第17章 火爆開張(2 / 2)

“才一個多小時,就收了五百多塊了,你這是要一天賣幾千的架勢啊!”唐媽媽震驚道,這間小龍蝦排擋可比自己的菜攤子賺錢的多了。

“這不算什麼,一百五十多個流水客呢,全部買單就千把塊了,今天最少賣三四輪。”

李炎早有所料的一笑回話道。完事他又到廚房開始炒菜,客人們可以隻吃龍蝦,樓上了十幾個親戚可是帶了禮物來道賀的,不能不安排飯,黃磊已經端了兩大盆龍蝦上去招呼了,李炎再做兩大盤野生黃鱔,再弄兩條烤魚,炒幾個蔬菜,管叫親戚們吃好。

新溝每天逛街吃東西的人至少一兩萬人,以李炎店的性價比,三五百個食客隨便能夠吸引,如果廣告效應產生,一天招待一千多人都有可能,因為啥?便宜又好吃。有了這第一筆的收入,店裏所有欠缺的東西都能補全了。

親戚們來店裏也都沒閑著,除了實在笨手笨腳不會做事的,都主動幫李炎照看起了生意。也讓李炎安心的做了一桌子菜招呼親戚們,隻是二樓沒有大桌子,隻能簡單的鋪了幾個折疊桌,十幾二十人擠在一起吃,也顯得熱鬧。

“就說宏程啊!別看平時喜歡喝酒,說話不著調,教孩子可是沒話說,你看炎兒這菜炒的,那家的嬸子能比的上,專業廚師也不行,還別說我家門炎兒還是中考狀元呢!誰家比的了。”

李炎的堂伯李宏富喝了點小酒,麵色紅紅的,率先誇道,其餘的親戚們也個個點頭稱是。

“要不怎麼說我們家丫頭,自家的菜攤子都不顧,要跑來跟他打暑期工呢!光這一桌吃的,要是天天有,誰還舍得走啊!”

唐老喜也是笑嗬嗬的接過話道。此刻他見了李炎店裏的景象,才更加後悔當初沒有堅持娃娃親的有效性,不過好彩這倆孩子還是走到了一起,後麵的事情,隻需要靜靜等待發展就行,這年頭農村孩子十八九歲擺酒結婚也很正常的。

“哦,你家丫頭隻是打暑期工的啊!那這店子看情形還缺好些人手呢!我看今天都忙不過來了。”

李宏富一聽唐老喜這麼一說,接了一句話道。不過片刻,眼睛又一亮,轉身向著李炎他們小一輩那桌道:“炎兒啊!你店裏是不還缺人手,你看你大哥大嫂在家裏種地也種不出個什麼,叫他們來給你幫忙怎麼樣,現在他們正在樓下幫你忙活呢!”

“嘿嘿,那還真是求之不得呢!我原先也沒料到吃蝦的人那麼多,就沒喊夠人幫忙,現在看來已然是忙不過來了,大哥大嫂能來幫忙就太好了,開學了之後我和涵涵還要去讀書呢。”李炎知道大堂哥和大嫂是老實人,幹起活來是寧願自己累死,也不會抱怨的人,今天這麼多本家兄弟來店子裏道賀,也就他們倆隨便吃了兩口,就主動的下去幫忙了,正愁怎麼去說動他們,大伯李宏富就主動開口了。

“那成,一會我就跟他們說,地裏的活都交給我了,他倆以後就到店裏來給你幫忙,一個月給個三五百塊錢他們花銷就行。”

李宏富說的實在,新溝街麵上的服務員按照勞動強度,大多也就是三百到五百塊錢一個月工資,兩個人給三五百塊錢一個月,那就純屬是給李炎幫忙了。

“那不成,大哥大嫂來店裏幹活工資自然也是跟其它人一樣的,一個人一個月我給開五百塊,到年底我看經營情況,再給他們包紅包,大伯你看怎麼樣。”李炎搖頭拒絕道。人家唐涵來打個暑期工還給五百塊錢一個月呢!怎麼能虧待了自己家大哥大嫂。

“五百塊一個月,太多了,我們村幾個年輕的在街上做服務員的,都才三百塊左右一個月,還一幹一整天呢!你照著人家拿的給就行了,小龍蝦也不能一年賣到頭不是。”

李宏富和其它親戚一樣,有些擔心李炎這個生意做不長久,畢竟到了十月份左右,龍蝦就都進洞了,到時候李炎就沒的賣了。

“這個您放心,大家看到這道菜沒有,狀元烤魚,回頭還有麻辣香鍋,這些都是天冷了之後我打算推出的菜,比其它店的招牌菜也不差吧!”李炎指指兩個被酒精爐子燒的湯汁翻滾的大鐵盤子道。

鐵盤子上兩條七八斤的大草魚已經完全熟透了,下麵有辣椒,豆皮,青瓜條,豆芽等墊底的配菜也已經入味,正是原世界裏好幾年以後才風靡全國的荊州烤魚,現在被李炎命名為狀元烤魚,他已經在幻想著隨著這道烤魚風靡全國,他的狀元之名也會被全國更多的人知道,從而提升他的知名度。