一天又一天,伍玲玲就過著米蟲式的日子。
冬天這一季,她可是在府裏宅了一冬了。不是她不想出來,而是她自己覺得懶懶地,提不起什麼精神。
而柳老大和老六呢,這段時間也不知道在忙什麼。也沒有主動來找她,她也是閑得無聊,就賴在暖被窩裏,宅在院子裏,哪都不想去。
平時呢,就是張姐姐跟著她來說會話,最大的程度呢,就是出點太陽的時間咧,在院中放點風,摘去點身上的倦氣。
春節就要到了,她覺著吧,穿了是穿了,回是回不去了,既來之則安之吧。
第一次在這過春節,起碼也要弄個熱熱鬧鬧的,吃個暖暖乎乎的,玩個開開心心的,這樣才對得起自己這麼多個月來的辛苦,好好慰勞一下自己吧。
哎,其實說實在話,她真的沒什麼可累的,就是心累得慌。
但是心累卻比身體上的累可難受多了。身子累了,倒頭睡一會,起床了了就過去了;可是心呢,我要如何才能解開那麼累的包袱。
嗬,隻是一會嘛,過會就會好的吧。
抖了抖精神,她把頭一晃,把那些亂想的東西給弄飛了。
坐在桌邊,她就設計著這過年需要用到的東西,還有就是如何把這弄得熱鬧起來。
在桌上寫著畫著,原本那對於她來說笨重的毛筆,已經被一支削得尖尖的鵝毛給代替了。
那毛筆平時練練還行,但是真正要跟得上她的思想的,還是得找一支順手點的筆。
這不,這就是她在院裏宅的這段時間裏,閉門造車做出的一個小玩意。其他的東西,她也弄了不少。
哎,為了做她這個東西,在廚房裏,張姐姐那段時間可是讓大家連吃了好幾天的鵝肉大席了,在遠遠的地就能聽到那鵝飛狗叫的吵雜聲,在空地上能就看到那空中絮絮飛著的絨毛和那一地的正在曬著的……鵝毛。
鵝肉嘛,肉質有點柴和老,隻能是燉著吃或是醬著吃。
而伍玲玲連吃了兩天後,實在是不願意再吃這樣的味了。她老人家好歹也是個吃貨,食物不好入口,會讓她一天都不開心的。
第三天決定,為了口腹之欲,舍了暖窩,親自操刀要弄一個港式的燒鵝來解解饞。
鵝從****處從內髒拿出,洗淨。
用薑末、蒜蓉、蔥末、精鹽、白糖、料酒、玫瑰露酒、五香粉加適量二湯調勻,製成味汁。
另將蜂蜜、白醋、梘水調勻,製成脆皮水。
將味汁灌入鵝的腹腔,再用針線將開口縫住,使味汁不致漏出。
將鵝頭部向上,接著把手將頸部捏住,用嘴吹著。
將空氣慢慢打入鵝體皮下脂肪與結締組織之間,使之脹滿。
哎,沒辦法,在這沒有工具,能鼓多少就鼓多少吧。
伍玲玲鼓著腮幫,臉給憋個通紅,但是在她不懈的努力後,看著那鵝的身體,好象是跟沒吹之前沒有什麼變化。
哎,白白被這鵝,給偷了初吻了。
算了算了,不理啦。
她一個人弄著,滿頭大汗,又是風吹,又是火烤的,忙乎了大半天。
晚上,拜托著張姐姐操起大砍刀,三下兩下剁剁,一盤晶亮誘人的燒鵝隆重出籠了。
看著那鵝皮油亮亮,金燦燦的,差點讓小六子的手都要一起吃下去了。
哎,本來這是伍玲玲和張姐姐的家庭宴的,但是卻有人在飯之前前……的時候,來到了張姐姐家,跟著她那口子研究著某樣東西。