定時定量，少食多餐，控製體重
在平時生活中我們不難發現，很多高血壓患者都屬於肥胖體型，如果不注意適當減輕自己的體重，就會嚴重阻礙降壓治療。因此肥胖高血壓患者需要堅持科學的飲食方式，積極、有效地控製病情。
肥胖與高血壓的關係及危害
肥胖和超重是高血壓發病的重要因素，且體重的輕重和血壓的高低呈正相關，也就是說，體重越重，高血壓的發病率就越高，有些過胖者甚至在兒童時期就出現了高血壓的傾向。由於肥胖者血液中的甘油三酯、膽固醇等脂類物質含量較高，加之血壓偏高，非常容易使脂類物質沉積於全身動脈血管內，形成粥樣斑塊，逐漸引起動脈粥樣硬化，使血壓進一步升高，形成惡性循環，最後出現心絞痛、心肌梗死、腦出血等多種危及生命的並發症。
疾病小知識
肥胖影響心肺功能
肥胖人群多伴有高脂血症、肺通氣不良、心髒功能減弱等，這主要是由於肥胖者胸部和腹部的脂肪蓄積量較多，在一定程度上影響了心髒的舒張和收縮，以及肺的呼吸，這樣既會妨礙心肺功能的改善和提高，還會影響其他功能，如使得肺活量減小等。
來自醫師的忠告
控製體重，穩定血壓
肥胖是體內脂肪非正常的堆積，對於肥胖型的高血壓患者，最好的降壓方法就是減肥。據研究，此類患者隻需減重10%，就能使血壓明顯下降，治療效果比服用降壓藥更顯著。所以，肥胖的高血壓患者應該及早調整自己的生活方式，通過減肥降壓，才能擁有健康。
營養加分飲食法
●減少主食量、甜食和油脂，使攝入的能量比消耗的能量少。
●在主食中添加一些粗糧，如燕麥、蕎麥、玉米、高粱等，以增加膳食纖維，獲得飽腹感。
●改變吃飯習慣，飯前可以吃一些瓜果。放慢吃飯的速度，防止進食速度過快而攝取過多的能量。
降壓保健食譜推薦
涼拌時蔬
材料
彩椒 500g
紫甘藍 300g
黃瓜 300g
薑末、花椒各 5g
食鹽 1g
植物油 2ml
做法
1.將彩椒、紫甘藍、黃瓜清洗幹淨後，分別切成適中大小塊，並裝入盤中。
2.油鍋燒熱，放入花椒、薑末爆香後，一起淋在食材上，調入食鹽拌勻即可。
功效
清腸排毒、降壓防癌。紫甘藍中的可溶性膳食纖維，能夠促進腸道內腐敗物質的代謝。
綠豆芽炒肉絲
材料
綠豆芽 250g
紅椒 10g
豬瘦肉 150g
植物油 4ml
醋 5ml
蔥、薑各 4g
鹽 1g
做法
1.綠豆芽洗淨、瀝幹；紅椒洗淨切絲；蔥、薑切絲；豬瘦肉洗淨切細絲，加鹽拌勻。
2.鍋中加油，爆香蔥絲、薑絲，放肉絲炒至斷生，再放豆芽和紅椒炒熟，加鹽、醋調味即可。
功效
降壓降脂、利水消腫。綠豆芽富含鉀元素，幫助人體排出體內多餘鈉鹽，使血壓維持正常水平。