殘杯冷炙
【釋義】吃剩下的酒食。
【出處】唐·杜甫《奉贈韋左丞文》。
唐朝的大詩人杜甫，有一段時間被迫在十分悲辛的處境裏生活。
杜甫從小聰明好學，誌高務實，但一直沒有遇到施展才華的機會。直到三十五歲那年，早已盛負詩名的他才踏上通往京都長安的大道。考試完後，杜甫覺得文章寫得得心應手。但他哪裏知道，主持這次考試的大臣李林甫根本不想選用賢才，而對有才能、有膽識的人一概采取排斥的態度。
杜甫沒有料到自己會應試失敗，內心非常痛苦，對前途悲觀失望。從此，他流落長安，以“賓客”的身份出入於達官貴人之家，過著寄人籬下的生活。他時常赴王公大臣宴飲，席間吟詩辭歌賦助興。這樣做，一方麵是為了維持生計，一方麵也是希望得到權貴們的推薦，求得一官半職。他在《奉贈韋左丞文》中寫道：“殘杯冷炙，到處潛悲辛。”後來演變成“殘杯冷炙”。