本章介紹了肉兔的營養需要，推薦了生產中的常用飼料配方。同時圍繞肉兔飼料的供應，重點介紹了一些常用飼料，並提出青飼料均衡供應方案。
飼料是肉兔賴以生存的基礎，並直接影響著生產的經濟效益。配製日糧時，應以肉兔的營養需要為基礎，在保證生產水平和適口性的同時，綜合考慮養殖成本，充分利用當地資源，同時兼顧本場兔群的生產水平以及飼養經驗。
（一）飼養標準
經過多年的研究，現今很多國家都製定了肉兔的營養標準。
（二）常用飼料
1.青綠多汁飼料
此類飼料包括天然牧草、野草、野菜和樹葉等。在我國北方的4～10月，南方幾乎全年，都有喂兔的各種青綠飼料，該類飼料既可在春、夏、秋三季作為肉兔的新鮮飼料，又可曬成幹草或製成幹草粉供冬季喂用。
肉兔常用飼料肉兔最喜食纖維少而葉多的青草。野草中的野豌豆、蒲公英、馬蘭頭、野莧菜、車前草、薺菜等；栽培牧草中的苜蓿、紫雲英、毛苕子、三葉草、蘇丹草等；青刈作物中的豌豆、大豆、麥類等；葉菜中的苦蕒菜、卷心菜、小青菜等均是良好的青綠多汁飼料。此外，槐樹葉、桑葉、紫荊葉、椿葉等樹葉蛋白質含量多且營養豐富，也是喂肉兔的好飼料。青飼料的日飼喂量為500～1000克。
多汁飼料水分含量高，幹物質少，僅10％～30％，蛋白質、脂肪、粗纖維和鈣、磷的含量均很貧乏，維生素C含量豐富。多汁飼料主要包括塊根、塊莖和瓜類，常用的有甜菜、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、菊苣等。
多汁飼料含水量高，多具寒性，因此喂量不宜多，否則易引起肉兔軟便，甚至腹瀉。在此類飼料中，以胡蘿卜質量最好，每千克鮮胡蘿卜含胡蘿卜素2.11～2.72毫克，長期補喂能提高種兔的繁殖力。
2.粗飼料
（1）豆科牧草
①苜蓿：苜蓿的營養價值和收獲期關係密切，幼嫩苜蓿含水較多，中等現蕾期收割的苜蓿其幹物質、可消化幹物質及粗蛋白質含量均較高，適口性好。例如花前期幹苜蓿，含粗蛋白22.1％，粗脂肪3.5％，粗纖維23.6％，灰分9.6％。因此，苜蓿是肉兔的主要飼料之一，國外的配合飼料中，優質苜蓿草粉可占日糧的50％。
②三葉草：三葉草是玉米產區最重要的牧草之一。目前，栽培較多的三葉草有白三葉、紅三葉。三葉草適口性好，在肉兔日糧中，優質的三葉草可作為苜蓿的代用品。
苜蓿三葉草③毛苕子、普通苕子：毛苕子和普通苕子生長快，莖葉柔嫩，是良好的飼料牧草，可供肉兔青飼或調製成幹草用，種子經過處理後可作精飼料。毛苕子莖葉較細，營養價值較普通苕子高，用作調製幹草的宜在結莢期收割，產量最高；用作青飼料的則以盛花期刈割為好。
豆科牧草幹物質中蛋白質占15％～20％，含有各種必需的氨基酸，蛋白質生物學效價高，可彌補穀類飼料蛋白質的不足，所含鈣、磷、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素K等均豐富。適期利用的豆科牧草粗纖維含量低，柔軟多汁，適口性好，易消化。
（2）禾本科牧草禾本科牧草所含營養物質一般低於豆科牧草，富含精氨酸、穀氨酸、賴氨酸等。主要以草地野生為主，及時收獲和妥善幹製、貯藏和加工，是獲得廉價優質青幹草的關鍵。禾本科牧草是農村家庭養兔的主要粗飼料，可占日糧的25％～30％。目前廣泛種植的禾本科牧草有多年生黑麥草、蘇丹草。
（3）其他風幹粗飼料秸稈、莢殼是穀類、豆科和其他植物脫粒的副產品。秸稈所含養分主要是粗纖維，為50％左右，缺乏維生素和礦物質。莢殼質地稍軟，營養成分略高於秸稈。
3.能量飼料
（1）玉米玉米消化能為14.36兆焦／千克，粗蛋白質占8.6％，粗脂肪占4.8％，粗纖維占2.0％，缺乏賴氨酸和色氨酸等幾種必需氨基酸。玉米貯藏時水分宜在14.5％以下，且以原糧貯存，用時粉碎。此外，也可使用丙酸抗黴菌劑防止玉米黴變。在肉兔的日糧中，玉米比例為25％左右。
（2）大麥含粗蛋白質11.5％，胡蘿卜素含量不足，維生素B1和維生素B5含量豐富，適口性好。其種子的胚芽是良好的維生素補充料。大麥在肉兔日糧中的比例為10％～15％。
（3）麥麩包括大麥麩和小麥麩。二者的營養成分為：總能16.24兆焦／千克和16.08兆焦／千克，粗蛋白質15.4％和11.4％，富含B族維生素及維生素E。麥麩質地膨鬆，適口性好，可彌補玉米日糧中氨基酸的不足，並且麥麩中含有較高的纖維素及一定量的鎂鹽，有利於通便，是妊娠後期母兔和哺乳母兔的好飼料。麥麩在肉兔日糧中的用量最高可達40％。
能量飼料
能量飼料是指幹物質中粗纖維含量低於18％，粗蛋白質含量低於20％的飼料。其優點是含能量高，消化性能好。缺點是普遍含蛋白質低，含鈣低，維生素種類不完全。常用的能量飼料有各類植物種子，如大麥、小麥、玉米、高粱等的籽實，屬於高能量飼料；糧食加工副產品中的米糠與麥麩等，屬於一般能量飼料。在單胃家畜中，肉兔所需能量較低。