(康熙四十年1701年五月十五)
“問秦淮舊日窗寮,破紙迎風,壞檻當潮,目斷魂消。當年粉黛,何處笙簫?罷燈船端陽不鬧,收酒旗重九無聊。白鳥飄飄,綠水滔滔,嫩黃花有些蝶飛,新紅葉無個人瞧。”這首《折桂令》乃孔尚任筆下《桃花扇》中蘇昆生北上尋侯方域之時重訪秦淮,所見的一片殘敗。
現今,未及七十年光景,秦淮河畔便又複了先前“梨花似雪草如煙,春在秦淮兩岸邊,一帶妝樓臨水蓋,家家粉影照嬋娟”的繁華。這才剛入夜,秦淮河兩岸已燃起了萬盞明燈,各處花舫樓船更是佳麗雲集,遊人如織,酒旗招展,絲竹飄渺。
康熙本著與民同樂的信條,領著老婆兒子媳婦近臣也上了燈船。燈船不比龍舟,容不下這許多閑人,且男女混紮也多有不便,所以康熙阿哥們上了一條船,太子妃奉皇太後上了一條船,宜妃領著綺霞綺雲也單獨一條船,我則與李氏,富察,舒舒覺羅一道兒上了德妃的船。
逛秦淮河,若不招名妓唱曲兒,可是入寶山而空回?隻是吃過虧,我長了記性,任心中如何憋悶,我也隻跟著德妃的腳印。無聊的張望一刻,應了來過秦淮的景兒,也就半睡半醒的立著發呆去了。
“娘娘,十四爺進來了”宮女的稟報聲未落,我便已聽得胤禎的請安“皇額娘,兒子給您請安了”
“起來,起來”德妃的語氣透著說不出的歡喜“這時候不在你皇阿瑪跟前伺候,到我這裏來幹什麼?”
“皇額娘”胤禎撒嬌的捧了桌上的茶與德妃“皇阿瑪跟前有太子,大哥,三哥,四哥,五哥,七哥,八哥,九哥,十哥,十二哥,十三哥這許多哥哥,額娘跟前,卻沒個兒子,可是冷清”
“我來陪額娘說說話,額娘若是厭煩,兒子這便可就走了”
“別,既然過來了,就坐一刻再走”
德妃慌忙拉住胤禎,吩咐太監“爺來了,還不擺些點心來”
“額娘,他們能有什麼點心,倒是兒子帶了‘秦淮八絕’過來,孝敬額娘。秦貓兒,將食盒提進來”
“秦淮八絕”德妃一臉疑惑“可是陳圓圓,李香君,這不都已是古人了嗎?”
“額娘,您說的陳圓圓,李香君,那是‘秦淮八豔’,兒子,說的這‘秦淮八絕’,是秦淮的八樣特色小吃”
“秦淮這小吃與別處不同,講究的是一幹一濕”說話間,秦貓兒已提著食盒進來擺席,胤禎則扮堂倌,與德妃報菜名兒“‘秦淮八絕’這第一絕乃是永和園的黃橋燒餅和開洋幹絲”
配合胤禎的表演,秦貓兒奉上一藍子燒餅,德妃詫異“這許多燒餅?”
胤禎嬉笑“堂吃隻得兩塊燒餅,隻是兒子想著,額娘跟前還有小四嫂,小十三嫂,綺福晉,便多捎了些過來”
“猴兒”德妃瞄一眼舒舒覺羅後笑罵“原來是這個緣故,我說,今兒怎麼這般孝順來著。既這麼說,你們也都過來坐吧”
謝了坐,我們這群小媳婦便都一起坐下,自有太監上來與我們遞毛巾,擺碗筷。
“額娘,您真是冤屈死兒子了”胤禎滿口喊冤“兒子,可真是孝敬您來的”
“知道了,知道了”德妃不在意地探了頭“這第二絕是什麼?若是牛肉湯,秦貓兒,趕緊的,盛一碗,與你主子潤潤嗓子,再繼續往下掰”
胤禎果真依言喝了湯,方才說話“這第二絕蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼,額娘剛也進過了”
“第三絕,六鳳居的豆腐澇和蔥油餅”
…..
品著秦淮八絕,聽德妃胤禎母子閑話,我不吝讚歎,不怪德妃偏疼胤禎,論起孝敬老娘,疼惜媳婦來,胤禛差胤禎,真是差出三十裏地外了。
散了宮坐車回房,收拾躺下,抖出荷包袖袋裏昧下的黃橋燒餅,蔥油餅,鴨油酥燒餅,什錦菜包給春花打牙祭。
“主子”春花拿牙拽著蔥油餅與我抱怨“涼了,咬不動了”
我掰了一塊擱嘴裏,嚼了嚼,可不是。眼珠一轉,計上心來“春花,將端午我得的那對銀碗,嗯,就是被你踩癟的那兩個銀片子,拿出來,架蠟燭台上,咱們來烤餅吃”
這是前一世,我看校園小說記下的煮麵招數,不想今兒得用,哄得春花滿臉放光“主子,這招兒好使,瞧這鴨油燒餅,餡兒可都化了”