柳氏也不偷懶,幫著一起做調料。
顧春芽做得調料很複雜,小小一碗涼粉,有些口味竟有十幾種配料在裏頭,叫柳氏大為讚歎,忍不住道,“你們家春芽這是有大廚的摸樣了。”
楊氏聽了很高興,但謙虛道,“別老誇她,這都要飛上天了呢,啥大廚,也就瞎搗鼓。”
“我要能搗鼓出這些就好了。”柳氏仔細瞧著顧春芽怎麼做,“看來我得拜師呢,上回那醃菜也是她教的。”
“大嬸這是折煞我了,啥教不教,大嬸想學,我保管都告訴你。”顧春芽笑。
方茹上來道,“娘您就別折騰了,要學也是我學,您以後呢就享享清福,同婆婆兩個人沒事出去玩玩,掙錢的事兒,都咱們小的來。”
“哎喲,你娘我這還沒老呢,說啥呢這是!”柳氏拍打她,“都欠著錢呢,能安心享福?”一邊就掏出荷包,取出一張銀票給楊氏,“這欠條雖然是女婿打的,可也等於是咱們的,錢不多,先將就拿了,能還衛大夫多少是多少。”
是一張十兩的銀票,楊氏沒有推卻,既然兩家同舟共濟,也沒什麼好矯情的,“我們這裏也湊了二十兩,本來更多些,但是要置辦擺攤的物件,還得用上一些,這下就有三十兩了,明兒叫明瑞給衛大夫送去。”
幾個人聽了都很振奮,扣掉三十兩,也就隻有七十兩的債務了!
“相公說要賣掉他那屋,我沒有準。”柳氏心情複雜,要是把唐達的屋子買了,能有五十兩,那麼他們就隻欠二十兩了,可她過不去這一關。
“那不行,別讓唐兄弟賣了,都說是祖屋,咱們使勁兒掙錢,總會還掉的,要是祖屋賣了,到時候買不回來,咱們可對不起他。”楊氏也覺得不好。
聽到親家支持,柳氏鬆了口氣,重重點了點頭,“大姐說的是。”
在井水的製冷效果下,涼粉很快就冷下來。
顧春芽把幾個大海碗倒扣在幹淨的案板上,拿刀切成了細細的條,然後再分裝在幾個小碗裏。
“娘,你要啥口味?大嬸呢?哥……”她一個個詢問。
每個人的口味都不一樣,顧春芽之前把所有的調料都放了一個個小碟子裏,兩隻手如同蝴蝶一樣,輕盈來回的取了一遍,很快就調好了。
方茹愛吃辣,但因為身體的緣故,隻能望辣興歎。
顧明瑞迫不及待得拿起來吃,差點咬到了自己的舌頭。
楊氏笑道,“你妹妹做得急吼吼啥,要吃還不得給你做呢,到底咋樣?”
“好吃,我這裏頭有蝦皮呢,還有黃瓜絲,香菜,花椒,麻麻的,但一點不辣。”顧明瑞幾口就吃光了,手一伸,“還要。”
他跟方茹不一樣,愛吃麻的,又不太愛吃辣,顧春芽調出了他最中意的味道,自然吃得停不下來。
其他幾人也是如此。
看他們歡快的樣子,顧春芽心裏也填滿了快樂。
“小景哥,你老實說,同蘇縣的比怎麼樣?”她坐到方景旁邊,認真的詢問,蘇縣既然也有,她自然要了解一下真實情況。
方景愛吃甜,所以他這碗涼粉是酸酸甜甜的,裏頭放了令人意想不到的山楂汁,格外的可口,他也很認真的回答,“我早說了,肯定比不上你。”
她笑了,眼睛好像彎彎的月牙一般。
“還要嗎?”見他也吃了個底朝天,她問。
“要。”他把碗遞給她,問,“你打算賣多少錢一碗呢?”
“這個……”她一愣,別的都打算好了,就這個還沒想好,得算一下成本才行。
“蘇縣是賣八文一碗。”他們幾個同窗當時考完院試,要慶祝一番,可他舍不得錢,就在街邊買了碗涼粉吃。
原來他是想給她一個參考,顧春芽點點頭,“蘇縣什麼都比小鎮上的貴,不能比。”
“你說得是,光蘇縣都不一樣,也不知京城會如何。”方景的表情有些向往。
她看著他,“小景哥很想去京城嗎?”
“隻是想看看外麵。”他笑了笑,“讀萬卷書不如行萬裏路。”
“小景哥以後一定能出去的。”她鼓勵他,就是顧明益,她也希望他長大了,可以四處去走一走,而不是一輩子局限在這麼小的桐平鎮。
他在她的瞳孔裏看到自己意氣風發的摸樣,更是帶了幾分笑意,“你將來也可以把生意做到外頭去。”
她嗎?
顧春芽沒有想過那麼多,她是活了兩世的人了,見識過的東西是他們無法想象的,不過,這古代,她還真是不太熟悉。
她現在的願望隻是能開個很大的鋪子,賣她會做的一切吃食。
至於外麵的世界,她沒有期待過。
記得曾看過幾卷書,這個國家叫梁國,都城是華京城,可真正的摸樣,無從知曉,也許她將來也可以去看一看。