首烏酒 【材料】 製首烏150克,生地黃150克,白酒10升。 【操作】 將首烏洗淨燜軟切小塊;生地黃洗淨切薄片,晾幹後與首烏一起放入容器中,倒入白酒,攪勻後密封浸泡,每隔3日攪動1次,10~15天後開啟濾去藥渣即可飲用。 【功效】 補肝腎,益精血,降血脂。適宜於高血脂病人食用.若無病少量常飲,也可強身益壽。