要細數舅舅與晏仲之間的恩怨,其實也很簡單。
用舅舅的話來說,那便是緣分天定,而用晏仲的話來說,那就是奪妻之恨。
舅母與晏仲是表兄妹,二人青梅竹馬,兩家也想過要親上加親……可因著舅舅的出現,舅母成了別人的妻子,晏仲這些年就一直孑然一身。
兩人見麵本該是劍拔弩張的,可等到舅舅幾道菜下來,晏仲雖說臉色還不是很好看,倒也能坐下心平氣和了……而這問題的關鍵,就是顧妍如今手裏這一大盒子的辣子。
巴蜀地處山坳盆地,終年潮濕陰冷。
若說北地的寒冬讓人刺骨,但隻要裹好衣服便也不覺如何,可蜀地的冬天,那種寒意是從內而外骨子裏散發出來的,濕意凝結於骨節,一動便全身酸軟。
蜀地人愛吃椒,以山椒入菜,一口下去又麻又辣,像是將滿身寒氣都逼出了體外,驅寒除濕。
可那山椒的麻卻不足以給予人們最大的愉悅體驗,番邦地特有的辣子,一說番椒,才是蜀川菜係真正的靈魂,這是舅舅的原話。
而身為黔江人的晏仲,又如何能抵擋得住這樣的美味誘.惑……
顧妍抱著榆木盒子笑得開心極了,顧婼都覺得奇怪。
“這東西是買香膏的時候,那個胡商送的,下麵人都不知道是什麼,我看著味道刺鼻得很,倒是可以加在香囊裏辟邪驅蟲。”
像大蒜生薑這類有濃鬱氣味的東西,常常可以作為除蟲的原料,神鬼之說上也能驅邪避災。
可真要如此,豈不大材小用?
顧妍搖頭笑道:“我知道這是什麼,這個送給我好不好?”
顧婼點點頭,那些東西放著也是無用。
於是,整個下午,顧妍都窩在了小廚房裏整飭這些辣子,閑雜的人被趕了出來,顧妍也隻留了芸娘還有青禾忍冬來幫忙。
沒人知道她們在廚房裏做什麼,隻是那刺鼻嗆辣的油煙味,熏得人眼淚直掉。
芸娘抹了抹睜不開的眼睛,看著麵前做出的幾盤小菜……色澤倒是好看的緊,隻聞起來實在有些受不了。
東辣西酸,南甜北鹹。
北地人也會吃辣,然而這個辣是蔥薑蒜的辣,與眼下完全沒得比,可能很多人也會不適應。
顧妍自己倒是能吃一些的,卻不能太重,但晏仲的口味可就有點變.態了……
“不嚐嚐嗎?”顧妍笑著看她們,目光帶了幾分期許。
芸娘先前早就領教過這番椒的威力了,如今口中雖仍然火燒火燎的,但卻覺得全身冒汗,頭腦清晰,身心都有種莫名的愉悅,忍不住又嚐了幾口,確實是一種難言的滋味。
青禾就不行了,剛嚐了一點便喝了半壺的茶水……倒是忍冬,能忍受的程度讓人驚奇,一個勁地說著好吃。
顧妍心滿意足地笑。
上世舅舅也是機緣巧合才得來的這種調味品,輕而易舉虜獲了舅母還有晏仲的脾胃,這種番椒後來帶去了蜀地,竟然長得特別好,有許多田莊上紛紛效仿種植起來。