士貼小
蘆筍不宜讓孩子生吃，也不宜存放1周以上才吃。蘆筍的食用部位為柔嫩的幼莖。其還有助消化、增食欲、提高機體免疫能力的作用，可謂是孩子強身健體的保護神。
香幹炒芹菜
營養功效：
原料：
芹菜營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高。
芹菜250克，香幹3塊，紅尖椒1個，油、香油、味精、料酒、鹽、蔥末各適量。
製作過程：
1.將芹菜洗淨，去根、葉和老筋，切段；香幹切細絲；紅尖椒切絲。
2.把芹菜用開水焯一下，鍋中倒入油、蔥末熗鍋，放入芹菜煸炒至熟。
3.放入香幹、紅尖椒，烹料酒，加味精、鹽，淋香油，翻炒片刻即可。
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芹菜與牛肉搭配營養豐富。牛肉補脾胃、滋補健身，營養價值高；芹菜清熱利尿，還含有大量的粗纖維。夏季炎熱，媽媽可以為孩子準備此菜，多吃芹菜對孩子身體有益處。
桂圓薑汁粥
原料：
大米1/2杯，桂圓肉100克，黑豆適量，鮮薑25克，蜂蜜1大匙。
製作過程：
1.桂圓、黑豆泡水洗淨；鮮薑去皮，用刀拍碎。
2.大米淘洗幹淨，浸泡30分鍾，撈出瀝幹水分，放入鍋中加清水，上大火燒沸。
3.轉小火，加入桂圓、黑豆、薑及蜂蜜攪勻，煮至軟爛，出鍋裝碗即可。
營養功效：
桂圓味甘、性溫，補虛長智之功效。
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桂圓類的粥不論甜鹹都有療效，特別適合冬季食補。
奶香麥片粥
原料：
粳米50克，鮮牛奶1杯，麥片3大匙，糖2大匙。
製作過程：
1.米洗淨，放入鍋中，加水適量，用大火煮沸後改用小火慢煮。
2.煮至粥稠，加入鮮牛奶同煮。
3.最後放入麥片和糖，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。
營養功效：
麥片含有豐富的膳食纖維，且易吸收。
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煮製時，須用中火煮至粘稠，才會綿軟甜香，又易於消化吸收。
什錦蔬菜螺絲粉
原料：
螺絲粉300克，各種蔬菜各50克，橄欖油、蒜、薑、紅辣椒絲、洋蔥、冬菇各適量。
製作過程：
1.各種蔬菜洗淨，切條，不易熟的先焯水；螺絲粉先煮熟過涼水，瀝幹水分。
2.熱鍋倒進橄欖油，先爆香蒜末、紅椒絲，再下洋蔥、冬菇炒軟。
3.放蔬菜和螺絲粉略加翻炒，加胡椒粉、鹽調味。
營養功效：
橄欖油，類似母乳，含豐富的維生素A、維生素D、維生素E、維生素F、維生素K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，
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橄欖油極易被人體消化吸收，能夠改善消化係統功能。
滑蛋蝦仁炒河粉
營養功效：
原料：
蝦仁營養價值高，可作為食療補品。
河粉400克，蝦250克，洋蔥1/2個，豆芽80克，蔥1根，蛋1個，鹽、雞精各1/2茶匙。
製作過程：
1.將河粉弄至鬆散備用；中蝦去殼，剔腸，衝淨，瀝幹，劃開，與醃料拌勻；洋蔥切絲；豆芽衝淨；蔥切段；蛋拌勻。
2.燒2湯匙油，河粉放熱油內輕輕翻炒，撒下雞精拌勻，盛碟；再燒2湯匙油，先把蝦兜炒，再加洋蔥、豆芽及蔥一起炒透。
3.煮滾，最後拌入蛋液至凝結，便可淋於河粉上。
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把油燒熱後將熱油蕩勻到鍋邊，再放入河粉，可避免河粉粘鍋。
簡易海鮮意粉
原料：
海鮮（蝦仁、魷魚、蛤蜊）各50克，螺旋意粉200克，蔬菜絲（青紅椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲）、橄欖油、加鹽奶油、蒜片、鹽、雞精各適量。
製作過程：
1.煮開水，加入意粉，煮約10分鍾，並在水中加入少許橄欖油和鹽。
2.把海鮮整理完後下鍋焯一下，接著炒蔬菜，鍋內放適量的橄欖油，熱後放入蒜片爆香。炒至軟時放入海鮮同炒。
3.意粉控幹水分後倒入鍋中翻炒均勻，最後加入奶油，等奶油完全融化後就可以上盤。
營養功效：
海鮮裏含有多種對人體有益的物質，如鈣、碘等。
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煮時不宜煮得太久、太爛，如用叉卷起食用時意粉斷掉，即表示意粉煮得太爛。