“小浪,來,新出爐的好東西,嚐嚐。”
“小安,你吃一下,有什麼感覺?”
“小同,你覺得味道怎麼樣?”
辣條的生產過程很簡單,快的話一個時辰就能出一鍋,為了找到最合適的配方,沈文不斷地做著各種各樣的嚐試,東西做出來,也得有人嚐試才行,於是,沈浪和兩個下人就成了沈文最好的小白鼠。
剛開始,看到有免費的東西吃,三人表現得很踴躍,有時不用叫,自己都去品嚐,可是還在試驗中的食品,不是偏鹹就是偏辣,有時吃著吃著眼淚都出來了。
那感覺,好酸爽。
自己吃不了,於是沈浪開始想辦法,帶回府哄騙那些家丁婢女試吃,就是老管家沈福也沒有放過,一次二次還好,吃得多了,以至沈府不少下人一看到沈浪提回東西回府就大驚失色,借口離開。
不僅沈浪吃到怕,就是沈文自己,也吃到雙眼發紅、嘴唇腫起,沒辦法,為了改良配方,每次做出來,沈文都是第一個品嚐,至於讓沈浪他們嚐試,是為了找出哪裏不足。
多一個人品嚐,就多一份改良的意見。
經過近一個月的改良,沈文那20兩的啟動資金,硬生生折騰了大半,最後確認一種產自江南的大豆和一種產自SC的麻椒一起做味道最好,做法用把大豆磨成的漿,做出豆皮,用油炸,然後在豆皮加味道,比用麵筋來做更有嚼勁和味道。
用牛筋做味道更佳,不過成本太高,而大明朝不像後世,牛是不能隨意宰殺。
“文哥,我們什麼時候拿去賣了賺錢?”沈浪一邊說,一邊嚼著辣條,那種辣辣甜甜的味道,讓他不能自撥。
“不急,先打開知名度再說。”沈文開口道:“現在就我們幾個說好吃,還不足夠,我們要收集多一點意見才行,要麼不做,一做就要做到最好。”
沈浪邊吃邊嚼,不時酸爽得倒吸冷氣,點點頭說:“文哥,你腦子最靈活,我聽你的。”
說話間,“啪”的一聲,沈浪一巴拍在小同的手上,一臉不高興地說:“剛才偷吃了一根我都忍你了,還拿?”
“少爺,我...”小同都有些委屈。
還沒有找到最佳配方前,沈浪沒少讓自己的書僮試吃,還美其名曰打賞,小同都不知拉了多少次,現在可好,辣條弄好了配方,拿二根吃也叫偷了。
沈浪把最後二根一起放到嘴裏,然後意猶未盡地說:“文哥,吃沒了,你再弄一點。”
“吃吃吃,你這家夥,就隻會吃,小心拉肚子”
“文哥”沈浪笑嘻嘻地說:“你看,我這些天,天天試吃,都拉了好幾回,現在好吃了,你可不能這麼快就卸磨殺驢啊。”
這家夥,為了吃的,都把自己形容成驢了。
沈文沒好氣地說:“想吃還不動手,快,推磨去。”
反正一會要弄點回去做宣傳,順便滿足沈浪的願望,可以說一舉兩得。
沈浪聞言,馬上笑嘻嘻地應了,然後瞪了書僮一眼:“楞著幹什麼,想吃就動手啊。”
.....
沈府的湧雲樓內,林若蘭正在繡著一對鴛鴦,上好的蘇州絹布、從泰州運來的色線,材料是不錯,可是手藝很一般,做起來有點笨手笨腳,一對鴛鴦繡成了一對肥鴨子。
“哎喲”一不小心,林若蘭讓針刺了蔥白細長的手指,痛得她連忙把手指含在口裏,繡了一半的絹布都扔在地上。
“小姐,你沒事吧?”這時青兒剛才外麵進來,一看到林若蘭受傷,馬上衝過來,一臉擔心地說。
林若蘭伸手捏住青兒的耳朵說:“你這個死妮子,也不幫幫我,跑哪野去了?”
青兒有些委屈地說:“小姐,夫人說過,這刺繡不能代勞,哪個敢幫就趕出沈府,小青要是走了,就沒人侍候小姐了。”
“就你這小破嘴,再不用心點,不用我姨媽,小心我也把你趕走。”林若蘭沒好氣地說。
姨媽不知怎麼回事,最近一直讓自己做女紅針線,還不能讓人代勞,還規定的完成的期限,晚了就扣月錢,以致林若蘭哪都不敢去,天天在閨房趕“功課”,自己在刺繡不知多悶,而青兒不在這裏陪自己,而是到處去。