小彭宇甩出一記“十方俱滅”，頓時圍上來的人群被氣浪推出去十幾米！
“這隻是個開場。”
這次終於有氣勢了！
“三聚氰胺”事件巳經過去一段時間了，我們想當然地以為出了這麼大的事情，是不是該抓的抓了，該罰的罰了，以後就沒有事情了。可是後麵斷斷續續又曝光出的鮮奶、奶粉添加三聚氰胺的新聞讓我們稍微放下的心又懸了起來，就連老外的奶粉都不安全了，我們該怎麼辦呢？
小普及一下，我們常常容易讀錯它的音調，三聚氰胺的正確讀法應該是——san ju qing an。
一起來回顧下三聚氰胺吧。
首先，我們要了解它是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的原料。它還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。
這個意思就是它也屬於那種不能吃的東西嘍！
很明顯，這家夥，不能吃。如果吃下去會怎麼樣？結石，這個大家都知道了。腎結石可是非常疼的呦。
三聚氰胺進入人體後，發生取代反應（水解），生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的網狀結構，造成結石。
研究發現，在食品中隻有同時含有三聚氰胺和三聚氰酸這兩種化學成分時才對嬰兒健康構成威脅。
這看來雖然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用才會導致腎結石，但是三聚氰胺在胃的強酸性環境中會有部分水解成為三聚氰酸，因此隻要含有了三聚氰胺就相當於含有了三聚氰酸，其危害的本身仍源於三聚氰胺。
殺手二人組，赤裸裸的。
可是你說按照這個解釋，為什麼非要把它添加進奶製品中呢？奶粉加了它有什麼好處？
這個說來又是一把鼻涕一把淚啊。
因為估測食品和飼料工業蛋白質含量方法的缺陷，三聚氰胺才會被不法商人摻雜進食品或飼料中，以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被作假的人稱為“蛋白精”、“蛋白粉”。
蛋白質主要由氨基酸組成。蛋白質平均含氮量為16%左右，而三聚氰胺的含氮量為66%左右。常用的蛋白質測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量乘以6.25來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量虛高，從而使劣質食品和飼料在檢驗機構隻做粗蛋白質簡易測試時蒙混過關。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費隻有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，所以摻雜後不易被發現。
為了追求虛高的“蛋白質”含量，不法商人就使勁往牛奶裏麵加三聚氰胺，在他們眼裏壞了孩子們的腎，甚至於危害到孩子的生命根本都不算什麼，唯一重要的是一一利益。
我再次鄙視他們！
三聚氰胺像一團陰雲，仿佛總也無法散去，時刻準備著卷土重來，風雲再起。這個我們民眾就隻能靠監管部門去查處了，想要自己辨別牛奶或奶粉中是否含有三聚氰胺難度實在大了一點兒。
再說說現在的奶製品吧。我不太了解的是為什麼袋裝牛奶和盒裝牛奶喝起來這麼醇厚，好像裏麵不僅僅是牛奶，還有點別的什麼東西—樣。
記得小時候喝牛奶都是送奶工送到家門口的散裝奶，按公斤稱，價格也不貴，很便宜。有的時候我們甚至會親自去牧場買牛奶，可以看見擠牛奶的過程。
因為西北地區很多農戶自家都養牛，並不一定成規模，可能兩三隻黃牛，一兩隻奶牛的樣子。也是為了自己家裏喝牛奶，這種奶牛都是放養的，吃的純天然草料，喝的水也幹淨，出來的牛奶依舊是那個味道。
什麼味道呢？真正的奶香吧。
也許是從小喝慣了的緣故，長大以後再喝那些袋裝奶，那些大品牌成品奶，總覺得味道有些怪。你說它不好喝吧也不是，可是為什麼它就這麼醇厚呢？和牧場裏出來的奶就這麼不一樣？
我到現在也無法解釋這個問題，同樣也問過不少人，有人說是因為成品包裝奶水分蒸發掉了一些，所以感覺醇厚。那麼如果按照這個道理，牧場牛奶煮一下不也蒸發掉很多水分？可它依舊是那個味道。
還有人說，可能添加了些東西，說不定是增稠劑之類的。
我想來想去，還是不理解，而且到了今天也沒有誰能站出來給大家一個答案，隻能姑且認為那就是工廠生產的奶確實好一些吧。沒有證據，咱不能亂說話。
現在新出台的乳品國標又掀起軒然大波。
有人炮轟新乳品安全國家標準在一夜之間倒退25年，是“最低最差”的標準；有人認為提高標準、倒逼質量提升的想法雖好，但脫離實際，可能導致乳業重創，損害奶農利益。
作為普通人民群眾的一員，我無法去評價這個標準是好是壞，不過客觀地講，它確實降低了不少標準要求。
1986年乳品國標規定，蛋白質最低值每100克為2.95克，細菌總數為不超過50萬個；2010年6月1日實施新國標，卻降低為2.8克和200萬個。
從這上麵看，你要說它倒退了25年還真的沒錯。
再從新聞深處分析，參與製定標準的都是國內乳業巨頭們，大家都想製定出對自己有利的標準來，畢竟南北乳業巨頭強調的產品不一樣，厚此薄彼誰都不幹，但是誰都想自己占便宜，於是博弈開始了。