果樹的矮化栽培
你知道世界上最高大的樹有多高嗎?對，水杉，一百多米。假如蘋果樹或者梨樹也長那麼高，你以為好嗎?不!不好，蘋果樹要是長那麼高，麻煩就大了，首先樹上結的果實可能不是蘋果，其次即使結的是蘋果，采下來就費勁了，架上梯子恐怕不行，大概要用飛機了。
實際上自然狀態的蘋果樹會長到5～6米高，梨樹會長到10米，這樣，采摘果實會很困難，對於樹體的病蟲害防治也很困難，其他一些精細的管理措施如修剪，人工授粉，疏花疏果在這樣的高度也難以實施，因此我們完全可以這樣說：果樹不能讓它們長得太高。
經過一百多年的科學研究，科學家們發現：通過使用矮化砧木，矮生品種，化學藥劑以及精細的修剪等方式，可以使果樹矮化；科學家們還發現：使果樹矮化，增大單位麵積所栽果樹的株數，能大幅度地提高果樹產量。隨後在世界範圍內掀起了果樹矮化栽培的浪潮。
為什麼果樹矮化後，單位麵積的產量會提高呢?科學家研究發現，采用矮化砧木，能使果樹營養生長相對下降，生殖生長相對上升並相對提前開始，一般能使果樹提早1～2年開花結果，進入結果期後，矮化果樹的葉片光合作用產物在營養生長和生殖生長(結果)之間分配，與不矮化的果樹相比。分配到生殖生長上的份額要大得多，因而單位麵積生產的果實量也就增加了很多。
采用矮生果樹品種，使用植物生長抑製劑、精細修剪使果樹矮化的道理同使用矮化砧木相似：抑製營養生長，促進生殖生長，最終使用於結果的光合作用產物的份額增大。
果樹要矮化，多矮是比較理想的呢?科學家研究發現，作為商品化栽培的果樹，樹高控製在20～25米之間最為理想，果樹太矮了，單株果樹產量大大降低，要想獲得較高的產量，就得加大果樹栽植密度，最終使生產效益下降。對於觀賞用果樹，如使用蘋果極矮化砧木，可使觀賞果樹的高度控製在05米左右。
蘑菇生長無需陽光
蘑菇是幾種食用真菌的統稱。它們含有豐富的營養以及多種氨基酸，口味鮮美，被譽為“素中之葷”，是人們喜愛的食品之一。
蘑菇又是一種奇特的植物。就它的外形而言，有的挺拔秀麗，有的外貌醜陋；有的大如澡盆，有的小如圖釘。口味也不一樣，有的味如雞肉，有的味似辣椒；如果從它的生長習性來講，它也有與眾不同的地方。俗話說“萬物生長靠太陽”，但蘑菇卻喜歡在陰暗的地方生長繁殖，不需要陽光。這是怎麼回事呢?
原來，蘑菇是一類好氣性的腐生真菌，它沒有葉綠素，不像一般綠色植物那樣依靠光合作用製造有機物質供自己的生長需要，而是靠菌絲分解吸取培養基中一些現成的有機物質和礦物鹽來生長繁殖。由於蘑菇具備了這種特殊的生理機能和構造，所以蘑菇無需陽光，照樣能生長。
蘑菇的生長與培養基原料的配製密切有關。人工培養基的原料，一般采用經過高溫發酵過的糞、草堆成，草料一般是曬幹了的稻草、麥稈，糞肥習慣上用馬糞、牛糞，其比例以6：4或各半為好。有些地方也有用棉籽殼作為培養基原料的。
黃麻北移產量會增高
黃麻，莖高2～5米，韌皮纖維發達，可剝取用來編織麻袋。它原產地在亞洲東南部的熱帶和亞熱帶地區，以巴基斯坦所產的黃麻最著名。我國南方也有種植。不難看出，種麻人要求黃麻纖維多，如果它長得高，莖的長度增加，那麼就增加了纖維的產量。後來人們發現一個規律，把黃麻移植到溫帶種植，它的莖能長得更高，而且不會開花，一股勁往上長。這對於提高黃麻產量大有用處。為什麼黃麻北移不開花而隻長莖呢?原來黃麻是熱帶植物，由於長期的適應結果，它習慣於過短日照的生活，即每日日照時間不超過12小時，就能順利完成各個發育階段，開花結實；如果日照時間超過12小時，它就會猛長而不開花結實。
那麼，北方溫帶地區種黃麻好不好呢?人們根據黃麻的生長特性，大膽地把黃麻逐漸北移，種植到比巴基斯坦的緯度更高的地方去。在我國，湖南、湖北，甚至山東地區都有種植。果然，黃麻在這些地區，在日照長於12小時的情況下，隻長莖葉而不開花結實，從而產量提高了好多。通過實踐，黃麻北移能增產已得到證實。
黃麻北移能增產，使種麻人感到高興。但是也帶來一個問題，就是它不開花結實，種了一年之後就沒法再繁殖了，下一年又得從南方熱帶去尋找麻種，這樣不僅耗費人力，財力上也不太合算。於是人們又琢磨開了，如果用人工方法使北方的黃麻接受短日照處理(每日12小時以下)不就行了嗎?經過試驗證明，隻要選擇一塊作為留種用的地，用人工方法適當遮光，讓它們受光每日不超過12小時，這塊地裏的黃麻便能開花結實。這樣，黃麻的留種問題就順利地解決了。
醋對植物生長的“保健”作用
植物在生長過程中，不僅需要空氣、水分、陽光和溫度等基本條件，還要在適當的時候給它施一些肥料，以促進它健康成長。而醋是一種調味品，它對植物生長是風馬牛不相及的，但有人用醋溶液噴施植物卻獲得了意想不到的效果。例如，將200×10-6的醋溶液噴施在西瓜葉片上，西瓜長得又多又大，而且甜度也有所提高；在水稻抽穗揚花期，用150×10-6的醋溶液噴施水稻葉麵，水稻結實率提高，千粒重增加；對盆栽花卉噴施醋溶液，可改善花卉長勢，增加花朵，而且花色吏加豔麗。
為什麼醋能促進植物生長呢?這就要從植物的呼吸作用談起。
植物和動物一樣，每時每刻都在不斷地進行呼吸。不同的是，動物有專門的呼吸器官，如鼻腔、氣管、肺等，並且組成完整的呼吸係統；而植物沒有專門的呼吸係統，每個活細胞都能單獨地進行呼吸。植物的呼吸作用主要在細胞內的線粒體中進行。線粒體內含有一係列酶，在它們的參與下，共同完成呼吸過程。
植物的呼吸作用對它的生長至關重要。它在酶的催化下，把光合作用積累起來的有機物質逐步氧化分解成簡單物質(即二氧化碳和水)，同時放出能量，供給植物進行各種生命活動。例如，根係對水、肥的吸收和運轉，體內各種物質的合成和分解，植物葉片氣孔的開閉調節，生長、開花、受精、結實等，都要靠呼吸作用不斷提供能量。但凡事都要有個度，呼吸作用過於旺盛，消耗有機物質太多，光合產物積累就會減少，這樣就不利於植物的生長和結實。根據植物生理學家研究，如果呼吸作用被抑製20％～30％，那麼，它的光合作用效率便可提高10％～20％。而噴施醋溶液，可適當抑製植物體細胞呼吸過程中乙醇酸氧化酶的生物活性。由於植物體內的物質消耗受阻，而光合作用仍照常進行，這樣植物體內的有機物質積累增多，所以植物的長勢就會變好，產量也就增加了。