菠菜內的“類黃酮”物質可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，從而延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力減退。
老年人進補兩忌
一忌大補肉類。中醫認為，動物性食物是冬季補品中的佳品，不但有較豐富的營養，而且味美可口。但是，冬季老年人不宜多補肉。
因為，肉類食品不利消化吸收，如果冬季進補中久服、多服肉類食品，對腸胃功能減退的老年人來說負擔很重。所以，老年人飲食宜以清淡為主，不宜大補肉類。
二忌多補牛奶。過量攝入牛奶，會引起高血鈣、堿中毒的綜合症。患者有頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、乏力、畏食、口渴、多尿和腎絞痛等症狀，嚴重的還可有精神抑鬱或錯亂的表現。
而老年人如吃了過多的牛奶或奶粉，還會引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴及腹瀉等一係列症狀。
培養一些健康的興趣愛好
1．養花種草。
如果住處有庭院，可養花種草，既淨化了空氣、美化了環境，又促進了身心健康，故被稱為“鮮花療法”。
2．聽聽音樂。
和諧、優美的旋律可產生鎮靜、安定、鎮痛、降血壓、調節情緒、增進食欲的作用。對老人來說，聆聽優美的樂曲，能延緩大腦的衰老，喚醒對美好青春的回憶，從而使得自己精神煥發。
3．練練書法。
練書法時，其神、架、動作與練氣功、打太極拳所要求的意念、氣、動作是相通的，所以，練書法是一種很好的鍛煉方式，它能有效地健身強心，延年益壽。
4．跳跳舞。
跳舞可防止老年人肌肉、關節的退行性變化，並加速周身的血液循環，有利於新陳代謝，同時還能消除老年人特有的孤獨感，得到心理上的滿足。
另外，垂釣賞魚能調節血壓，鬆弛神經；登山能鍛煉毅力和體魄；閱讀、聽廣播、看電影、看電視、繪畫、刺繡手工藝品以及參加文藝活動等，都能使生活豐富多彩，從而精神飽滿，身心愉快。
女性日常養生七宜
1．宜早晚兩杯白開水。
充足的水分是健康和美容的保障。缺水會使女性的身體過早衰老，所以，女人早晚要各喝至少一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道，補充夜間失去的水分；晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至於因缺水而過於黏稠，因為，血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沉積，使衰老提前來臨。
2．宜補多種維生素複合片。
很多女性為了減肥而節食，這就難以保證身體獲得充足的營養。所以，每天補充必須的維生素和微量元素是現代女性保健之必需。一般情況下，可以選擇多種維生素的複合劑。如果年齡超過30歲，維生素C、維生素E是必須補充的，還可以選擇“維生素EC合劑”。
3．宜有點醋。
每日三餐中食用醋可以延緩血管硬化的發生，對於女人來說，除了在飲食中食用醋之外，在化妝台上放一瓶醋，每次在洗手之後先敷一層醋，保留20分鍾後再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。
4．宜每日一杯酸奶、一袋鮮奶。
女人是最容易缺鈣的一個群體，而牛奶的補鈣效果優於任何一種食物，特別是酸奶，其中所含的鈣更容易被人體吸收。
5．宜每天一瓶礦泉水。
一定是要名副其實的礦泉水，它含有的微量元素和礦物質是皮膚最需要的。
清洗臉部後仰臥，用礦泉水浸濕一塊幹淨的紗布，然後敷在臉上，待紗布變幹後再次浸濕，如此反複，就等於給麵部做了一次微量元素的營養補充。
6．宜每日一袋茶葉。
女人一定要喝茶，如果胃沒有毛病，綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性，茶是最天然、最有效的減肥劑，再沒有什麼比茶葉更能消除腸道脂肪的了。
7．宜每日一個簡單的麵膜。
每天晚上臨睡前，要做一個簡單的麵膜，其作用是將沉積在麵部的髒東西清除出去，並且使皮膚作一次“緊繃運動”，然後塗上護膚品，這樣，晚間的皮膚才能得到最科學的保養。