茶具的起源
茶具的起源是和茶葉被發現和被利用的程度分不開的，在不同的曆史時期，茶具所扮演的角色不同，茶被食用、藥用時沒有專用的茶具，直到茶葉被飲用，成為生活中所需的飲品時，專用的茶具才開始獨立出來。茶具或源於酒具，或源於食具。西晉時期，左思的《嬌女詩》中有“心為荼劇，吹噓對鼎”，這裏的“鼎”應該是最早的煮茶用具。近年來，隨著大量文物的出土，考古學家認為，茶具出現最遲應在漢代。
茶具、酒具、食具等混合使用的情形今天在一些不發達地區仍舊存在。
古代茶具和現代茶具
古代茶具和現代茶具古代茶具是從酒具、食具中獨立出來的，是伴隨著飲茶風氣遍及全國而逐漸配套齊全。最早對茶具做完整記錄的是陸羽的《茶經》，陸羽在卷二“茶之具”和卷四“茶之器”中詳細地記述了采製茶葉的用具和煎煮茶葉的用具。在唐代，將采摘、製作茶葉所需的15種器具稱之為“茶具”；將煎煮、品飲所需的28種器具稱之為“茶器”，這種稱呼一直沿用到北宋。隨著飲茶方法的演變，南宋後，才將飲茶時所需的器具稱為“茶具”，並一直沿用到今天。現代茶具是結合不同的茶葉種類、泡茶方式，在古代茶具的基礎上演變而來的。主要指泡茶、飲茶用具，包括煮水器、泡茶器、品茶器及輔助泡茶器具，富有現代氣息，時尚、簡單、方便實用，能夠滿足不同茶葉和不同衝泡方法。