方1
木瓜薑湯治慢性胃炎
【原料】生薑30克，木瓜500克，米醋300克。
【製用法】將上述幾味同放瓦鍋中加水煮湯。分2～3次服完。2～3天1劑，可常服。
【功效】健脾益氣，溫中和胃。適用於慢性胃炎屬脾胃虛寒型，胃脘隱痛、喜暖喜按、食欲減退、飯後飽脹、神疲乏力等症。
方2
生薑大棗湯治慢性胃炎
【原料】生薑120克，大棗500克。
【製用法】將生薑洗淨切片，同大棗一起煮熟。每日吃3次，每次吃大棗10餘枚，薑1～2片，吃時用原湯燉熱，飯前飯後吃均可。數次後煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。
【功效】健脾溫胃。適用於慢性胃炎屬脾胃虛寒型。
方3
栗子竹絲雞湯治慢性胃炎
【原料】竹絲雞1隻（約500克），鮮栗子250克，黨參30克，生薑4片。
【製用法】將竹絲雞活宰，去毛、內髒，洗淨，斬件；黨參、生薑洗淨；鮮栗子去殼，用開水焯過，去衣。把雞塊、黨參、生薑一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1小時。然後下栗子再煮半小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
【功效】補氣健脾。開胃止瀉。適用於慢性胃炎、潰瘍病屬脾胃氣虛者。證見體倦氣短。飲食減少，麵色萎黃、虛羸形瘦。大便溏薄。
方4
茴香黃羊湯治慢性胃炎
【原料】小茴香、生薑各10克，桂皮5克，黃羊肉500克，精鹽、調料各適量。
【製用法】①先將黃羊肉洗淨，切成小塊；乍薑切片備用。②將黃羊肉、薑片、小茴香、桂皮、鹽、調料一同放入沙鍋中，加水適量，燉煮50分鍾，肉熟即可。
【功效】補中益氣，散寒止痛。適宜於脾胃虛寒之脘腹隱痛、大便稀溏、消化不良、體倦肢冷等症。
方5
炒南瓜絲治慢性胃炎
【原料】嫩南瓜750～1000克。菜油50克，精鹽、蔥花各少許。
【製用法】將嫩南瓜連皮洗淨，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。炒鍋上火，放入菜油，燒熱，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鍾，撒上精鹽，顛翻炒勻，放入蔥花，再顛翻兩下，出鍋即成。
【功效】南瓜性溫味甘，有消炎止痛，補中益氣，解毒殺蟲等功效。並且，南瓜中所含的果膠可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的較強刺激，對慢性胃炎有很好的療效。
方6
泡花菜治慢性胃炎
【原料】花菜500克，老鹽水500克，精鹽10克。紅糖s克。白酒5克，醪糟汁5克，香料色1個，幹紅辣椒15克。