5.薑汁粥
準備生薑50克，大米50克。將生薑洗淨切片，搗碎取汁，與大米50克一同煮粥，早晚服食。
孕2月要重點補鐵
孕媽媽在孕期對鐵的需求比孕前增加近4倍，孕媽媽如果長時間鐵攝入不足就極易發生缺鐵性貧血，隻有充足鐵質的攝入，才能會避免患上缺鐵性貧血。而且補鐵對孕媽媽身體的保養和對胎兒的大腦神經細胞發育，也大有好處。
富含鐵的食物
含鐵豐富的食物，有黑木耳、海帶、芹菜、韭菜、芝麻、小米、黃豆、動物肝髒等。
孕2月準媽媽補鐵食譜
01 腐乳豆腐羹
材料：瘦豬肉150克，豆腐75克，澱粉30克，紅腐乳汁25克，蔥、白糖、高湯各適量。
做法：
1 把瘦豬肉切成絲，拌入澱粉中。
2 豆腐切成四方丁；蔥洗幹淨並切成蔥花。
3 高湯4杯倒入鍋中燒開，開鍋後轉文火，接著放入肉絲及豆腐丁繼續煮。
4 再加入紅腐乳汁、白糖、澱粉勾芡，呈黏稠狀後熄火，最後撒入蔥花即可食用。
營養功效：
瘦豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需脂肪酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
02 酸辣肚絲湯
材料：羊肚200克，玉蘭片50克，水發木耳25克，豌豆澱粉30克，陳醋、香油、植物油、料酒、味精、蔥、薑、青蒜、肉湯各適量。
做法：
1 把羊肚切成細絲，玉蘭片、木耳切成絲，用開水氽透。
2 炒鍋添入適量的油燒熱，下蔥、薑和青蒜煸香，放肉湯燒沸，下入肚絲、玉蘭片、木耳、料酒、鹽、味精，撇去浮沫，加入澱粉和陳醋。
3 然後放入碗中，撒上胡椒粉，淋上香油即可食用。
營養功效：
本品既可增進食欲又營養全麵。
03 雙耳牡蠣湯
材料：水發木耳、牡蠣各150克，水發銀耳60克，料酒、雞精、蔥薑汁、鹽、味精、醋、胡椒粉各適量。
做法：
1 將鍋內加湯燒熱，下入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鍾。
2 將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣下入沸水鍋中焯一下撈出。
3 下入焯好的牡蠣，加入鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。
營養功效：
木耳、銀耳均富含鈣、鐵，是補鈣、補鐵的佳品；牡蠣營養豐富，鋅的含量非常多，是補鋅、鈣、鐵的一款美味湯菜。
04 豬肝湯
材料：豬肝80克，薑絲15克，蔥60克，水1000毫升，胡蘿卜、鹽、香油各適量。
做法：
1 胡蘿卜片放入開水鍋中燙熟，撈出備用。
2 豬肝切成薄片，蔥切成段。
3 鍋中加水燒開，加入蔥段、薑絲、胡蘿卜片、豬肝及調味料燒煮一下，即可起鍋。起鍋前滴入適量香油以增添香氣。
營養功效：
本品富含鐵質、蛋白質，有宜孕媽媽孕期營養補充。豬肝還可明目、補血，可有效緩解孕期貧血現象。
05 芹菜炒豬肝
材料：豬肝300克，芹菜300克，料酒、澱粉、白糖、鹽各適量。
做法：
1 豬肝切片焯水，放入料酒、澱粉、白糖略醃；芹菜切段，汆燙後備用。
2 起鍋熱油，以旺火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉、生薑汁調味，炒勻即可。
營養功效：
豬肝中富含蛋白質、鐵元素和維生素A，具有養血補虛作用。
06 酸辣冬瓜湯
材料：冬瓜300克，鹽、味精、香菜、醋、胡椒粉各適量。
做法：
1 冬瓜去皮切成塊，放入鍋中，加鹽、味精煮湯；香菜擇洗幹淨，切成末備用。
2 上桌前撒入香菜末、胡椒粉，澆上醋即可食用。
營養功效：
牛肉味甘性溫，其鐵、鋅和蛋白質含量都高。其氨基酸組成與人類相似，南瓜營養價值很高，可以緩解孕媽媽脾氣虛、營養不良、貧血、腰膝酸軟等症狀。
07 鮮蘑豆腐湯
材料：豆腐150克，鮮蘑100克，蔥花15克，香油5毫升，鹽、味精、植物油、素高湯各適量。
做法：
1 將嫩豆腐洗幹淨，用開水燙過後，切成小薄片；鮮蘑洗幹淨，切成小丁。
2 將鍋架在火上，放油燒至六成熱，下一半蔥花爆出香味後，加入鮮蘑丁煸炒幾下，然後倒入素高湯，燒開後下入豆腐片和鹽，再燒開，放入味精，撒上另一半蔥花，淋上麻油，盛入碗內即可食用。
營養功效：
本品蛋白質豐富，同時含有粗纖維，可保持體內水分平衡。
孕2月飲食禁忌
1.甲魚。它也是寒涼屬性，其墮胎的效力比蟹爪和鱉肉更厲害。一定要注意！
2.蘆薈。研究表明，懷孕中的婦女如果飲用蘆薈汁，會導致盆腔出血，甚至流產。而且在產後也不能食用蘆薈，因為其本身含有一定毒素。
3.螃蟹。味道雖然很美，但其性寒涼，有活血去淤的功效，這一點反倒是對孕媽媽不利，尤其是蟹爪，有很強的墮胎作用。
4.生魚片、海鮮類。生魚片、海鮮等未經加熱處理的食物容易含有病菌，對這個時期的孕媽媽有一定威脅，盡量不要食用。
5.鯊魚、旗魚、青花魚、馬頭魚等海產魚類。因為這四種魚含有機氯農藥及汞殘留物，會對胎兒的神經係統造成傷害。