原料:何首烏300克,熟地黃150克,粳米100克,大棗2枚,冰糖適量。

製作:先將何首烏、熟地黃入沙鍋煎取濃汁,去渣取汁,入粳米、大棗(去核)、冰糖,同煮為粥。

用法:供早、晚餐服食。

療效:益腎抗老,養肝補血。適用於肝腎不足,陰血虧損,頭暈耳鳴,頭發早白,貧血,神經衰弱以及高血脂,動脈硬化等病症。

注意事項:本品有通便作用,大便溏薄者忌食。服地黃首烏粥期間,忌吃蔥、蒜、蘿卜、豬肉、羊肉。