“女郎做的這道美肴，便是阿德認識的所有廚子，亦無人相比，不過還請女郎恕阿德直言，阿郎選小人為廚子，跟著女郎學藝，原是為著開食肆，然女郎此道美肴，卻十分費油，如此……”
如此，這道菜的成本可就高了許多。這裏的油，可貴的很呢。這麼一來，朱家的食肆，還有何利潤而言？
秦昭聽明白了他話中的意思，倒是一呆。
關於菜的成本，她既打算慫恿朱家開飯店時，其實就已經考慮過了，但她考慮的，卻是食材本身的成本，店鋪的成本，人工的成本，可她哪裏會去想過這貴死人的油的成本？
阿德的顧慮不能說沒有道理。這會兒哪家食肆飯莊，做出的要麼是燒烤，要麼是煮菜，而這兩樣，都是用油量極少的。
不過秦昭愣過之後，也就想開了，隻笑問阿德：“阿德覺得這道菜，比普通的羊肉菜肴，貴一倍的價格，可否有人會食？”
“這，自然使得。”
“那就成了。”
秦昭讓那婦人端了菜盤，送去七伯嚐和七伯娘處。
可路上朱八郎逗她說話，秦昭卻沒有了心情。
此處因做的是過往客商的生意，再加上往來的胡人極多，西北又民風粗豪，講究的是大碗喝酒大口吃肉的境界。因此並無所謂的高端生意路線。就是中原長安等過來的富商，也是入鄉隨俗。若有一家走精品路線的出來，在這些不差錢的主兒麵前，生意定然不是問題。朱家的食肆隻要菜肴出彩，價格高些又有何妨？
可阿德的顧慮是有道理的，無關成本，而是因為，在這個千家萬戶，吃、照明全部要用油的時代，油極昂貴，而油的價值，也並不單是以錢而論的。甚至阿德在顧慮的時候，從他的眼神中，秦昭也能看出，他顧慮的也並不是成本問題。
“阿昭妹妹，別擔心，這羊肉，我阿爹和阿娘定然喜歡，”朱八郎見他一個人嘰咕了半天，秦昭隻低著頭想心事，並不理會他，還當秦昭在擔心他爹娘是否滿意呢。
這小子人雖傻萌傻萌的，心地倒是好。
到了七堂伯和七伯娘住的院子，兩人正守在那裏，仆婦奉上菜肴，遠遠的，二位已聞著了香味，待到一嚐，不出秦昭所料，皆是大讚。
“雲昭廚藝不精，隻能做到這份上了，想來阿德多試幾次，必然會更美味。堂伯與伯娘滿意便好。”
秦昭不喜不憂，淡然笑道。
七堂伯也是見過些世麵的，見他婦夫二人如此誇讚，這小小的丫頭竟然一副榮辱不驚的樣子，心中也是嘖嘖稱奇，暗歎雲姑爺教女有方之餘，心中對她的信任，愈發加深了兩分。此外也是喜不自禁，想著若是她以後拿出的菜肴，若都不差於此菜，他那食肆，何愁不能日進鬥金？
這一想，反添了憂慮，這孩子不會為著讓自家二人稱道，拿了道最擅長的菜出來吧？若是此後的菜，都比這道要差，他們還有什麼把握？
七堂伯丟下筷子，也不管自家那丟人的兒子接了筷子便把一盤羊肉秋風掃落葉般狂卷一空，隻和藹問道：“阿昭，這般美味的菜，你還會多少道？是否能夠上開個食肆的需要？”
秦昭應道：“因時間緊，怕叫堂伯與伯娘久等，因此雲昭今日做的這道蔥爆羊肉，食材與配料都尋常不過，僅是雲昭所會的菜肴中，最平常的一道菜罷了。”
雖與這孩子言語不過幾句，也不知為何，見她說話鎮定若大人，七堂伯對她無由的信任。聽了這話，哪有不高興的？連連撫掌而笑：“大善大善，如此我也不怕那食肆開不成了。阿昭，你說說，你想要什麼，隻要七堂伯能辦到的，無有不應。”