It’s also important to restore your enzyme balance so that your digestive system will work properly again. Proper digestion means that you will crave less food, accumulate less acid waste, convert less of your food intake into fat cells, and create additional digestive enzymes.
To set this positive spiral in motion, you need to identify and eliminate the foods that cause acid elevation and consume the foods that increase enzyme production. This will help restore the pH balance in your digestive system and will make a significant contribution to your overall health.
If you truly want to change and help your body heal itself you need to take a proactive approach. Don’t expect to feed your body processed foods, not exercise, then pop a pill and be all better? it just doesn’t work that way. If you want to bring your body into pH balance then you need a complete approach.
風險性
你一定聽說過，現在“生鮮食物”和“天然食物”的飲食方式已經越來越流行了。為什麼現在的人們會對生鮮食物和天然食物如此感興趣呢？這其中的一個原因是：吃這些食物可以減少人體內酸性物質的積累。
生鮮和天然的食物通常比烹飪過的、精製的食物更容易被人體吸收。在烹飪過程中，食物中酶的原本結構就被破壞了。而這些酶是幫助我們消化食物的。當我們吃了沒有那些天然酶的食物時，我們的身體要麼是無法正確地消化食物，要麼會讓過量的營養物質進入到血液中。
這兩種情況導致的結果都是肥胖。當一次性吸收過多的營養的時候，身體就會把多餘的葡萄糖轉化為脂肪。沒有被正確消化的食物在消化道中緩慢移動，然後酸性變得越來越強。為了防止重要的器官被這些酸性垃圾腐蝕，我們的身體就把這些酸轉化成脂肪儲存起來，達到與重要的器官隔離的目的。
加工食物使用的化學添加劑會使這種情況更加糟糕。這些化學物質會影響我們的食欲——它告訴我們什麼時候才算吃飽了。加工過的食物也會影響我們的消化循環。我們的身體同樣會認為這些食物是過敏原，並把它們以脂肪的形式儲存起來，以免損害重要的器官，否則這些殘餘的未消化的食物會變成酸性物質進入血液。
危害性
未轉化成脂肪的酸性垃圾會留在血液當中，粘附在血管壁上，阻塞氧氣及營養物質到達細胞的通道。於是身體的新陳代謝減慢，導致體重增加和肥胖。
如果新陳代謝持續減慢，那麼我們身體的所有器官都會受到潛在的危害。病變開始發生。細胞死亡，酸繼續積累，並在這樣的循環中增加損傷的規模。
酸的積累使消化道的消化功能下降。到這個時候，甚至健康的食物都會被轉化成酸性物質，食物過敏會越來越嚴重。食物過敏會繼續增加脂肪的儲存，並導致更嚴重的肥胖。由於酸會破壞人體所需的化學反應，激素轉化脂肪成為能量的反應就無法正常進行，這時無論多麼健康的飲食都無法阻止你繼續肥胖了。
合理pH值的好處
要阻止這種惡性循環，你需要吃一些食物和補品來中和體內積累的酸。你同樣需要一些營養物來恢複激素的平衡。適當吃一些生鮮和天然的食物會幫助你恢複健康。
恢複酶的功能也同樣重要，這樣你的消化係統才能再次正常的運行。正常的消化意味著渴望更少的食物，積累更少的酸，轉化更少的食物為脂肪，生成更多的消化酶。
要讓這個積極的狀況運轉，你需要識別和除去那些能夠增加酸的食物，吸收能增加酶的食物。這能夠幫助你維持消化係統pH值的平衡，並為你的健康做出貢獻。