材料：大米100克，糯米100克，黑米100克，綠茶5克。
做法
將大米、糯米和黑米分別淘洗幹淨；鍋中加0.5升涼開水，燒開後，放入綠茶，再次燒開後，關火悶5分鍾，撈出綠茶，茶水備用。
將糯米、大米、黑米放入煲中。
將茶水倒入，加入5毫升油，中火煮30分鍾即可食用。
操作要領
這道健康雜糧飯實際是用茶水煮飯，日常我們也可以用茶水煮白米飯，煮飯的茶水不用太濃，用5克左右茶葉，浸泡10分鍾就可以了。其他的步驟和一般煮飯的程序一樣。
這道飯也可以用電飯煲做，同樣的用料，待飯煲至掉閘後，保溫10分鍾再食用即可。
食材貼士
1.糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2.茶水煮飯的益處：茶葉中含有茶多酚，茶多酚是茶葉中酚類物質的總稱，酚類物質的pH值呈酸性進入人體以後能促進消化酶的生成，對於腸胃消化功能是很有好處的。