飲食忌偏嗜
《黃帝內經》認為飲食對生命具有重要的意義，沒有五味作為生命活動的物質基礎，人的生命就將終止。但是人對五味的需求必須保持一定的平衡，太過則招致損傷。書中認為“酸傷筋、苦傷氣、甘傷肉、辛傷皮毛、鹹傷血，”味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕；味過於鹹，大骨氣勞、短肌，心氣抑；味過於苦,脾氣不濡，胃氣乃厚；味過於辛，筋脈濕馳，精神乃尖。”“其民嗜鹹，故病皆為癰瘍，其民嗜酸而食月付，其病攣痹。”因此五味不可專嗜一味，否則導致疾病。
飲食忌偏嗜（1 / 1）
飲食忌偏嗜（1 / 1）
飲食忌偏嗜
《黃帝內經》認為飲食對生命具有重要的意義，沒有五味作為生命活動的物質基礎，人的生命就將終止。但是人對五味的需求必須保持一定的平衡，太過則招致損傷。書中認為“酸傷筋、苦傷氣、甘傷肉、辛傷皮毛、鹹傷血，”味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕；味過於鹹，大骨氣勞、短肌，心氣抑；味過於苦,脾氣不濡，胃氣乃厚；味過於辛，筋脈濕馳，精神乃尖。”“其民嗜鹹，故病皆為癰瘍，其民嗜酸而食月付，其病攣痹。”因此五味不可專嗜一味，否則導致疾病。