寶寶生長發育情況
智力發育
語言
此時的寶寶已經有初步的語言能力，能模仿成人發出雙音節的詞語。
女寶寶一般會比男寶寶說話早一些，但是據研究表明，學說話的快慢並不表示寶寶的智力高低，隻要寶寶能理解大人說話的意思就好，家人不必過於擔心。
聽覺
10個月的寶寶知道自己叫什麼名字，別人叫他名字時他會答應，如果他想拿某種東西，家長嚴厲地說：“不能動！”他會立即縮回手來，停止行動。這表明，9個多月的寶寶已經開始懂得簡單的語意了，此時大人和他說再見，他也會向你擺擺手；給他不喜歡的東西，他會搖搖頭；玩兒得高興時，他會咯咯地笑，表現得非常歡快活潑。
視覺
除了在日常生活中應不斷引導寶寶觀察事物，擴大寶寶的視野外，還可培養寶寶對圖片、文字的注意和興趣，培養寶寶對書籍的愛好。教寶寶認識實物、圖片，把幾種東西或幾張圖片放在一起讓寶寶挑選、指認，同時教寶寶模仿說出名稱來。也可以在寶寶經常接觸的東西上標些文字，當寶寶接觸到這些東西時，就引導他注意上麵的字，增加他對文字的注意力和接觸機會。教寶寶識字應在快樂的遊戲氣氛中自然地進行，而不應該給寶寶施加壓力，硬性規定必須每日記多少字，以免使寶寶產生抵觸心理。
心理
10個月大的寶寶很喜歡看各種東西，好奇心表現得較強烈。他更喜歡大人抱他，因為抱著他到處走，可以看到很多新東西。10個月的寶寶在心理要求上豐富了許多，喜歡翻轉起身，能爬行走動，扶著床邊欄杆站得很穩。喜歡和小朋友或成人做遊戲，喜歡照鏡子觀察自己，喜歡觀察物體的不同形態和構造。喜歡家長對他的語言及動作技能給予表揚和稱讚，喜歡用拍手歡迎、招手再見的方式與周圍人交往，此時的寶寶喜歡別人稱讚他，這是因為他的語言行為和情緒都有了進展，他能聽懂你經常說的表揚類的詞句，因而能做出相應的反應。
動作發育
10個月的寶寶能夠坐得很穩，能由臥位坐起而後再躺下，能夠靈活地前、後爬行，爬得非常快，能扶著床欄站著並沿床欄行走。這一段時間寶寶的動作發育很快，有的寶寶從會站到會走隻需1個多月的時間，有的寶寶學爬隻是很短的時間，寶寶就不喜歡爬了，他要站起來扶著走。運動能力的發育，在不同寶寶之間有著很大的個體差異，有的寶寶慢些。因此，家長不要將動作發育的指標看得太重要，也不要把自己的寶寶與別人的寶寶作比較。
10個月的寶寶會抱娃娃、拍娃娃，模仿能力加強。雙手會靈活地敲積木，會把一塊積木搭在另一塊積木上，會用瓶蓋去蓋瓶子。
此時，要對寶寶進行走步訓練，讓寶寶拉著大人的手走，拉手走隻能練習邁步，時機成熟後，設法創造一個引導寶寶獨立邁步的環境，如讓寶寶靠牆站好，大人退後兩步，伸開雙手鼓勵寶寶，叫他走過來。當寶寶第一次邁步時，需要向前迎接一下，避免寶寶摔倒。隻要這樣有意識地鍛煉，然後再讓寶寶反複練習，寶寶很快就會走路了。
智力發育
語言
11個月的寶寶能模仿大人說話，說一些簡單的詞，能夠理解常用詞語的意思，並會一些表示詞義的動作。此時的寶寶喜歡和成人交往，喜歡對視或交談並模仿成人的舉動。當他不愉快時，他會表現出很不滿意的表情。這個階段的寶寶，是最喜歡模仿講話的時期，家長應抓住這一時期，多進行語言教育。父母此時要對寶寶多說話，內容是與他生活密切相關的短語，如周圍親人、食物、玩具名稱和日常生活動作等用語。注意不要教寶寶兒語，要用正規的語言教他，當寶寶用手勢指點要東西時，盡量教他發音，用語言代替手勢。在學習的過程中，要讓寶寶保持愉快的心情。心理上愉悅健康的寶寶學東西就快。
心理
11個月的寶寶喜歡模仿著叫媽媽，也開始邁步學走路了。喜歡東瞧瞧、西看看，好像在探索周圍的環境。在玩兒的過程中，常常喜歡把小手放進帶孔的玩具中，並把一件玩具裝進另一件玩具中。
此階段的寶寶在體格生長上比以前慢一點。因此，食欲也會稍下降一些，這是正常生理過程，不必擔心。吃飯時千萬不要強喂硬塞，硬讓寶寶吃會造成逆反心理，導致厭食。
睡眠
充足的睡眠對於寶寶身體健康來說尤為重要。睡眠不足，不但身體消耗得不到補充，而且由於人體激素是在睡覺時產生和分泌的，容易導致激素合成不足，造成體內內環境失調，從而削弱寶寶的免疫力。這個月的寶寶每天需睡眠1～2個小時，白天睡2次，夜間睡10～12個小時。家長應該了解，睡眠是有個體差異的，有的寶寶需要的睡眠比較多，有的寶寶需要的睡眠就少一些。所以有的寶寶到了10個月，每天還要睡16小時，有的寶寶隻需睡12小時候就足夠了。隻要寶寶睡醒之後，表現非常愉快，精神很足，也不必勉強他多睡。寶寶在睡前半小時，最好能開窗換氣，以保持室內空氣新鮮。開窗睡時不要讓風直接吹在寶寶身上，以免受涼。有些家長怕寶寶在冬天受涼，常讓寶寶蒙著頭睡覺，日子久了，寶寶就會養成蒙頭睡覺的習慣，這樣不利於健康。
動作發育
11個月的寶寶在動作發育方麵會有很大的發展，不需要家人扶著也能穩穩地坐較長的時間，能自由地爬到想去的地方，能扶著東西站得很穩。拇指和示指能協調地拿起小的東西。會招手、擺手等動作。
智力發育
語言
此時的寶寶喜歡嘟嘟嘰嘰地說話，聽上去像在交談。喜歡模仿動物的叫聲，如小狗“汪汪”、小貓“喵喵”等，能把語言和表情結合起來。這時寶寶不僅能理解大人的話，對大人說話的語調也能理解。寶寶還不能說出他理解的詞，常常用他的語音說話，一般媽媽都能知道他說的是什麼，比如他說“外”，意思是想到戶外玩兒，媽媽此時要告訴他正確的話應怎麼說。
心理
12個月的寶寶喜歡和父母在一起玩兒遊戲，聽大人給他講故事。喜歡玩兒藏東西的遊戲，還喜歡認真仔細地擺弄玩具和觀賞實物，邊玩兒邊“咿咿呀呀”地說著什麼。有時發出的音節讓人莫名其妙。這個時期的寶寶喜歡的活動很多，除了翻書、看圖書外，還喜歡搭積木、滾皮球，還會用棍子夠玩具。
此時的寶寶，每日活動是很豐富的，從爬、站立到學行走的技能日益增加，他的好奇心也隨之增強，喜歡把房裏每個角落都了解清楚，都要用手摸一摸。為了寶寶心理健康發展，在安全的情況下，盡量滿足他的好奇心，要鼓勵他的探索精神不斷發展，千萬不要隨意恐嚇寶寶，以免他正在萌芽的自尊心和自信心受挫。
動作發育
12個月的寶寶坐著時能自由地左右轉動身體，能獨自站立，扶著一隻手能走，推著小車能向前走。能用手捏起扣子、花生米等小東西，並會試探地往瓶子裏裝，能從杯子裏拿出東西然後再放回去，雙手擺弄玩具很靈活。
動作發育快的寶寶不僅會站，而且還能搖搖擺擺地走，但是寶寶學會走路的平均年齡一般是1歲零3個月。
這時候寶寶的手眼協調能力進一步完善，能拉抽屜和開門。寶寶的模仿能力更強，會模仿大人擦鼻涕，用梳子往自己頭上梳等動作。會打開瓶蓋、剝開糖紙、不熟練地用杯子喝水。
寶寶的營養需求
如何喂養這個階段的寶寶
這個時期的寶寶一般隻長出6～8顆乳牙，腸胃功能也沒有發育完全，所以家長在做輔食時，一定要做得細、軟、爛、碎，而且要種類多樣，滿足寶寶的營養需要。
寶寶的胃是比較小的，但是寶寶身體所需要的營養相對較多，寶寶一餐不能吃得太多，隻能采取少食多餐的做法，最好一天進餐5～6次。營造良好的就餐環境也可以刺激寶寶的食欲。
甜品不能在飯前吃，會影響寶寶食欲，而且要盡量少吃糖果甜品。要在給寶寶的食物中增加一些麵包幹等硬性食物，讓寶寶磨牙。
10～12個月輔食的喂養參考
選擇食物時，要注意營養均衡全麵，每日三餐要變換花樣，並且每天都要飲用一定量的牛奶。
烹飪食物的時候要注意色香味俱全，增強寶寶的食欲。
寶寶所需的營養
在這一時期要注意寶寶能量的需要。能量是維持人體生理功能最重要的因素，一旦能量供應不足，便會耗費寶寶體內儲存的營養成分以滿足生理需要，這樣就會導致寶寶營養不良，還會導致生長發育緩慢。
反之，如果能量供應過多，就會引發肥胖症。能量是食物轉化形成的，是由食物中的蛋白質、脂肪及碳水化合物三種營養素在體內代謝時釋放出來的，人體就是通過這個代謝過程釋放出的能量來維持各種生理功能的正常運轉。
寶寶的能量消耗與成人不同，除了基礎代謝、動作活動、食物的特殊動力作用的熱能消耗外，還包括生長發育所需的熱能。
營養補充方式和缺乏表現
現在“補”的觀念深入人心，說到營養素的缺乏，父母想到的首先就是吃藥，於是補鈣、補鐵、補鋅全都依靠藥劑。但兒童的營養健康不是靠吃藥補出來的，而是靠食物均衡吃出來的。一旦出現營養缺乏，首先肯定是吃飯出現了問題。父母首先想到的應該是寶寶膳食是否科學合理，搭配是否正確。找出問題後及時調整，同時增加營養高的天然食物，需補充寶寶必需的營養元素了。
營養素過度補充也是有危害的。寶寶在生長發育階段，如過多攝入蛋白質，不僅會增加肝髒負擔，更有甚者會引起消化不良。
蛋類是富含高蛋白的食物，但蛋裏缺少碳水化合物和維生素C，所以單一食用也不利於健康。另外，醫生建議年齡小的寶寶，不宜大量服用高濃度的魚肝油，否則會出現厭食、昏睡、頭痛、皮膚幹燥等症狀。
要加強鈣和磷的補充
這個月的重點營養素依然是鈣和磷，因為這個時期的寶寶仍然處在長牙期，鈣和磷能促進骨骼和牙齒的生長發育，所以要在飲食上注意給寶寶鈣和磷的攝入。
寶寶每日所需的鈣和磷的最好比例是1：1，如果比例不對，就會影響其吸收利用，所以要注意並不是補鈣越多越好。
如果寶寶缺乏鈣和磷，會出現營養不良、心律不齊、抽搐、易流血等症狀。所以一定要注意補充鈣和磷。3歲以內的寶寶補充鈣水比較好，3歲以後服用鈣水、鈣片都可以。
寶寶營養狀況的肉眼判斷法
在日常生活中，可以通過肉眼判斷寶寶的營養狀況。
如果缺乏蛋白質，寶寶的頭、麵、皮膚就會無光澤，頭發就會稀疏易脫落；如果是維生素B2不足，寶寶就會表現為麵部鼻唇溝的脂溢性皮炎；如果寶寶維生素A不足，就會皮膚幹燥、毛囊角化；如果寶寶煙酸不足，皮膚就會產生因陽光、壓力、創傷而致的對稱性皮炎；如果寶寶的維生素C不足，皮膚就會出現淤斑；如果寶寶鐵元素不足就會出現匙狀指甲。
另外，如果維生素嚴重不足還會導致一些疾病，如瞼角炎，就是維生素B2、維生素B6不足；骨骼和顱骨軟化、方顱，手腳鐲症、前囟閉合晚，軟骨、肋骨串球，“X”型腿、“O”型腿等症就是維生素D不足所導致，所以及時給寶寶補充營養素是十分重要的。
添加換乳後期的量
這個月齡的寶寶每天增加5～10克體重就是正常的。因此，在食用量上並不是固定的，但可作為一個參考。每次喝180毫升左右的牛奶就可以了。也就是在早上寶寶吃一片麵包或者喝100克粥，然後再喝180毫升的牛奶就可以了。開始喂半碗飯，逐漸添加到喂3次，逐漸添加一些用手抓的食物。
如何添加換乳後期的米、麵換乳後期是換乳中期的延續，在糊狀的大米粥的基礎上慢慢地減少水分，先做成軟一點的大米飯，如果突然變硬的話，寶寶就會整個吞下去。所以要根據寶寶的情況來慢慢調節。將麵條切成2厘米長的段，煮軟之後再喂。
由稠粥到軟米飯
稠粥是在米中加入5倍水，然後放入鍋中煮。慢慢減少水量，水量少很容易全部蒸發掉。所以待開水沸騰時再調好火候，錯開鍋蓋，燒開。
將麵條煮軟即可
麵條沒必要弄成碎末。切粗點用小火煮得軟軟的、黏糊糊的，喂寶寶時用匙背碾碎到剩有少量粒狀的程度即可。
加入蔬菜或者海帶
在煮粥和麵條時，加入一些海帶或蔬菜，營養會更加豐富。把煮好的蔬菜切碎後加進去，或者將蔬菜、蘑菇切碎後加入粥或麵條裏，也是很好的烹飪方法。
如何添加換乳後期的蔬菜
換乳後期是寶寶用手抓東西的時期，將蔬菜切成棒狀來煮，芹菜、黃瓜等都可以切成棒狀，然後切成5～7毫米的小塊，煮軟後喂寶寶。
寶寶這時可以吃很多種蔬菜，所以可以均衡地加入一些綠色蔬菜或者淡色蔬菜。
加入蘑菇
纖維很多的蘑菇可以慢慢加入到寶寶菜單中。
香菇、口蘑等都可以切碎後與其他食物同煮。在做蘑菇的時候要注意，一定要將蘑菇完全煮熟，否則會引起寶寶中毒。
盡量讓寶寶用手抓
換乳後期的寶寶開始喜歡用手抓著食物吃，所以能切成棒狀的食物，盡量切成棒或塊，達到寶寶方便用手拿的長度再烹飪。
如何添加換乳後期的蛋白質
換乳後期寶寶的內髒器官已經比較發達了，所以魚肉、豬肉、牛肉等都可以吃，但在烹調方法上和味道上要下一番工夫，要讓寶寶體會吃飯的樂趣，特別在量上要控製，並且一定要煮熟！
加入一些魚肉、牛肉、豬肉等瘦肉選擇一些脂肪少的瘦肉，盡量要和蔬菜一起炒，或者做餡，要不斷變換花樣，增加寶寶食欲。
可以吃整個雞蛋
這個時期已進入換乳的中後期，從這個階段開始，寶寶就可以不單單隻能吃蛋黃了，可以慢慢過渡到吃整個雞蛋了。
做些肉丸或者雞胸脯肉段等
換乳後期是寶寶練習用牙齒咬東西的階段，可以喂寶寶一些肉丸或肉段等食物。當然一定要做得很軟！
如何給寶寶食用水果
水果中含有豐富的維生素，多吃水果對寶寶是很有好處的。這個月齡的寶寶一般把水果削皮後就可以直接給他吃了，這樣口感會更好些。吃什麼水果沒有特別的限製，隻要給寶寶吃應季的新鮮水果就可以。
需要注意的是，很多水果中都有小籽或硬核，如葡萄、草莓，獼猴桃、西瓜等。因此，給寶寶吃水果的時候，要剔除裏麵的籽，避免寶寶吃下去影響消化。
一些硬的水果，如蘋果、梨等，要切成片給寶寶吃。梨和杏難消化，要少給寶寶吃。桃是適合寶寶吃的。香蕉吃後容易發生腹瀉，但是現在也可以給寶寶吃，不過要少吃。寶寶吃完番茄、西瓜後，大便中會有紅色的東西，這是正常的現象，家長不必擔心。有的寶寶愛吃水果罐頭，罐頭可以吃，特別是寶寶感冒發熱時吃可以促進寶寶的食欲，但是一定要少吃，罐頭食物含有過多的糖，沒有新鮮水果營養價值高，而且不屬於健康的食物，所以少吃為好。
如果寶寶不喜歡吃水果，父母可以每天給寶寶服用30克的維生素C。
新媽媽的注意事項
讓寶寶和成人一起用餐
10～12個月的寶寶，基本上用餐有了固定的時間。所以每日三餐可以和大人一起吃，這樣可以幫助寶寶模仿大人的樣子練習咀嚼能力。當寶寶和大人一起吃飯時，要以寶寶的吃飯時間為中心，不要因為其他成員回來得晚就延遲吃飯，要按照原來的時間按時吃飯，這樣才能養成寶寶規律進餐的好習慣。
不要給寶寶吃過多的點心
因為點心是甜品，很多寶寶都愛吃。點心的主要成分是碳水化合物，和粥、麵食的成分是一樣的，所以給寶寶吃米、麵，就沒有必要再給寶寶吃點心了。
限製寶寶吃點心是因為點心含糖量多，會導致齲齒，大量吃點心還會影響食欲。為了培養寶寶有良好的飲食習慣，也為了寶寶的健康，盡量少給寶寶吃點心。
不要經常給寶寶嘬奶嘴
換乳後的寶寶會因為不適應而有時哭鬧，父母為了讓寶寶停止哭鬧，就給寶寶嘬奶嘴。其實寶寶嘬奶嘴是個壞習慣。因為在嘬奶嘴的同時，會有大量的空氣被吸入體內，引起腹部不適，甚至導致腹瀉、嘔吐。而且，如果長期嘬奶嘴，寶寶的牙也會變得不整齊。
輔食種類不要過於單調
許多家長不重視對寶寶食物種類的多樣化選擇和烹調方法，給寶寶的食物過於單一。
還有的父母每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中，使寶寶分辨不出不同食物的味道和質感，慢慢地寶寶不僅得不到全麵的營養，還會產生厭食情緒，導致偏食。所以媽媽在做菜的時候一定要變換花樣，養成寶寶吃各種食物的習慣。
不要斷掉所有的乳製品
有的媽媽認為換乳是把所有乳製品都斷掉，這是錯誤的想法。乳製品中含有豐富的蛋白質，是寶寶成長過程中必不可少的營養素。有的媽媽認為從肉、魚中也能獲取蛋白質，但是這些食物所補充的蛋白質是不能滿足寶寶需要的。
不要給寶寶吃刺激性的食物
不要給寶寶吃刺激性強的食物，如可樂、咖啡，這樣的食物對寶寶的神經係統有刺激作用，容易對寶寶的神經係統發育產生影響。也不要吃過甜、油膩的食物，否則容易導致寶寶消化不良。
不要給寶寶吃黏性、堅果類食物
這個階段的寶寶消化係統還不完善，不要給寶寶吃黏性、堅果類食物，如糯米團、瓜子。這些食物不易消化，還容易噎住寶寶。
不要給寶寶吃麥乳精
不宜給寶寶吃麥乳精，麥乳精的主要成分是糖，而且隻含有少量的蛋白質。如果長期攝入，會影響寶寶的食欲，最終導致寶寶營養不良。為了寶寶健康成長，要給寶寶合理搭配飲食。
解答喂養熱點問題
怎樣讓寶寶吃他不喜歡吃的食物
寶寶對食物的好惡很多情況是由父母造成的，所以需要特別注意。一兩次的不喜歡並不是討厭，也許是因為不餓或心情不好，不是真的挑食。
這個時期挑食是寶寶成長中很平常的事，如果怎麼也吃不下，不要勉強，隻是不吃兩三種東西，對健康沒多大影響。
寶寶隻喜歡吃點心怎麼辦
換乳後期最好不要喂給寶寶點心。點心作為營養的補充到結束期再喂就可以了。如果寶寶一哭就喂點心，這樣寶寶就會不吃其他食物了。點心還容易導致寶寶過胖，所以一定要注意。
怎樣讓寶寶適應多種輔食
換乳初期，喂寶寶的食物種類比較少，所以要逐漸地變化口味，讓寶寶品嚐各種食物的味道。這個時期的寶寶可以吃硬一些的食物，以免養成寶寶偏食的毛病。
不喜歡吃米飯怎麼辦
隻要寶寶很健康，每天高高興興地玩耍，即使寶寶米飯吃得很少也沒關係。
讓寶寶吃米飯，是因為米飯中含有豐富的糖和植物性蛋白，但是麵包、麵條中都含有這些物質，所以隻要寶寶吃這些食物，也能補充植物性蛋白和糖。如果寶寶愛吃魚、肉、雞蛋等食物，那就更好了。因為這些食物中含有豐富的動物性蛋白，動物性蛋白要比植物性蛋白的質量更好，所以雖然寶寶不愛吃米飯，隻要寶寶愛吃這些食物就不會造成寶寶營養不良，所以不吃米飯不是什麼大問題。家長可以每隔1周給寶寶稱1次體重，如果每天增長5～10克，寶寶就很正常。還有的家長認為寶寶吃米飯沒有達到這個年齡段的每次1碗半的飯量標準就很擔心，這是不必要的，寶寶可以通過吃雞蛋、魚、肉等食物來補充營養，一樣會很健康地成長。
隻吃飯不吃菜怎麼辦
把寶寶喜歡的飯和一種菜一起喂，習慣了之後，再逐漸減少飯量，多放菜，最終可以達到飯和菜分開吃的效果。喂飯的時候，父母可以不斷地說“這次是魚，很好吃的”“這次是甜甜的胡蘿卜”或“太好吃了啊”等以提高寶寶的食欲。
寶寶隻用奶嘴喝水怎麼辦
開始用吸管吸的時候，試著用一些粗短的，然後再用威士忌酒杯或者茶杯等小杯子裝入少量液體來喂。父母用手拿著杯子放到寶寶嘴邊，一開始可能會弄撒，反複練習，慢慢就習慣了。
寶寶吃飯時總是邊玩邊吃怎麼辦
寶寶這時期就是邊玩兒邊吃的時期，所以父母不用太著急。可以試著讓寶寶自己拿匙吃。但是這個時期的寶寶還不能完全自己吃飯。所以父母一定要在旁邊幫助寶寶進食。
寶寶過胖怎麼辦
有些食量過大的寶寶，在這一階段開始變得更胖了，原因可能是盡管寶寶已經開始吃很多的粥、魚肉等固體食物，可奶粉的飲用量卻沒有減少。而父母由於怕寶寶營養缺乏，在寶寶吃完很有營養的固體食物後又喂奶粉。
父母的心情可以理解，但如果長此以往，就會出現父母不希望出現的結果——肥胖兒。這樣的寶寶慢慢就會變得不愛運動，在成年之後還容易患上高血壓、心髒病等心腦血管疾病。所以要控製有這類傾向寶寶的飲食，如把過去吃4次的奶粉減至2次，相應的主食，如粥、米飯、麵包等的量也要減少，因為主食更容易使寶寶變胖。
吃香菇對寶寶有好處嗎
香菇很有營養，香菇中含有香菇素、膽堿、亞油酸、香菇多糖等營養素，這些營養素對腦功能的正常發育起著重要的作用。經常食用香菇對寶寶的大腦發育很有幫助。因此，媽媽要經常給寶寶食用。需要注意的是，要把香菇做到寶寶能吃的程度，在做輔食之前，最好泡軟。
寶寶營養輔食推薦
主食類輔食
魚肉鬆粥
主料 大米1大匙，魚肉鬆、菠菜各適量，鹽少許。
製法
1 將大米淘洗幹淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，大火煮開，改小火熬至黏稠。
2 將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、鹽調味，用小火熬幾分鍾，待適溫即可食用。
蘋果麥片粥
主料 蘋果1/3個，麥片50克。
製法
1 將水放入鍋內燒開，然後倒入麥片煮2～3分鍾。
2 把蘋果用匙背研碎，然後放入麥片鍋內同煮，邊煮邊攪。
鵪鶉粥
主料 已泡好的大米30克，鵪鶉1隻。
製法
1 將鵪鶉去皮洗淨，切成大塊，為防止有碎骨，可用經過消毒的煲湯袋盛裝。