身無分文，語言不通，又剛剛用外袍換了飯錢，巴特爾這個小夥子在異鄉豈能用一個慘字來形容。現在他走過這些街上的店鋪，唯一想要的就是找個安身立命之所，可以解決掉接下來的晚飯和睡覺問題。然而他是個蒙古人，空有一身力氣，誰願意雇傭一個陌生的外鄉人來為自己做工呢？
巴特爾就這樣神遊了一整天，到了傍晚時分，他的肚子又不爭氣地響起來。無奈他口袋空空，再也無法去一家像樣的飯館，更不可能買頓像樣的飽飯，他甚至連個充饑的饅頭也得不到了。眼看天越來越黑，巴特爾覺得人來人往的繁華街市找不到他的生存之所，他想快點走，到郊區去，打點野味充饑也不錯。
想到這裏，巴特爾就為自己的主意感到驕傲不已，雖然他不懂漢語，不了解漢人的習俗，但是他懂得大自然。在草原放牧的時候，他就用自製的弓箭射下來飛在幾百米高的大雁。他的箭決不虛發，從小他的父親就經常吃他打來的野味，所以這次他要到野外去，找點不花錢的食物。
巴特爾出了鎮裏最熱鬧的街道，正要撒開腳步往郊野的地方跑，忽然他的左肩膀被人拍了一下，回頭一看並沒有人，等他轉過頭來，就發現眼前笑嘻嘻地站著一個人，正是白天替他交飯錢，給他買衣服，又害他挨了頓打，無外袍可穿的青衣少年蘇啟明。
巴特爾看到了熟人，一下子把什麼挨餓挨打的事都忘記了，脫口喊出：蘇啟明！這位“蘇少爺”顯得非常高興，拍著他的肩膀，道：“巴特爾老兄，沒想到你還記得我，什麼都不說了，我帶你吃好的去。”
說著二人返回鎮裏，沿著一條巴特爾熟悉的街道往前走，直走到一家飯館停了下來。巴特爾覺得這裏很熟悉，不正是白天他來過並且挨了打的那家飯館嗎？巴特爾指著酒館正要詢問，被蘇少爺用手捂住了嘴巴，另一手的食指放在嘴上說了句“噓”，暗示他不要做聲，自己飛身上了房，來到了酒館的後頭。
這個酒館是個大飯館。樓下是飯廳和廚房，樓上是單桌雅間。蘇少爺輕輕一躍，來到了酒館的廚房，一個廚子正在裏麵炒菜，準備晚上給自己加個菜。大廚一麵哼著小曲，一麵燉著肘子，桌上還有壺燙好了的酒。正在這時，前廳的小夥計來了，和大廚嘀嘀咕咕說了什麼話，大廚放下手裏的活，奔樓上去了。
蘇啟明看著大廚和夥計上了樓，趕緊閃身到廚房，撈起鍋裏的兩隻大肘子包在油布裏，又拿了廚房的幾根黃瓜，幾個大饅頭，塞在懷裏轉身就走。又悄悄回來順走了擱在桌上的那壺酒。然後從廚房的窗戶裏飛出去，躍身上了房。
蘇啟明剛離開廚房，做飯的大廚和夥計就回來了，兩人有說有笑，估計是老板今天又給了賞錢。
大廚一麵惦著手裏的布包，一麵對小夥計說：“小兄弟，以後跟著哥混，保證有你的好處。”
小夥計也連連應聲：“是，劉哥，這飯館能有今天，還不全是你的功勞嗎？看來老板以後還得給你加錢。”
“那是。”
兩人邊說邊笑，大廚道：“我今天燉了肘子，老板不知道，一會兒到我屋喝點。”
“好嘞，劉哥。”
大廚一麵說一麵走進廚房，順手抄起大勺揭開鍋看看肘子好了沒有，沒想到揭開一看傻了眼，裏麵除了點湯什麼都沒有了，再轉身一看桌上的酒也沒有了。大廚不禁驚出一身冷汗，“完了，店裏來賊了”，他心裏暗暗說道，但是並不敢聲張，畢竟燉肘子的事老板並不知情。雖說老板知道了也不會說什麼，但是這種私底下開小灶打牙祭的事還是低調比較好。所以他不再聲張，拿了一隻白天燉好的燒雞帶著夥計回房了。小夥計還納悶，不是說好請我吃肘子嗎，怎麼變燒雞了？也不敢得罪大廚，沒問下去。