飯前喝湯,苗條健康調控主食可以調控體重。最近科學家提出一句話減肥:“飯前喝湯,苗條健康。”
廣東人就是最好的例子,他們特別愛喝湯。人腦有食欲中樞,一喝湯神經反射到腦部,就能使食欲中樞興奮下降,食量就自動減!少三分之一,而且吃飯變慢。
有粗有細,不甜不鹹,三四五頓,七八分飽合理膳食要做到有粗有細,不甜不鹹,三四五頓,七八分飽。健吃飯要粗細搭配,鹹淡適宜,每頓飯不能吃得太飽,少吃多餐。這才是健康的飲食習慣。中醫有句老話“若要身體安,三分饑和寒”很有道理。
控製食量是女人進食特別要注意的環節。進食不能夠有飽脹的麗氣感覺,飽感已經是進食過量的信號。過量進食,不僅直接影響體重,還會增加腸胃功能的負擔,影響皮膚吸收營養,降低皮膚抵抗能力,出現過早老化的問題。
沒有一種天然的食物能夠完全滿足一個人所有的營養需要,除了人類的母乳能夠提供4個月前嬰兒完全的營養。現實生活中主張的才平衡膳食或合理膳食觀念,要求每個人的膳食天天都保持平衡。
理論上說,每天我們攝入的食物種類越多越好,糧穀類、蔬菜水果、肉蛋奶類、魚蝦海產品、豆製品等一應俱全。
女人要合理安排一日三餐的時間及食量,進餐定時定量。早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%,午餐應占30%~40%,晚餐應占30%~40%,可根據職業、勞動強度和生活習慣進行適當調整。一般情況下,早餐安排在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,B免餐在18:00~20:00進行為宜。要天天吃早餐並保證其營養充足,午餐要吃好,晚餐要適量。不暴飲暴食,不經常在外就餐,盡可能與家人共同進餐,並營造輕鬆愉快的就餐氛圍。零食作為一日三餐之外的營養補充,可以合理選用,但來自零食的能量應計入全天能量攝入之中。
愛美的女人,最佳的美容方法不是靠外在的化妝品,而是把身體內在調理好。每類顏色的食物都有“一技之長”,巧加利用都有其一定的保健作用。所以,營養專家建議,我們在選擇健康飲食時,不妨“好色”一點。
赤色應心,苦味入心,故而要想麵色紅潤,可補以紅色、味苦的食物。如西紅柿、紅蘋果等。
在水果和蔬菜中,西紅柿是維生素C含量最高的一種。女人每天至少應保證攝入一個西紅柿,以便滿足一天所需的維生素C。如果因各種原因辦不到,則至少要每天喝一杯用維生素C製成的泡騰片飲品。
另外,每天可飲紅葡萄酒50?100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,預防動脈粥樣硬化。如果是情緒低落,吃點紅辣椒可以改善情緒、減少焦慮。
黃色應脾,甘味入脾,所以容顏缺少明黃色的,可輔以黃色、味甘的食物。如胡蘿卜、蛋黃一類。
人如果缺鈣和缺少維生素A會有以下表現:小孩感冒發燒,扁桃體炎;中年人癌症,動脈硬化;老年人眼發花,視力模糊等。平時可多吃富含維生素A的食物,如胡蘿卜、紅薯、老玉米等。
按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒的作用,屬於幫助肝髒排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
此外,飲料裏茶最好,茶葉中綠茶最好。綠茶可以減少老齡化,越喝越年輕。福建武夷山是產茶的地方,那裏的人大部分都長壽。當地茶農不叫“高壽”、“長壽”而是叫“茶壽”。不管怎麼說,喝茶能夠延年益壽,減少腫瘤,減少動脈硬化,這是肯定的。