過山瑤的“盤王節”，又稱“還盤王願”，有單家獨戶舉行的，也有全村人舉行的。盤王節的限期包括三天三夜和七天七夜兩種，其儀式主要分兩大部分進行。第一部分是“請聖、排位、上光、招禾、還願、謝聖”，整個儀式中嗩呐樂隊全程伴奏，師公跳《盤王舞》（《銅鈴舞》、《出兵收兵舞》、《約標舞》《祭兵舞》、《捉龜舞》等）；第二部分是請瑤族的祖先神和全族人前來“流樂”，流樂的意思是玩樂。這是盤王節的主要部分，恭請瑤族各路祖先神參加盤王節的各種文藝娛樂活動，吟唱表現瑤族神話、曆史、政治、經濟、文化藝術、社會生活等內容的曆史長詩《盤王大歌》。流樂儀式一般要舉行一天一夜。
盤王節儀式由還願師、祭兵師、賞兵師、五穀師4名正師公主持，各司其職，每人1名助手，共8人，此外還有4名歌娘歌師、6名童男童女、1名長鼓藝人和嗩呐樂隊參與盤王節。
盤王節作為曆史悠久、分布廣泛的大眾節慶活動，集瑤族傳統文化之大成，是一種增強民族向心力、維係民族團結的人文盛典。
三、趕鳥節
趕鳥節又叫“禁鳥節”“鳥仔節”，在每年二月初一，主要流傳於湖南江華、江永地區。
相傳很久以前，瑤族山區鳥害成災，年年有種無收，人們四處逃荒。有個瑤族姑娘嗓音如天籟，在農曆二月初一這天，與瑤族青年男女在白頭山聚會唱歌，從清晨唱到黃昏，鳥兒們追著歌聲飛往白頭山，逗留不去。瑤山當年終於獲得了好收成。此後，每年農曆二月初一，就成了瑤族青年男女對歌的“趕鳥節”。
每年這一天，老年人在家裏，把糯米粑粑捏成銅錢大小，戳在竹棍上，插在神壇邊或堂屋門旁，名叫“鳥仔粑”，意思是鳥兒們吃了粑粑，粘住嘴巴，再也不會吃穀子了。這天不做農活（故又稱“禁鳥節”），也嚴禁從耕地裏走過。到了晚上，耕山人過寨串火塘，品嚐各家的“鳥仔粑”，希望有個好兆頭。
而男女青年們則穿節日服裝，聚會山頭，對坐一起，唱歌、猜歌，從早到晚，離去時還一路邊送邊唱，依依不舍。
四、嚐新節
瑤族各地都會過嚐新節，不同地方有“半年節”“保苗節”“盤王節”等不同叫法，時間也有不同，一般在每年農曆六月份或八九月份。在早稻開鐮收割之前，瑤族人會先收下新禾穀，烹飪成美味的新米飯，擺設酒宴，歡度佳節。
在這個傳統的宴席上，酒肉米飯要先敬祖先，稻穀未熟，則扯數株禾穗放在舊米飯上麵蒸煮或煮一點水喝，表示嚐新。有的還掛穀穗於大門前和神龕前，沒有稻穀則用玉米等雜糧代替。然後將一部分肉飯喂狗和牛，讓它們也過佳節，最後一家老小圍著飯桌盡情吃喝。
為什麼也要讓狗嚐新呢？據說這個世界上本沒有稻穀，瑤族的祖先便派狗上天去領取穀種，都說狗又忠誠又聰明，它在玉皇大帝的穀倉裏滾來滾去，粘得一身穀種帶回瑤家，可天有不測風雲，在渡天河的時候，狗身上的穀種被河水衝走了，隻剩下狗尾巴上零星的幾粒穀種。便是這餘下的幾顆穀種，讓瑤家有了禾穀，並且長得和狗尾巴一樣。為了紀念和感謝狗的壯舉，瑤家人民便在每年收割新禾的嚐新節，與狗分一杯羹。至於牛，是為了報答牛耕田犁地之苦。
五、曬衣節
農曆六月初六這一天的陽光被認為最具消毒作用，所曬物品不會起黴，不會遭蟲蛀。廣西桂平縣盤瑤在節日的早上，要拿出自己家的衣裙和飾品出來曬曬。各家各戶的老者指揮年輕人有秩序地把箱子、櫃子及衣服、鞋子等搬到房外曬穀坪，攤開在竹墊上或掛在竹竿上，等候烈日暴曬。曬三四個小時後再把衣物等放回原處。到了傍晚，全寨人站在曬穀坪上，對著西沉的太陽頻頻招手，表示對太陽的感激和崇敬。廣西龍勝各族自治縣和平鄉金坑梯田的紅瑤“曬衣節”現在已經成為國內外有名的節慶活動。這裏的紅瑤曬衣節已有幾百年曆史。每當這一天，各家各戶把自家的漂亮衣裳全部晾曬在廊簷之下，整個寨子色彩豔麗，成了紅瑤衣飾的展示長廊。現在曬衣節成為旅遊項目，被增添了很多新內容，晚間寨民們用萬支火把映照出了“七星伴月”的壯觀場麵，絢爛的煙花點亮古老的梯田。