喂養關鍵
這個時期的寶寶活動能力已經相當大，所需要的熱量比幼兒早期相對要增多，每天所需要的熱量大約為1200～1500千卡。為了保證寶寶每天能夠獲得充足的熱量，需要科學地安排好日常飲食。每天需要補充主食150～180克、蛋白質40～50克、脂肪30～50克、牛奶400毫升、新鮮蔬菜200～250克以及水果150～200克。如果寶寶每次的進餐量達不到以上要求，而活動量又比較大，就需要在主餐之外再補充點心，如餅幹、糕點等。
但是孩子吃多少才算是補充了足夠的營養呢？
這裏教大家一個小方法。用幾天的時間，仔細觀察寶寶的日均進食量，隻要孩子的飲食在平均值附近，長磅正常，就說明寶寶的生長發育是正常的，不用為寶寶某些天吃不好而擔心著急，過兩天，他自己就會多吃補回來。
涼拌海蜇黃瓜絲
原料：
海蜇100克，黃瓜150克，香油、醬油、醋、鹽、味精各適量。
製作過程：
1.黃瓜洗淨，切絲，裝盤。
2.海蜇漂洗淨，切成絲，撒在黃瓜絲上。
3.將鹽、香油、醋、醬油和味精調好汁，澆在海蜇黃瓜絲上即可。
營養功效：
海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。黃瓜水分多，富含維生素E及多糖，這類物質可以營養皮膚。
小貼士
食用涼拌海蟄時應適當放些醋，否則會使海蟄“走味”。
三色蘆筍
原料：
蘆筍、青椒、紅椒、鹽、雞精、油各適量。
製作過程：
1.蘆筍去皮，切成菱形段，青椒、紅椒切成菱形塊。
2.鍋內放油，下入全部原料翻炒，調味後即可。
營養功效：
此菜的三種蔬菜都含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。而青椒和紅椒具有特有的辣椒素，能幫助促進食欲。
小貼士
雞中含有穀氨酸鈉，大量食用後在體內會與鋅發生特異性組合，生成穀氨酸鋅隨尿排出體外導致寶缺鋅。
香菇炒豬肝
原料：
香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克，鮮湯、水澱粉、鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、料酒、五香粉等。
製作過程：
1.先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發；脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用；將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。
2.將豬肝除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、水澱粉，攪拌均勻，待用。
3.將炒鍋置於火上，加入油燒至六成熟，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片，再以大火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻，加入鮮湯煮沸即可。
營養功效：
肝髒是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，豐富鐵質是最理想的補血佳品之一。
牡蠣湯枸杞
原料：
鮮牡蠣肉60克，清湯，蔥花、細薑絲、鹽、胡椒粉、紹酒各適量。
製作過程：
1.蠣肉洗淨，切小片。
2.清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細薑絲，放入蒸鍋蒸30分鍾出加入鹽、胡椒粉、紹酒調勻即可。
營養功效：
牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，此道菜含鋅約20.5毫克，牡蠣湯鮮滑、甜美，兒童最愛喝的湯。此道菜對皮膚幹燥、皮疹、傷口愈合不良等兒童缺鋅症狀有很好的治療作用。
小貼士
冬天吃牡蠣肉最為甜美，肥大。
可樂雞翅
原料：
雞中翅300克，可樂、糖、油、薑片各適量。
製作過程：
1.所有材料混合成醃料；雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鍾左右。