正確良好的健康觀念很重要。猶太商人認為“健康是一切的本錢”。這是因為，猶太人自從幾千年前被羅馬人趕出家園後，就浪跡天涯，幾乎沒有存身之處，到處都受到歧視。在這樣惡劣的環境裏，他們始終沒有倒下，沒有被斷絕種族，即使是在第二次世界大戰期間的空前災難中，猶太人一下子被屠殺了600萬，但剩下的猶太人又頑強地生存了下來。這就是因為他們懂得怎樣保護自己，怎樣去保持自己的身體健康。
猶太人注重飲食，更注重充分的休息，也注重享受。
猶太人多是商人，商人同普通人相比，有一個特點就是忙。他們工作幾乎沒有定時，隻要他們願意，隨時都有事，幹一輩子也幹不完。但是，對於猶太人來說身體健康是根本，而身體健康需要休息。休息時間多了的話必然將相應減少工作時間，怎麼辦？這時猶太人會毫不猶豫地放棄工作，選擇休息。
有個人對猶太人的這種行為很是不解，於是他向猶太人提了這麼一個問題：“你工作一小時可賺錢80美元以上，如果每天休息一小時，一月就少賺2400美元，一年就將少賺2.88萬美元。你認為這樣做值得嗎？”
這個猶太人的回答令人十分意外：“假如一天工作8小時不休息，一天可賺640美元，那我的壽命將減少5年；按每年收入20萬元計算，5年我將減少100萬美元收入。假如我每天休息一小時，那我除損失每天1小時80美元外，將得到5年每天7小時工作所賺的錢。現在我60歲，假設我按時休息可活10年，那麼我將損失28.8萬美元，28.8萬和100萬誰大呢？”
這樣的想法在猶太人當中很廣泛。看來是很簡單、很明了的道理，可是為什麼別人不這麼算，隻有猶太人才這麼算？從這裏可以看得出猶太人的確很精明。
安息日是指星期五的日落到星期六日落之間的24個小時。在這期間，人們不得做任何事情，這是一個完全休假的日子。信奉猶太教的猶太人嚴格遵守著這一規定，對他們而言，遵守上帝耶和華的命令是一個猶太教徒應該盡的義務。在這一天，所有的人都必須休息的，無論是以色列人還是外邦人，無論是主人還是仆人，乃至牲畜，都不得在這一天工作。就連在安息日這天拜訪朋友，也一定要步行，按照規定這一天是不能乘坐任何交通工具的。不過如果你是外國人的司機，你則會被寬恕，神可以破例允許你駕車養家糊口。如果你不幸是本國人的司機，你隻能老老實實坐在家裏了。由於《聖經》中多處強調要遵守安息日，所以虔誠的教徒們把它視為一個神聖的日子。他們說，安息日是身體休息和放鬆的一天，也應該是精神生活充實、愉悅的一天。
《聖經》是這樣記載的，世界本是一片黑暗，上帝耶和華開始創世。
第一天，上帝說：“要有光！”於是，光就出現了，光把一天分為了白天和黑夜。
第二天，上帝造出了太空，用空氣區分了天上之水和天下之水。
第三天，上帝讓天下之水彙聚成海，並且露出陸地。
第四天，上帝創造了太陽、月亮和星辰，確定了年、月、日。
第五天，上帝造出了各種魚類和鳥類，世界於是充滿了生機。
第六天，上帝造出了牲畜、昆蟲和野獸，還根據自己的形象造出了人。
第七天，萬物都已經造齊，上帝便休息了，於是這一天就是安息日。
在這一天，絕對不能從事工作，因為上帝停止了自己一切的工作，安息了。所以這一天是放假的日子。這一天不可談論有關工作的事，不可思考有關工作的問題，不可閱讀有關工作的書，當然，也不可從事有關工作的計算，甚至連煮飯做菜都在禁止之列。所以人們隻能把星期五的日落之前做好的飯菜放在點好火的爐子上，以免挨餓。點火的行為也被禁止，這對喜歡抽煙的猶太人來說，安息日實在是一個痛苦的日子。但是，異教徒點著的煙是可以抽的。一切雜念都要拋到九霄雲外，隻能一心一意地休息和向神祈禱。據說，紐約每逢安息日，街上來往的汽車會比平常減少一半。猶太人的商業活動也似乎處於停止狀態，事實上他們正是在運用這段時間來積聚力量，準備投入下一場生意的搏鬥。星期六的晚上，猶太人則開始盡情享受，過一個開心的周末。不會休息的人是愚蠢的人。連視錢如命的猶太人也願意放棄錢來休息，而那些不為錢所束縛的人們為什麼不保護一下自己的生命，在工作之餘找點時間休息？